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[台北中山] 來自北海道的輕柔口感~粉雪(KONAYUKI)

大頭琳
[招牌菜]乳酪蛋糕抹茶,宇治抹茶厚燒鬆餅,北印度風肉末咖哩鬆餅,粉雪綜合莓果鬆餅
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2014/01/05 16:22:44
170
2,913

轉眼間2013年就這麼結束邁入2014年 再次感嘆時光飛逝的無奈
感覺去年做了很多事情(光看部落格裡的文章就知道了(笑)) 但也很多還沒完成(默)
每到歲末總得這麼感懷才能迎接新的年初 似乎都已經變成例行公事
唉~可能是我多愁善感吧? 果然年紀越大感慨越多...
好啦~拋開這些哩哩摳摳的雜唸 用篇新食記開心迎接新年的到來吧!
嘿嘿!看首圖裡我嘴巴笑得這麼大就知道文章裡我吃的有多開心啦
因為我終於嚐到從來自北海道空運來台的原味乳酪蛋糕 令人難忘的輕柔口感
從整理照片就很開心 用它當作2014年的首發食記文剛剛好 但想到爆表的字數又開始頭疼了(昏)

之前超夯的甜點名店粉雪(KONAYUKI)主打空運來台的乳酪蛋糕 標榜台北也能吃到北海道的幸福味
但火紅的人氣加上不能訂位/外帶 要吃就要到現場排隊 得費點勁呢>///<
選在之前阿姐要回美國當天的早上9點多就準備出發 為了吃是有沒有要這麼拚啊(笑)
(除了我 同桌每個人前晚還唱到凌晨 沒想到大家體力都這麼好(驚!))
粉雪就位在台北光點旁的小巷內 轉進中山北路20巷就看到了 離捷運中山站也只要5-7mins的路程
整排老公寓中就以粉雪的白色外牆和木質玻璃門最搶眼 搭上藍底鏤空的招牌 上頭還有鹿喔
靜謐的氛圍跟店前吵雜的排隊人潮形成對比 其中大概就屬到處亂拍的我最興奮吧

店門旁有長長的玻璃瓶串 應該是從啤酒的玻璃瓶發想來的吧(笑)
這時每個人都在仔細地研究menu 當天10點半多到想說應該是頭香 沒想到我們已經是第5組客人
店家連招待排隊人潮的茶水都還沒備好 居然就有人在排隊了 真的超誇張
不過早到也有好處 可以慢慢點餐還能任選想要坐哪 晚來的話就得照順序入座 沒得選嚕

拍完照開始來研究menu 首頁就是北海道的雪景 雪白的世界看起來好夢幻!
店名取自日文KONAYUKI(こなゆき) 粉雪:氣溫0度以下降下的粉狀之雪,輕柔而不帶濕氣,輕拍即逝
這圖看得我好想去北海道看雪喔 不知道是不是也這麼夢幻>///<

店內的素材大多都從北海道空運來台 100%的道地原味喔
招牌的乳酪蛋糕來自北海道小樽甜點名店LeTAO 霜淇淋原料則是北海道牧場產的頂級澤西牛牛乳
就連增加風味的鮮奶油也是 這麼講究該不會連吐司都來自北海道吧?!(驚)

店內甜點有戚風/乳酪蛋糕還有聖代 雖說種類不少但其實選項都差不多
原味/香蕉巧克力/綜合莓果和季節水果 價位界在200~260元 不怎麼可愛的定價>///<
就連低消也是每人限點1杯飲料或聖代 平均都要120-130元起跳 夢幻的代價不低啊(攤手)

除了鹹甜都有的法式吐司 鹹食以三明治類居多
雖說有21種選擇 其實是水果/火腿蛋/蔬菜/煙燻鮭魚/炸蝦/可樂餅6種組合出同口味x4或Ax2+Bx2的變化

等到11點終於能進店內就座啦~
進門右手邊就能看到這片白花牆 是白色的雪花嗎? 超漂亮
讓我想到之前在首爾梨花大學門口前的那片梨花牆 只是灰/白色的差別
1F的位子並不多 大概就牆下4.5桌空位 感覺坐在人來人往的走道旁有點擁擠

本篇共有357字

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KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

4.08
台北市中山區中山北路二段20巷1號
02-2522-2020

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KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

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