首先，感謝窩客島讓我有機會來讓我免費試吃我一直很想來的火鍋店－本燔
本燔的位置不是那麼顯眼
在大和倉久飯店對面的公寓二樓
走到底右轉上二樓
門口貼滿了拍立得
特殊節日時會幫客人留下紀念吧
只要加入會員就可以得到餐盤、馬克杯等禮物喔！
本日產地直送
食材都是選用台灣在地的呢！
餐廳光線偏暗，不過空間蠻大的
都是使用四人大桌
菜單很簡潔
選擇湯頭、飲料（無限續杯）、甜點每人一道
酒錢要另外付
我們選擇的是壽喜燒
基本蔬菜盤
由上而下分別是↓
頂級牛小排（美國）
嚴選小肥牛（美國）
S.P.F網室健康豬肉(台灣)
S.P.F網室健康豬肉 來自花蓮，標榜好山好水無汙染的豬肉
刻有「本燔」字樣的水跟醬油瓶
老闆好大方！ 附上了一人兩顆的雞蛋
一般不都是一人一顆嗎
壽喜燒醬料提供：蔥花、蒜末、白蘿蔔泥、辣椒、嫩豆腐、豆腸
最後兩個也太稀有！
不過我們都快吃完了才發現有這兩樣
沒緣了
沒緣了
店家招待的餃子類火鍋料＆牛奶麻糬
重點菜車來摟！！
菜色算是非常多樣了
但可惜還是沒有我最愛的茼蒿.....
點麻糬、年糕類都會附上的黑糖粉
建議沾多一點，很好吃喔
在菜車裡發現的麵食，緞帶拉麵！
真的長得像緞帶一樣
煮熟後，緞帶邊會較軟，中間較硬
特別要說一下
他們在每個座位旁邊都有衛生紙抽屜
這真的很方便，又不會佔到桌上的空間
不然每次吃火鍋都是桌上很滿很滿都快放不下了
貼心附上的紫蘇梅冰沙
清口中腥味
清口中腥味店員會隨時幫你加滿
我朋友很愛，根本把它當飲料在喝......
最後，甜點登場
冰糖甜棗甜湯(冰、熱都有)
紫米紅豆粥(熱)
還算尚可摟，不會太差
店家價格調整公告即使漲價還是算平價吧！在台北市熱鬧地區
２０１４春節營業時間１／２１（二）午餐不營業，晚餐照常營業
１／３０（四）除夕公休一天
１／３１（五）初一後照常營業
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