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[食記] 高雄。鳳山區 小蒙牛頂級麻辣養生鍋

左豪
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/31 23:52:53
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鳳山家樂福二樓美食區改建之後進駐了與多店家,

除了上次享用過的西堤餐廳外小蒙牛也在其中 !

觀望了許久後在一次機會下跟這朋友前往小蒙牛品嚐

人氣上依然不減需要訂位比較容易吃的到,在鍋類的

口味上也是麻辣養身鍋中有一定的水準上~。

 

 

小蒙牛就位在鳳山家樂福2F美食街上

紅色的招牌有著可愛小乳牛的標誌。

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門口外排隊預約等待的客人 

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小蒙牛的營業時間與價位

營業時間 : 平日午餐 11-14、晚餐 17:30-21:30
           假日     全天營業

用餐價位:

平日午餐    449元
晚餐、假日  539元
110公分~140公分 兒童半價
(需收一成服務費,用餐時間兩小時)

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門口的玻璃窗內擺放這許多小蒙牛玩偶

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還有小蒙牛鑰匙圈

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因為有定位所以不用等太久,入內到櫃檯

等待一下服務人員將帶我們入座。

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店內照

整個用餐空間算是相當寬敞,燈光也很明亮

用餐區域是個 " ㄩ " 字型的走道~

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今日用餐座位

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桌上的餐紙寫著小蒙牛的由來與火鍋特色~

源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋,有別於四川麻辣口感,

以各種天然植物搭配豬大骨,精心熬煮而成,食用起來無需

沾料,口感層次變化『回味悠不淡,久涮肉不老』,我們也

貼心準備芝麻醬,給喜愛沾醬的客人,吃起來口感也更

多層變化。(資料取自官網)

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服務人員很用心的介紹點餐的方式~ 

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小蒙牛MENU-1  主要餐點部份

肉品、蔬菜、菇類、海鮮、手打丸

、火鍋類、麵食、這幾樣種類可挑選。

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小蒙牛MENU-2

飲料、水果、甜點、冰品

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小蒙牛MENU-3  水果與甜點的種類,

用數字分類。(點餐時寫數字)

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小蒙牛的鍋類湯頭就兩種 紅鍋與白鍋 (另外還有素食養生鍋)

湯頭介紹 : (資料取自官網)

蒙古麻辣養生鍋 (紅鍋)

遵古法由獨門香料粉,以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及

天然香料熬製而成, 享用時溫暖美味卻不傷脾胃。

蒙古養生鍋 (白鍋)

口感香醇、不燥不火,所用高貴中藥材均可看見,

絕非使用調味香料製作, 特有強身健體之效。

紅鍋吃起來沒有想象中的激辣,屬於溫辣,但不會燒喉的程度。

白鍋用了不少中藥材與蒜頭,香氣足又不會很嗆。

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麻辣鍋必備湯底「鴨血」與「豆腐」,鴨血辣味

沒有很重,豆腐也不會太過香辣,都需要再回鍋

煮一下。

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排骨酥、蛋餃、魚包蛋,

由左至右:手打牛肉丸、手打鮮蝦丸、手打花枝丸

,個人喜歡花枝丸的口感,較有脆度。

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綜合菇盤:金針菇、白靈菇、香菇、杏鮑菇

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安格斯黑牛、牛五花、雪花牛:牛肉片都切得很大片,

吃起來很過癮,也沒有下鍋後就散開的現象,

雪花牛的味道我們最愛,肥瘦摻半,好吃。

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豬肉片與羊肉片:

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大腸頭是整個冰凍的,沒有解凍,有點倉促的上桌,

煮了好久才熟,有先滷過冰凍,少了咬勁。

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看看這肉片切的多大片 !

快跟臉一樣大嚕@@"

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小泡菜也正在等待火鍋料 !

應該是快要等不急了~。

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滾滾滾~

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湯沒了店員也會來加入原本的湯頭,

才不會越煮越沒味。

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飲料

絲襪奶茶,喝起來有點甜。

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檸檬紅茶,喝起來就有點像雀巢檸檬茶。

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奇異果冰沙,應該是用還原果汁或奇異果糖漿打的。

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水果

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甜點

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冰品

哈根達斯吃到飽,非常有誠意,必須先把一杯吃完,

才能以杯換杯,比利時可可口味,有點偏甜。

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也有卡比索冰淇淋可以點。

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小蒙牛另外的特點也就是哈根達斯的冰淇淋

,讓你吃免驚的 ! 看看這堆的跟山一樣高的冰桶

就知道大家有多麼會享用了。

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店家名稱 : 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (鳳山店)

店家地址 : 高雄市鳳山區中山西路236號 (鳳山家樂福2F)

店家電話 : (07)740-6666

營業時間 : 平日午餐 11-14、晚餐 17:30-21:30
           假日     全天營業

用餐價位:

平日午餐    449元
晚餐、假日  539元
110公分~140公分 兒童半價
(需收一成服務費,用餐時間兩小時)

 




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小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (高雄鳳山店)

小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (高雄鳳山店)

4.00
高雄市鳳山區中山西路236號
07-7406-666

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小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (高雄鳳山店)

4.00

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高雄市鳳山區中山西路236號
07-7406-666
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