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【新莊】北鴨鴨肉羹~搶搭黃色小鴨鴨熱潮

藍色棉花糖咬蕃茄
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/12/31 10:48:43
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北鴨鴨肉羹肩負「新店美食文化櫥窗」,名列2010年北縣購物嘉年華美食票選活動的亞軍,由於老闆對品質的堅持,慎選本地放養活動力最強的土番鴨,配合十幾種天然香草,六小時以上時間熬煮,保證每道佳餚都是當天出爐的新鮮貨,當然鴨肉更鮮嫩多汁、附有彈性,吃過的人都說「讚!」。

前陣子老闆也趕搭黃色小鴨的熱潮,在新莊分店也隆重開幕了!還順勢做些活動招攬新顧客!

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鎮店之寶店内的招牌鴨頭,旁邊還特地標示拍照區,等等會有介紹!脫離傳統小吃店昏暗的感覺,店面雖不大,卻顯得乾淨利落!

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中午及晚上指定時間來店內消費滿50元起就會送一碗「招牌鴨肉羹」只到2013年10月20日止

另外店內用餐,使用FB打卡「北鴨鴨肉羹-新莊分店」並上傳招牌「黃色小鴨頭」照給店家看,可以享9折優惠喔!

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用餐時需自行填好菜單,交給店員,如果不知道要吃什麼,座位上都會放上有圖片的菜單,可以供第一次來用餐的人做參考

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店家在櫃檯提供鴨頭的塗鴉卡,供免費塗鴉,某面牆上掛滿客人隨手畫的小鴨頭,店家會不定期更換內容,當日用餐時果真看到還蠻多小朋友在畫畫的!也是吸引小朋友要求家長來消費的行銷手法吧!

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鴨肉羹冬粉$70:鴨肉羹的肉質很嫩,肉質不柴,給的肉片也很有份量IMG_0946.jpg        

湯頭屬於偏甜,加點醋可以改善過甜的濃度,個人認為芶芡過濃,冬粉吃完後再喝冷掉的湯會有點噁心

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土鴨肉切盤$150:一般鴨肉攤販賣的鴨肉吃起來會偏鹹,可是北鴨的土番鴨卻沒有這樣的困惱,而且直接吃就可以吃到鴨肉的鮮甜味,肉質就跟吃雞腿肉質一樣。

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尤其出爐前淋上鮮甜的肉汁,再搭配上特別調製的北鴨獨家醬汁。味道很搭,建議內行的饕客必點。

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鴨胗鴨心$50:店家利用食材特性經過仔細的清除內臟的特殊氣味,再溫火處理鴨胗、鴨心,讓鴨胗、鴨心呈現本身的鮮、甜又軟中帶嫩,果真一吃就會上癮。可惜店家沒有自製辣味的辣椒醬,感覺像外面一般辣椒醬,辣椒醬偏鹹沒有辣度,如果單純有辣度的自製的辣椒醬我想會更搭!

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乾麵$35(小)

這餐吃下來總共$305打9折=$275,因為沒有單點鴨肉羹所以就放棄贈送招牌鴨肉羹

新北市新莊區復興路一段97號

(02)2990-7599


檢視較大的地圖 

 

北鴨鴨肉羹,土番鴨


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北鴨鴨肉羹(新莊店)

北鴨鴨肉羹(新莊店)

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新北市新莊區復興路一段97號
02-2990-7599

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北鴨鴨肉羹(新莊店)

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新北市新莊區復興路一段97號
02-2990-7599
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