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【貳拾法法式烘焙】創造出最道地的法式甜點

饅頭弟
[招牌菜]波爾多可麗露,舒芙蕾乳酪蛋糕
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/01/02 13:17:40
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 甜點都是女孩們永遠不能抗拒的誘惑阿

 

看看這五彩繽紛的馬卡龍~就讓少女的我又尖叫連連(馬上換來爸爸一個白眼。還說什麼少女心)

 

唉!!只能說男人都不懂甜點的誘惑。只要是甜點控的冰U阿!一定會愛上它XD

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 馬卡龍

 

馬卡龍(Macaron),法文就叫做少女的酥胸,表皮像少女吹彈可破的皮膚,包裹著香甜的內餡,表面泛著光澤

 

每一種口味看起來就很好吃!!吃起來甜度我覺得剛剛好不會過於太甜

 

因為我有吃過市面上的馬卡龍都過魚太甜。導致要喝不少水阿>"<

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 原味可麗露

 

店家標榜為新鮮製做不添加防腐劑,建議置於冷凍庫保存,並於7內食用完畢

 

可麗露需要慢慢發酵48小時,才能讓香草籽的香氣完全釋放出來,才能烤出表面略為焦脆的焦糖色

 

一口咬下外脆內Q,內餡口感溼潤,越嚼越香

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法式舒芙蕾乳酪蛋糕

 

解凍10分鐘,口感像吃冰淇淋一樣,滑口柔順,起士的味道較淡


常溫的狀態,在口感上比較像慕斯,柔順濕潤,起士香味更濃郁

 

口味有原味、香橙(金色圓點)、法芙娜70%瓜納拉巧克力~每一種的口味都很有吃

 

乳酪蛋糕原本就是我的甜食之一。。濃濃的乳酪味久久在嘴裡散不開

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 看看這法芙娜70%瓜納拉巧克力。黑金到會反光阿

 

巧克力口味真的好濃好好吃~害我一口氣吃光光還想再吃一回

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綜合口味每一款都有~我個人超推綜合款

 

禮盒也是超美的送人也很大方XD

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哇!!這麼Q的外盒啦!!馬上就收藏起來裝東西

 

包裝真的是超級精美~讓人眼睛移動不了XD

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 布列塔尼小酥餅

 

 是法國布列塔尼地區的傳統點心,使用濃郁奶油香氣的法國伊斯尼奶油搭配法國Guerande鹽之花

 

一入口帶著微微的鹹味,口口酥脆、不油、不甜不膩、濃郁奶香及杏仁香氣

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吃起來的口感真的是很優ㄟ~我的同事吃過都讚不絕口

 

這款當下午茶點心真的是再好不過囉!!還要打算要來大團購ㄋ

 

我是超級推薦這一款小點心。酥脆好吃也不油不黏牙

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整體來說:這家店的點心都不錯吃。真的讓人回訪團購意願極高

 

目前店家只有網路販賣~有興趣的冰U到FB粉絲團級官網看看唷

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貳拾法法式烘焙

 

電話:0972 980 567

 

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新竹縣竹北市科大一路179號
03-657-2587

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