又到了放假要休閒踏青的時間了! 今天我們選到了台灣青啤的
製造工廠，這裡是台灣第一家民營的啤酒廠，也是一個大型的
光觀啤酒工廠 ! 除了可以參觀到青島啤酒的所有製造過程，
還有展覽區陳列這青島啤酒的歷史與改變 ! 1F也有販賣啤酒魯味
、香腸、蛋等商品另外連啤酒也有免費試喝唷 !
我們這就一起進入這個台灣青啤的製造工廠~。
台灣青啤的入口處
台灣青啤的門面大樓
停車場就在兩旁，可以看見許多遊覽車的來訪參觀。
一旁還可以看到游泳池 ! ( 需要登記才可入內 )
另外還有青島啤酒的主題餐廳。
青啤大樓的對面也有個標誌噴水池
青島啤酒的大廳
可以看見兩旁有大型的啤酒充氣模型可拍照
還有幫青島、龍泉啤酒代言過的名星的人型立牌。
合影
龍泉酒廠的工廠模型圖
龍泉觀光啤酒廠位置圖
很清楚的標示所有的區塊，一看就懂。
首先當然先去喝免費的啤酒...(誤!)
沒啦，當然是先去參觀啤酒的製造過程，
然後了解歷史看導覽最後最後才是試喝啤酒 !(大口)
* 未成年請勿飲酒 *
其實也是可以先去簡報室可以更一次了解
但因為太多人了，所以我們決定自行參觀就好。
參觀啤酒製造的地方要坐電梯到2F再從一個
不大的入口夾層上樓經過一條長廊連結到後面
的廠房去 !
( 此地方推嬰兒車不方便，要抬上下樓梯 )
從窗外就可以看到製造啤酒的設施
發酵桶槽區
化驗區、能源區
成品區 ! 應該有好幾千箱。
啤酒製造流程圖 (圖片取自官網)
首先進入的是糖化大樓
一進來就感覺到很悶熱 ! 看到眼前超像
漏斗的裝置就是在糖化啤酒的槽。
------------------------------------------------
所謂糖化就是利用大麥芽所含的各種水解酉每，在適宜的
條件下，將大麥芽中不溶性高分子物質，
（澱粉，蛋白質，半纖維素及其中間分解產物）逐步分解
成低分子可溶性物質，這個分解過程叫做糖化。
------------------------------------------------
倒過來看是不是像個漏斗呢 !
這裡還放置了一個青島啤酒的沙雕
再繼續往前走~
在這個長廊中可以但到品質管制中心
這裡負責踩樣分析等等~。
還有個醉酒體驗屋 !
近去可以讓你體驗一樣喝醉酒的感覺，
進去後還真的感覺就像酒醉一樣走路搖晃
稍微的頭暈目眩 ! 。
經過這個門後面就是啤酒生產工廠 !
一旁大隻的啤酒罐，如果中間挖個凹洞
就可以當座位座了 ! 。
這裡就可以看到許多大型的機具
可能因為是假日來到的關係產線
是沒有動作的，如果是普通日來
可能就會看到許多啤酒在生產線上快速的移動。
最後面可以看到瓶裝殺菌機、洗罐機等等大型機具。
以上到這裡就是啤酒工廠的製造流程與機台的介紹
接下來就在原路走回去觀看2F的博覽館內有其他展示。
來到博覽館先看到的不是啤酒的歷史展示而是
" 西安兵馬俑展 " 還真是特別呀 ! 那也順便看看好嚕。
兵馬俑展大概一半展區另一半展區就是啤酒的歷史展出 !
從包裝、模具、瓶身、得獎等等介紹展出。
都參觀完畢後回到1F的食品販售區
這裡販賣許多酒製商品。
聽說這款青啤豬腳還不錯唷 !
啤酒香腸 ! 吃起來有啤酒味 ?
啤酒霜淇淋 !
啤酒的免費試喝~
這裡可是熱門區呀 ! 。
一人一杯
小泡菜要來一杯嗎?
嗯... 你還是喝奶好了 ! 。
( 未滿18歲請勿飲酒 )
座位區說真的是不太多~
如果來了幾輛遊覽車一下子就爆滿了。
啤酒現場價格優惠 !
(但不確定有沒有比外面便宜?)
個性化酒瓶 可以拍照片貼上去
場內也有餐廳 !
已經過吃飯時間所以已無用餐的人了。
拍個這麼多張照片寫了許久~
終於把它寫完了... (感動)。
希望沒來過的朋友可以看看當作參考唷 !
---------------------------------------
園區名稱 : 屏東龍泉觀光啤酒廠
園區地址 : 屏東縣內埔鄉東寧村北寧路448號
園區電話 : (08)769-2976
官方網站 : http://factory.ttbc.com.tw/
---------------------------------------
地圖 : (資料取自官網)
動線一：
中山高（國道一）南下旅客
經 371km 處接台 88 五甲交流道 → 至潮州出口左轉接台 1 線往內埔方向 → 經內埔圓環後循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。
動線二：
南二高（國道三）南下旅客
經 407km 下屏東交流道 → 左轉接台 1 線往內埔方向 → 經內埔南寧路循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。
動線三：
墾丁回程旅客
台 1 線北上至內埔 → 經內埔圓環後循 187 甲線往龍泉方向約 800 公尺。
