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花小豚

發表篇數:170篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:Oyami Café
phone02-2311-1127
place台北市萬華區武昌街二段50巷15號2F
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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Oyami cafe隱身在台北西門町繁華的小巷中,浪漫的白馬故事宛如Oyami cafe所追求的夢幻般環境和用餐品質,花小豚特別喜愛它們的紅醬,那用番茄熬煮出來的酸甜,搭配Q彈有勁的義大利麵條,美味至極。

 

 

 

 


這算是花小豚在新的一年中第一次所要發表的食記吧!

 

剛好也在2014年的第一天播出了花小豚的錄影節目,所以今年花小豚打算做點不一樣的事

 

就從錄一小段影片開始。 (那個口條有點差,幾乎素顏上陣,請忽略,感謝)

 

 

 

 

這是一篇體驗文 

 

 

 

 

 

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藏身於熱鬧西門町的小巷中,Oyami cafe顯得十分的夢幻和溫馨

 

沿木質的樓梯拾及而上,迎接我們的是兼具浪漫與華麗的用餐環境。

 

 

 

 

 

 

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Oyami cafe裝潢風格偏向歐式古典結合鄉村風,花小豚在這裡都變得有氣質了起來。(翹小指頭喝咖啡

 

 

 

 

 

 

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空間頗大,座位數也多

 

但因人潮不斷,所以要去Oyami cafe之前,可以先電話預約喔。

 

 

 

 

 

 

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今天的套餐是附上了麵包和濃湯

 

濃湯口味濃重,有馬鈴薯、蟹肉棒絲、洋蔥和小蝦。

 

烤過的麵包抹上奶油,聞起來讓人口水直流

 

麵包邊緣還沾滿了砂糖顆粒,麵包的鬆軟搭上砂糖粒,口感多元有變化。

 

 

 

 

 

 

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蒜香嫩烤雞腿佐紅醬(240元)

 

主餐的部份可以搭配不同的醬料,有紅醬、青醬和白醬三種選擇

 

另外,也可以請Oyami cafe幫你加辣,當然辣度也是可以自由選擇的。

 

這次花小豚的蒜香嫩烤雞腿佐紅醬中,選用了整隻的去骨雞腿(好滿足!

 

經過炙燒的皮,烙下了一道一道的烤痕,看起來就讓人食指大動

 

麵體口感Q彈,而且很會吸附醬汁

 

紅醬帶點番茄的微酸,搭配軟嫩的雞肉,簡直是完美組合啊

 

上方灑上一些海苔絲和起司粉,更提出了整體的香氣。

 

 

 

 

 

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海鮮總匯佐白醬(260元)

 

另一道海鮮麵則是搭配白醬,Oyami cafe師傅一點也不心軟,裡頭的料豐富得嚇人

 

包含了花枝圈、蝦子、蛤蜊、小貝柱、蟹肉和紅黃椒。

 

這道料理很奇特,一口吃進,最先竄出是海鮮的鮮味,那是一股濃而厚實的自然海鮮原味,充滿了整個口腔

 

而緊接著,白醬的奶香蜂湧而出

 

口感多層,香濃白醬搭上新鮮的食材,更是讓整道菜的品質加分不少!

 

 

 

 

 

 

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莊園精品咖啡哥倫比亞(240元)

 

Oyami cafe既然是一家咖啡店,最重要的當然是他們的咖啡了。

 

這次花小豚點的是莊園精品咖啡哥倫比亞蘇拉薇西兩種口味。

 

老闆把咖啡端上桌時,著實讓我傻眼了一下,怎麼會有三個杯子?!

 

原來,要細細探討咖啡好壞,最好分為三階段品嚐,第一杯要熱熱喝,第二杯溫溫喝,第三杯放到室溫再喝。

 

莊園精品咖啡哥倫比亞較特別的是,三種熱度品嚐起來滋味完全不同

 

熱的喝,咖啡味較重,溫純香濃

 

冷一點喝,後味充滿了陣陣的水果香,令人驚艷

 

下午茶時間來配一片Lotus肉桂餅干也不錯!!

 

 

 

 

 

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莊園精品咖啡蘇拉薇西(260元)

 

這款咖啡的特色在於特殊的花果香味,比哥倫比亞多了一分花香氣味

 

一樣的是,三種溫度喝起來會襯托出不同層次的香味

 

熱熱喝時的咖啡味較重,放涼了之後花果香味更為明顯。

 

 

 

 

 

 

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藍莓起司蛋糕(180元)

 

今天的甜點選擇的是藍莓起士蛋糕和融岩巧克力布朗尼

 

起士蛋糕微甜,蛋糕底層類似藍莓餅乾

 

搭配上頭的藍莓、草莓醬的酸甜,讓人一口接一口。

 

 

 

 

 

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融岩巧克力布朗尼(220元)

 

融岩巧克力布朗尼則是在熱熱的布朗尼上,放上一球香草冰淇淋,再灑上一些花生

 

看著冰淇淋在布朗尼上溶化,彷彿哀求著我們快點把他吃掉一樣!超吸引人!

 

熱的布朗尼與香草冰淇淋一起吃下,在口中的衝突就像是冰與火之歌,令人震驚

 

也可以把布朗尼單獨沾上一旁的可可粉來食用,增添一種巧克力的苦味

 

Oyami cafe師傅刀工十分厲害,能把新鮮草莓變成紅艷玫瑰,美到我都捨不得吃了啦。

 

 

 

 

 

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Oyami cafe小資訊


檢視較大的地圖 

店址:台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓

電話:02-2311-1127

粉絲團:https://www.facebook.com/OyamiCafe

 

 

 

 

 

花小豚和邦妮的藏寶圖


 

 

 

 

 

 

 

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