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[食記-試吃] Aqua Kiss水吻2-Surfer 。 衝浪海灘風 創新聖誕冰品

發發零
[低消]120元/人
[招牌菜]義式墨魚燉飯,鮭魚魚子醬PizzaGaga,火山綜合冰,鮭魚魚子醬墨魚義大利麵,地中海明蝦南瓜海鮮,義式海鮮PIZZA,花生冰沙
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/01/01 22:03:28
83
2,012
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Aqua Kiss水吻2-Surfer 由熱愛衝浪,秉持衝浪者不屈不撓精神的夫妻,
共同打造出創新求變、現代與傳統、東方與西方特色融合的獨特料理。

Aqua Kiss水吻2-Surfer店面招牌上的紅唇在白天造型特別顯眼,
好幾次經過都有看到,讓人印象深刻。 
 
戶外掛著海灘玻璃球,外表透明亮麗有著淡淡海波紋,經由聚光燈照耀之下,
閃閃發光,很像自體發光似的很漂亮。

一進門就可看到牆上掛著水吻標誌,
一旁的大時鐘造型獨特,部分斑駁更增添懷舊質感。


在店內可以看到不少有關嘴唇造型物品,相當呼應很像在尋寶。


店內還掛置了一個十分醒目像是淺水頭盔的吊球,
外觀金黃耀眼,一旁裝飾很細緻。
上頭錶起來的圖片則是美國六零年代家喻戶曉的Schlitz啤酒,
復古品牌與海洋風格融合起來,總是特別像從沉船裡搜索出來的古物。


挑高的二樓座位區以鐵網作圍欄效果,不論那像是漁網的外觀,
上頭掛著救生圈、衝浪板...等物品,是很棒的展示空間。

木製吧檯也是海邊風格特色,看到彷佛置身海邊小屋裡頭,
結帳櫃檯下貼上的錢袋圖案,更顯風趣。



粗曠風格明顯的紅磚牆,加上美式海報圖樣。

一旁店內置物儲藏室同樣也是鐵網隔間,不過掛上的圖樣海報則是各類英雄,
很有美式爽朗風格。

樓梯旁有200吋大型投影螢幕,無論一樓、二樓視角都可看到,非常適合舉辦活動或著場地租借。

因應聖誕節及跨年節慶,店內裝飾豐富不少,看得目不轉睛華麗許多。

一上二樓便能見到這幅美麗圖畫,有著各式各樣衝浪板。
旁邊的立式聚光燈雖沒打開仍相當有氣勢。


二樓桌子都屬玻璃材質,更像是冰店常見的風格。

從上往下俯瞰,便可知道一樓木桌有多麼長形巨大了。


凱薩沙拉
內容物 : 苜蓿芽、豌豆苗、玉米粒、美生菜、小黃瓜、玉米粒、小番茄、麵包丁
豐富配料,顏色營養都顧到,不但點綴了起司粉,旁邊則是蒜味凱薩醬,獨特風味適合嘗試,
店家將醬料放置一旁很貼心,可自己酌量沾取,生菜番茄新鮮鮮甜很清爽,麵包丁扎實脆感極重。



綠色愛情海  NT$250
伏特加、哈密瓜甜酒、萊姆酒
螢光綠色澤亮眼特別,味道較刺激些,
喝了才知道我不喜歡哈密瓜甜酒呢。

鮭魚魚子醬墨魚義大利麵  NT$280
橘黑綠多重顏色搭配下,還有雪花似的起司粉,頗像是深海裡的珊瑚群繽紛亮麗。
上頭的燻鮭魚細細刻紋,捲曲造型似貝殼很美觀,而肉質偏軟燻味頗重。
墨魚麵條口感與醬汁調味,香氣十足我們都很喜歡。




義式墨魚燉飯  NT$450
墨魚燉飯烏黑亮麗,味道有些許奶香美味濃厚,雖沒有米芯但吃起來還是很有口感嚼勁,
在那深黑的燉飯裏頭有著軟嫩香甜洋蔥,還有墨魚其他部位隱藏在內等著挖掘。
墨魚鮮嫩好切,口感Q彈很不錯,不過還有些許煎烤味。
裝盛的容器是硨磲貝,巨大的波浪厚殼即是那辨識特徵,大多生活在珊瑚礁區,
墨魚真材實料,貝殼同樣也真實,整道餐點重量驚人。

小紅番茄及綠色碗豆苗點綴在烏黑燉飯上亮點特徵既營養也符合年節。


店家招待 巧克力布朗尼
因為美國番茄牛肉鍋已售完,沒有可替代餐點,在失望情況下點了墨魚義大利麵,
沒想到吃完主餐還有個驚喜,親切的店員端來了布朗尼作為補償,貼心舉動讓人感動。
金色星星餐盤材質閃爍,置身在裏頭的布朗尼加上大顆草莓加持華麗又搶眼。


布朗尼口感扎實巧克力濃厚香醇,甜度剛好不膩口。
鮮奶油外觀絲滑,實際單吃較稀且太甜。


創意聖誕樹冰品
是火山綜合冰的季節限定版,主要角色依然是紅豆、綠豆,
外表則掛飾著造型軟糖、棉花糖、嗶嗶糖、拐杖糖,頂部則是聖誕花圈,
三角錐像是聖誕樹,創新融合台式甜品紅豆配綠豆與西方糖果的節慶效果。

紅豆與綠豆本身沒有加糖,綿密且不甜不膩,很合我的胃口,
讓我一直不斷的挖來吃。
一旁還有煉乳可自己斟酌使用,分裝起來又是一個貼心舉動。

挖開豆泥出現的冰山一角。

紙巾上的可愛唇印相當有趣,與店名有連貫性可看出Aqua Kiss水吻2-Surfer 的用心。

 

感謝窩客島給予試吃機會!!


Aqua Kiss水吻2-Surfer 
地址 : 台北市內湖區瑞光路591
電話 : 02-2627-0708
Facebook

 

顯示詳細地圖
 



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Aqua Kiss水吻2

Aqua Kiss水吻2

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台北市內湖區瑞光路591號
02-2627-0708

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Aqua Kiss水吻2

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