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台北│thevilla-herbs restaurant‧在餐桌旅行南歐

黑哥桃
[招牌菜]培根小牛勒排,爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲松子鯷魚小卷暖沙拉羅勒陳醋風味爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎爐烤鮭魚佐朝鮮薊酸豆橄欖醬
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/01/04 02:35:43
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轉進街巷內遇見一處如度假勝地的餐廳,第一眼就喜歡上!「thevilla-herbs restaurant」有南洋風情的浪漫,像是都市中的 Villa,兩棟洋房兩種風情,綠意圍繞的獨特魅力讓人想進入一探究竟~

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以池水區隔的兩種場域有截然不同的迷醉!「thevilla-herbs restaurant」白天夜晚各自有其精彩演出,不斷地散發出的濃厚度假氛圍。空間設計上區別餐廳與 LOUNGE BAR,巧妙劃出晝夜各異面貌,這裡可以是輕鬆饗食的美景餐廳,也是艷麗動人的小酌酒吧,偶化身為派對與媒體取景處。

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光見到這半開放的戶外用餐區就令人心情愉悅,坐在貼近植物的座位喝杯飲品、吃頓早午餐便是一段小假期。

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看來沒有過多裝潢的餐廳空間,卻營造出輕鬆又浪漫的氣氛,由衷佩服打造空間的巧手,創造如此多重風情樣貌!感覺這裡是可短暫忘卻煩擾的地方~

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夜間才開放的 BAR

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餐廳另一邊的 LOUNGE BAR 僅在夜間開放,幽靜場景讓人幻想窩在沙發中與三五好友小酌談心,慵懶愜意地笑著、聊著……

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未成年請勿飲酒/酒後不開車

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Herbs Restaurant 主打南歐創意香草料理,標榜天然健康取向,提供多元菜色選擇,從開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵、燉飯、排餐、飲品、甜點等一應俱全。

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香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉」光是食材搭配就深獲桃桃好感。鮮蝦與干貝煎至表面帶一點焦香,佐以多款生菜再搭配檸檬醬汁,嚐來微酸微辣,的確是相當不錯的開胃菜!生菜部份很爽脆,特別喜歡加入山茼蒿的獨特組合。

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松子鯷魚小捲暖沙拉羅勒陳醋風味」新鮮小捲以辛香料、鯷魚翻炒,再佐義大利黑醋與羅勒提味。單嚐小捲滋味時有浮現台式三杯料理的味蕾感受,因是一道暖沙拉故香氣四溢,特別是生菜與尾段所飄散出的醋香讓食慾大開!酸甜鹹香也相當適合當作下酒菜。

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爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲」以培根包裹香蔥乳酪後爐烤,酥香與軟綿的雙重口感著實誘人!單吃培根捲或搭配墨西哥辣椒皆是相當鹹香夠味的享受,油脂與奶油混合的邪惡香味,讓人忍不住多吃一捲。
一旁搭配的馬鈴薯麵包拿起來有沉甸甸之感,口感軟Q細緻有微微奶油香,不管是單吃或另沾鐵鍋裡的番茄 SAUCE 都很好吃~

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本篇共有888字

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the villa herbs restaurant 香草花園餐廳

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4.26
台北市大安區樂利路11 巷30,32號1樓
02-2732-3255

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