窩客好文

Shirley Huang

發表篇數:1158篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

phone02-8978-6068
place台北市內湖區陽光街300號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

102/12/31

內湖‧菠啾花園

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菠啾花園為世界第一家野菜甜點專門店【日本Patisserie Potager】的海外分店

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嚴選大地天然新鮮蔬果為食材,且有『吉園圃』安全蔬菜認證,食在安心。

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餐廳腹地頗廣

開設在內湖科學園區,如其店名,有花園綠意

溫暖的天氣坐在戶外甚為舒適

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入門即見整牆綠植,右邊為餐廳嚴選的食材來源

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櫃枱及甜點冰櫃

木質視覺溫潤

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室內也是開闊視覺感受

滿佈的綠色植物營造猶身處大自然享受健康美食的想像

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採取半自助式,不收服務費,

先到櫃枱點餐結帳,餐點則由服務人員送上桌

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清新自在

桌與桌之間的距離也不會擁擠

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另外也有適合午茶悠閒的沙發座區

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此區玻璃桌面最為特別

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近拍一張看仔細

邊吃美食邊賞小森林^^

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此店也是友善的親子餐廳

備用適合兒童閱覽的書籍

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享受餐點囉!

野菜汁

嚴選產地直送蔬果,新鮮現打,

完全沒有一般野菜汁的草味,

顛覆我對野菜汁的印象,一飲而盡^^

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 蘑菇濃與手工麵包

湯頭濃郁順口,麵包看那氣孔就覺很天然

吃來有嚼勁,沾附濃湯也很好吃

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堅果馬鈴薯沙拉

不太敢生食的我,因此餐廳的蔬果皆有安全認證,

讓人吃得安心,馬鈴薯沙拉清爽不膩口,灑入堅果口感更有層次

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冷開胃菜

甜豆、綠椰菜、櫛瓜

清清淡淡無負擔

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糖醋里肌

不說真吃不出這是素里肌,吃來有肉的質感

店家特選的酒醋,酸酸甜甜好開胃

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野菜綠咖哩

搭配各色蔬菜不僅視覺增加食慾

綠咖哩微辣卻又溫和很下飯

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田園番茄蒜味義大利麵

茄汁自然的微酸與蒜香相融合,義大利麵條熟度恰到好處

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第二款蔬果汁

融合山苦瓜及香蕉打成果汁

完全沒有苦瓜的苦澀,反而多了香蕉的自然香甜

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菠啾蕃茄蛋糕及枝豆海綿蛋糕

綠色海綿蛋糕為地瓜葉口味,蔬菜口味的蛋糕實在令人驚艷,

鬆軟細綿,甜度恰到好處,

枝豆為一般熟悉的毛豆,此款蛋糕吃來較為紮實,

夾層則是新鮮毛豆碎、抹茶及奶油乳酪調和而成

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熱咖啡

提供的是新鮮熱牛奶,香醇濃郁

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感謝窩客島及菠啾花園招待

常聽人說,健康蔬食很難和美味劃上等號,

菠啾花園不僅食得安心健康,更兼具美味

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台北市內湖區陽光街300號

8978-6068

 週一~週五 11:00-22:00

週六~週日 10:00-22:00

臉書專頁~https://www.facebook.com/pages/Potager-Garden

 




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