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內湖►水鳥22法式小館︱沒有壓力的時尚法式饗宴

麻糬公主
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/01/04 15:26:39
206
4,484
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5  

看全文:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/29559469

多虧了J先生與朋友的聚餐,才讓我吃到生平第一次的法式料理啊!!11  

 

水鳥22法式小館是水鳥餐廳集團旗下的一家餐廳

水鳥餐廳集團分別有位於北投的92水鳥,提供的是西班牙料理

水鳥公園52號則是歐陸田園風格

內湖的水鳥22法式小館就是Irene今天要吃的法式餐點

 

用餐時間:2013/10/06(內容為個人真實心得,僅供參考)

12  

吃遍泰式.西式.港式.日式等等的Irene卻苦無機會可以吃到法式料理

今天終於有機會可以吃到法式料理了!!

說實在的,我是不是對法式料理報太大的期望啦.... >"<

畢竟法式料理也是西餐的一種不是嗎....?!!

 

用餐環境

1  

用餐時間為平日晚上,不知道是不是平日人潮較少的原因

當天包含我們只有三桌用餐的客人

3

 

整間餐廳走的雖是高質感的法式裝潢,但用起餐來卻沒有壓迫感呢20_副本  

上餐時間拿捏得宜,不會有廚師急著下班的感覺哈哈

服務品質也是Irene要大力稱讚的一點!!!(有賓至如歸享受但卻沒有王x集團over的熱情)

 

看來很害怕到高級餐廳用餐的Irene,這種想法在水鳥22法式小館是多慮的1  

6

 

時尚的設計也常常是許多戲劇景之一喔

像不久前看到世間情便有一種好熟悉的感覺(有人跟Irene一樣是鄉土劇控嗎XDD )

原來就是來到水鳥22法式小館取景啊!!

 

 

4    

開酒不開車,開車不喝酒

所以當天開的紅酒有一半都是Irene解決的啊.... 

2  

 

餐點介紹

當天我和J先生點的是香榭巴黎雙人套餐 $2400/套

套餐內容物有開胃菜兩道、沙拉兩份、濃湯兩碗、主餐每人兩道、甜點一道、飲料兩杯

(每次Irene點餐總是會懶的思考,因此套餐就是首選囉!)

 

開胃小點

5

 

抱歉各位~真的忘記這道餐點叫什麼了

開胃菜我記得總共有三個吧...(因為年代久遠,各位就別太在意)

 

有一道開胃菜沒有照到,但是Irene覺得它非常好吃!

就是「法式香草酥炸軟殼蟹」~

是用炸的方式去料理螃蟹

不用剝殼也是Irene喜歡這道料理的原因啊~一口接著一口,不小心一盤就全都進肚子了

 

 

法式經典洋蔥濃湯

7

 

這道湯品雖然是洋蔥濃湯,但沒有洋蔥的嗆味,反而留下的洋蔥的清甜

最後灑上的杏仁片是神來之筆

增添了更有層次的口感

 

 

 

帕瑪火腿、乳酪油醋沙

8

 

酸酸甜甜的醬汁保證是女孩的最愛!

不會有過多醋的嗆味,討厭生菜的孩子也可以獨自解決掉一盤喔!(因為醬汁實在是太美味了)

 

 

奶油擰汁乾煎海鱸魚

9

這道鱸魚煎得恰到好處,表皮酥酥脆脆,但裡頭的肉質卻不老

搭配附贈的檸檬,把海鮮的甜味都引了出來

 

 

頂級菲力牛排佐黑松露醬汁7  

 

吃到這裡大胃王Irene真的要舉雙手投降了!

雙主菜會不會太誇張啦~~~~

10

但是這道餐點真的是吃一口就讓人驚艷!!

(美味的程度讓Irene回家立馬google這道菜的名稱,畢竟Irene是個懶鬼..你們就知道這道菜的魅力有多大了吧!)

 

不得不說我真的是很識貨

原來是就是松露的味道啊~~~(第一次吃松露就上手)

有點香菇的香氣,卻沒有壓過牛肉本身的味道

恰到好處的熟度,軟軟的卻又不至於難下口(應該有那種東西咬爛了卻還是吞不下去的窘境吧 呵呵)

 

總之我給這道菜四顆半星星~~~

連沒有在迷牛排的我都深深愛上它了~~~

 繼續閱讀...




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水鳥22法式小館

水鳥22法式小館

3.70
台北市內湖區民權東路六段222-號
02-2795-2221

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