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【星羽是吃貨-宅配】口味多元,酥脆口感讓人一口接一口停不下來~鯨宴時尚。

星羽
本次滿意度: 4.00
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2013/12/30 23:18:21
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20131223-17

冷冷的冬天,在沙發上邊看電視邊吃零食是一大享受呀~!!!!

鯨宴食尚的Woka瓦烤蝦餅、each bomb海鮮棒、walia哇哩嘞果仁脆片讓星羽和阿克大呼過癮~

walia果仁脆片雖然口感微苦,但卻是亞麻仁做成的健康好零食~

怕吃太多餅乾熱量太高嗎? 不想要小孩養成吃零食的習慣嗎?

星羽特別想了兩種小點心,用亞麻仁做成的開胃菜讓人胃口大開,

搭配用餅乾取代炸粉的炸豬柳條,絕對讓家人有個健康又暖暖的冬夜唷~!

 

 

 

最近天氣冷得要命~!!!

除了出去上班吃飯以外,每天都好想窩在家裡的沙發上看電視ㄋㄟ~ 

阿克之前買的Apple TV剛好派上用場,讓我們在家也可以享受好看的電影和連續劇拉!! 

 

看電視絕對不能缺少的當然就是好吃的零嘴拉!

一邊看著連續劇裡的纏綿悱惻,一邊咖咖咖的吃著零食,絕對是人生一大享受~!!XDD

說到這就要特別感謝台灣好食在的洪先生,活動已結束了仍幫星羽爭取追加一份,

讓星羽也可以在家享受咖咖咖的好滋味拉~ 

 

今天要跟大家介紹的是鯨宴食尚,是加祥食品創造的品牌,

星羽不才,第一次聽到這家公司,上網去查了一下,

創辦人陳先生祖先世代都以捕魚為生,18歲那年不慎落海親眼看見鯨魚在捕食蝦群,

事隔多年,這個畫面與經驗仍然偶爾會在惡夢中嚇醒。

也是這個因緣,有了創辦【鯨宴】品牌與營養豐富的蝦餅及海鮮棒商品的問世,真

材實料又新鮮的瓦烤蝦餅散發與眾不同的香味與口感層次分明的特色,是結合傳統與創新絕美組合的海陸美食。  

瓦烤蝦餅與海鮮棒,不惜成本選用上好材料,讓消費者能感受到上等品質與經濟實惠的價位

介紹很可愛又讓人印象深刻。(以下簡介引自官網)

世界最大的哺乳動物【藍鯨】(學名:Balaenoptera musculus 屬鬚鯨亞目 )以營養豐富的磷蝦為主食;

藍鯨猛然張開大口吸入巨量蝦群參雜小魚群與數噸海水,再將海水自口縫鬚毛間排出,口中留下飽滿豐盛的海鮮大餐,這就是【鯨宴】。

鯨宴食尚的意思就是要讓大家像藍鯨一樣,張開大嘴享受滿滿的海味~揪古錐ㄋㄟ~ 

這次星羽品嘗到的有Woka瓦烤蝦餅、each bomb海鮮棒、walia哇哩嘞果仁脆片

Woka瓦烤蝦餅 (特濃起司、香辣口味)

瓦烤蝦餅的口感有點像市售的龍蝦餅,也是星羽最愛的零嘴之一!

包裝很清楚的可以看出成分、熱量、公司等等,讓人吃得安心~

蝦餅本身很脆很脆,吃起來會咖咖咖的,但不會像用炸的蝦餅那樣咬嘴巴,

香辣口味沒有吃到辣粉,不會像有的餅乾吃起來粉粉的很可怕,

顏色也滿正常的沒有過紅,真的有辣,香辣到阿克又雞雞叫了呢~ 

20131123-02  

特濃起司口味上看的到起司粉,一打開就聞的到起司濃濃的香味,

鯨宴食尚的特濃起司口味真的很好吃,很濃很脆

讓人一口一口吃個不停ㄋㄟ~! 

20131123-01  

each bomb海鮮棒(香辣口味、特濃起司)

海鮮棒也讓星羽跟阿克愛到一個不行~!! 

鯨宴食尚的海鮮棒看起來有點像德州薯條,吃起來的口感卻比較香脆

香辣口味有辣,但沒有過鹹,吃完也不會想狂喝水,

酥脆的口感真的會讓人一條接一條吃不完ㄋㄟ~很好吃!!

20131123-03  

特濃起司海鮮棒是星羽心中的本日第一名~

海鮮棒中空又咖咖的口感本來就讓人不知不覺一直吃,

再搭配上星羽最喜歡的起司味,天啊~~簡直就是變胖神器咩!!!! 

星羽看個后宮美人計就吃掉一包小包了拉~~嗚嗚~~~

不會變胖的阿克在旁邊一直吃一直說好吃好吃,讓星羽超想把他打腫的拉~ 

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有看到海鮮棒上面的濃濃起司粉嗎?

起司真的是星羽的罩門阿~~~好吃慘了拉!!! 

20131223-05  

 

walia哇哩嘞果仁脆片(海鹽口味、香辣口味)

蝦餅和海鮮棒其實星羽都吃過類似的餅乾,但這walia果仁脆片星羽可是第一次看到呢...

上網查了一下,walia似乎是強調健康取向的亞麻仁(?

官網上有一些介紹:(引自官網)

 

WALIA是一種非常昂貴的天然食材,它的果樹是一種生長在東南亞的特有多年生樹種,

WALIA果實在當地價格昂貴,是當地人的高級食材,

用來煮湯或製成高級零食,每當有貴賓光臨,方以WALIA脆片分享。

以純天然Walia果仁碾成薄片所製成的果仁脆片,

帶有過癮的嚼勁又保有濃濃的天然味道,簡直就好像把大自然吃在嘴裡的感覺。

 

這種脆餅吃起來比較沒有那麼酥,卻一樣是脆脆的,有點像硬版的燕麥餅的口感

或許是良藥苦口的關係,這餅乾苦苦的拉.... 

一開始吃的時候星羽還以為壞掉了,怎麼會苦苦的,

上網查了才知道,苦是這個餅乾的特殊滋味,

官網上有描述:

 

【入口初嚐人生苦,回首有愛卻是甘】

 這句話是WALIA果仁脆片的最佳寫照,剛剛開始吃第1片的時候,保證您不會喜歡它,

當您多吃幾片,慢慢您會發現您已經愛上它,甚至上癮,

所以有此ㄧ說:初嚐5片您不懂愛,

懂愛的人第6片已經開始感覺口中慢慢回甘,

所以請問您是第幾片開始回甘呢?

那就表示您對愛有多懂?

 

~~~熱戀中的情人不妨試一下喔!

 

但老實說,星羽真的很不懂愛啦...大概吃到第10片才覺得不太苦了...

 

海鹽的口味有帶一點鹹,星羽覺得反而比較不苦~

 

20131223-06  

 

香辣吃起來味道比較重,反而又略苦一些ㄋㄟ~

20131223-07  

霸特!!!這種對身體好的東西怎麼能放過呢?

尼縮縮是不是是不是~~~ 

所以星羽想了兩道簡單的料理,讓微苦的亞麻仁脆片變身略帶甘苦味的好吃開胃菜~

介紹給大家唷! 

【酥炸豬柳】

剛好得到祥興畜牧場黑珍豬豬梅花肉的試吃機會,天啊~太幸運了!

這個豬肉超美的...而且超好吃的,有機會星羽一定會回購!!

20131223-08  

酥炸豬柳準備的材料有豬肉、低筋麵粉、全蛋液、餅乾。

20131223-09  

做法如下:

1. 先用手將豬肉敲軟敲扁一點(要把筋敲斷),再切成條狀。

2. 把餅乾放在塑膠袋裡面敲碎,星羽喜歡脆脆的口感所以沒有敲成細粉狀。

3. 豬柳條先均勻裹麵粉後,把多餘麵粉拍掉。

4. 將"2"的豬柳條過蛋液後,在敲碎的表桿中滾一圈。

5. 把準備好的豬柳條放到氣炸鍋裡,不用抹油,190度炸7分鐘,約4分鐘翻面。

6. 準備自己喜歡吃的醬料,炸好就可以吃囉~~ 

20131223-10  

星羽這次是用walia哇哩嘞果仁脆片(香辣口味)、each bomb海鮮棒(特濃起司)來做裹粉。

左邊是walia脆片,右邊是海鮮棒~

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炸一下就好囉,用氣炸鍋沒有油又酥脆好吃,超健康的ㄋㄟ! 

一樣左邊是walia脆片,右邊是海鮮棒~

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星羽用偏重口味的泰式沾醬來搭配walia豬柳條,

醬汁用醬油、辣椒、香菜、蒜末、醋、一點點味琳調製的。

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walia脆片包裹在豬柳條上雖然還是有微微的苦味,

用氣炸鍋炸出來的沒有過多的油,只鎖住了食材本身的原味

一口咬下豬肉很軟很嫩,油脂和外面的脆片融合,變成苦甘苦甘的口感~

星羽覺得非常好吃,有戀愛苦中帶甜甜中帶苦的感受了拉~ 

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超濃起司海鮮棒口味,星羽搭配的是阿克的最愛-東泉辣椒醬。

其實起司口味的單吃就很好吃了,炸的酥酥的外衣有濃濃起司味,

搭配豬排軟嫩的口感,不用沾醬就超好吃的拉!!!

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一口咬下,肉完全不乾柴~

搭配醬料有甜甜鹹鹹香香的口感,超級好吃的拉!! 

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【鮪魚起司walia脆片】

所謂的開胃菜,就是要有點味道又不能太重口味,

要能適時的把胃口打開,迎接後面更多食物!! 

這道料理也很適合做為朋友來訪的下午茶小點喔,

苦苦鹹鹹的滋味,配上健康養生的概念,超適合招待捧油的ㄋㄟ~

這道做法更簡單,只需要walia脆片、鮪魚罐頭(有油的佳)、起司片。

將walia脆片在盤子裡一個接一個排好,依序放上鮪魚片,最上面蓋上起司就完成囉!

如果家裡有巴西里也可以點綴在起司上配色唷~~  

 

鮪魚要有帶油的會比較好吃唷,油會將walia微微浸濕,香味會更滲透進去~

一口氣吃下去,微微的苦甘搭配上鮪魚的海味和起司的奶味,

鮪魚跟起司本來就是絕配,再加上walia的微苦讓味覺感受更豐富,

酥脆的脆片也提升的整到小點的口感,好吃ㄋㄟ~

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如果比較怕苦味的捧油,也可以把walia弄小片一點~

一樣可口又好吃唷!!

20131223-18  

 

整體評價

在這冷得要死的天氣,手捧著零食,窩在沙發上看電視絕對是最高級的享受~

雖然肉肉也會嘩啦啦的長出來,不過偶爾還是要放縱一下的拉!

(明明就天天都很放縱...)

 

鯨宴食尚的餅乾大大滿足了我們的需求,

海鮮條和蝦餅酥脆濃郁,吃起來咖咖咖好吃的不得了~

還有講求養生的walia脆片,真的讓人都快喊萬歲了!! 

 

不過walia脆片略苦,一開始吃可能會很不習慣,

因此星羽想到了用健康的餅乾來代替常用的酥炸粉,

再用氣炸鍋來個無油油炸,口感一樣好吃,熱量應該少了不少呢!!! 

不方便油炸也沒關係,簡簡單單就能做出美味開胃菜~

尼縮縮尼縮縮,怎麼能不趕快學起來呢?!!

 

推薦給大家唷~~ 

喜歡的捧油~也可以點我進一步了解唷!!^^

 

 

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