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食記。再訪 - 跳舞香水 @ 台中中友店

Thomas 湯馬士
[招牌菜]蜜糖吐司重金屬旋律,法式金磚蜜糖吐司
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/01/02 11:55:14
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2,425
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自從上一回在台北吃了『跳舞香水』後 對它們家的甜點及服務都頗為失望

因此一直不想再次光臨這它們家的店

這一回在團購網上剛好看到了有在賣餐券 除了甜點外還有義麵燉飯等餐點

沒吃過它們家的餐點 所以還頗有興趣的 於是再給它們一次機會買來吃吃看吧 

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今天來吃的是台中中友店B棟的B2 店面在角落比較不會受到外界的打擾

走過來後看到有一個出入口被封了 所以我們得沿著殘障步道走上餐廳的入口

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餐廳的門口有個透明展示櫃 可以看到許多餐點的模型 很吸引人呢

走到等候區就能看到頗具威尼斯元素的面具掛在牆上 這也是『跳舞香水』的一個特色

另外為了應景在門口也擺設了一棵白色的聖誕樹

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俯視餐廳的用餐區 客人真的是不少 幾乎都客滿了

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這次團體券的內容是【繽紛義式雙人套餐】NT$835 餐點內容包含了:

主餐(6選2) + 法式金磚(2選1) + 飲品(2選1)

點餐時服務人員也拿了團購專用的menu給我們看 就很清楚要怎麼點餐了

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另外 服務人員還送上餐廳的menu讓我們對照看 順便也給媽媽點餐用 

餐具都放在編織籃中 要使用什麼就拿什麼盤子也在桌上自取 很方便

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同樣是在百貨中 這裡的用餐環境就比台北SOGO復興館的好多了

也沒有那麼的擁擠 但是挑高較高也比較安靜 所以整體感覺舒適許多

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今天我們坐的是這種紫色半圓型的卡座 這樣的座位在餐廳中好像有6個

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吧台&廚房 飲品與餐點和甜品就是由這裡送出

也可以看到這裡服務人員的制服 雖然天氣已經冷了但還是很敬業呢 有的會加上薄外套

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在牆面上都能見到許多有威尼斯元素的面具裝飾著

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餐廳內也使用了不少水晶燈燈具 像是吊燈就有蠻多盞的

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威尼斯元素的面具 一直是餐廳的一大特色 不只是裝飾而已 也可以拿來拍照喔

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【香氛薰衣草奶茶】

使用了『HAMILTAN』茶包 據了解是進口的錫蘭紅茶 在台灣並不常見呢

特別的地方是使用了乾燥的薰衣草 但在飲用上也就麻煩一些因為會喝到薰衣草。。。

口味上錫蘭紅茶的味道稍重 加上淡淡的薰衣草及奶味 還算是OK 

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【明太子義大利麵】NT$260 +10%

上頭的大蝦很吸睛 仔細一看大量的明太子伴隨著sauce包裹在義大利麵上 真是非常的誘人

麵條則是煮得稍微軟了一些 當然這是國人比較愛的軟硬度 sauce非常的濃郁 口味蠻不錯的

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【牛肝菌菇燉飯】NT$260 +10%

一上桌就聞到了濃郁的菌菇味 色澤也很不錯 頗為吸引人

飯上的牛肝菌菇也處理的不錯 應該是有稍微烤過 看起來乾乾的但卻很軟嫩 juicy

米飯烹煮的火侯與時間都掌握的很好 能吃到米心這點算是標準

但還是稍微濕潤了些 高湯再收乾一點應該會更優

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【南瓜燒烤培根蝴蝶麵】NT$240 +10%

非常有南瓜風味的麵 連麵的顏色非常有南瓜味 sauce有收乾算是蠻標準的

份量上也算是OK 蝴蝶麵是稍微偏較軟了些 但整體口味上算是蠻不錯吃的喔

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【鑫典蜜糖土司】NT$260 +10%

與上一回在台北的相比 這次的蜜糖土司就好吃了不少 當然也可能是用餐氛圍的差異吧

這裡的蜜糖土司是直接將土司切成了大小相等的方塊 這樣就不會切的亂七八糟了

當然客人吃起來也就方便了許多

設計成有提拉米蘇的fu 鮮奶油上灑了可可粉 並且還加上了一球香草冰淇淋

當然口味與口感還是比D牌的要差一些 但較低的甜味反而讓我更能接受呢

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包裹著滿滿的鮮奶油及可可粉 看起來真的是很誘人呢 

 

@總結評論:

由於第一回吃『跳舞香水』時留下了很不優的印象 所以一直以來都不想再光顧

這一次如果不是團購券的關係 還真的不知何年何月才會再來吃呢

這一回來尤其是在餐點的表現 更是讓原本非常差的印象板回了一成

義麵或是燉飯都有一定水準的表現 不管是在口味或口感都很OK 

但義麵對我來說是偏軟了些 而燉飯再收乾一些也會更優

服務人員的表現也讓人覺得滿意 當然不知是不是每間分店的風格不同

總之 這一回中友店讓我們對『跳舞香水』改觀 也再次成為一間能再光臨的餐廳啦

 

 

以上是這回拜訪『跳舞香水』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

店家資訊:
跳舞香水 (台中中友店)

地址:台中市北區三民路三段151號B2(中友百貨B棟)
電話:04-23692112
營業時間:11:00~22:00(平日) 10:30~22:00(假日)
http://www.zoe-grp.com/perfumedance/


檢視較大的地圖 

 

 

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

跳舞香水,台中,中友百貨,特色餐廳,甜品



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Perfume Dance 跳舞香水 (台中中友店)

Perfume Dance 跳舞香水 (台中中友店)

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台中市北區三民路三段151號B2
04-2369-2112

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