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【台北市】「龍丼亭」日式拉麵丼飯專賣。平價美味的"蛋汁豬排丼"

太霏糖
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/01/07 20:55:47
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【龍丼亭】位於中國科技大學附近,開在小巷弄內

不過不難找,可以搭捷運,在萬芳醫院站下車。騎機車也很方便

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光是店面給人的感覺就很有質感~

而且老闆過去皆曾任知名拉麵連鎖店的幹部,並有親自前往日本實地考察的經驗

平易近人的價格,是附近學生最喜愛的店家之一

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入口處有擺放店內的菜單讓人參考

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店內的用餐空間還蠻寬敞的,完全不會有擁擠感

燈光明亮,是很乾淨舒適的一家店

下午一點半的時間,店內還是有不少用餐的客人

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一樓客滿的話,就開放地下室的用餐空間

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入座後,店員送上菜單,服務態度還不錯:)

也有告知我們飲料跟味噌湯還有餐具都要自取~

味噌湯跟飲料可以無限續用喔~超級划算的吧!!!

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菜單只有簡單的一面,菜色也不複雜,不過也夠讓我猶豫半天了

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點完餐後,就可以自取飲料跟味噌湯嚕~

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飲料有蜂蜜水跟汽水系列可以選擇

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味噌湯跟蔥花可以盡情享用

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餐具跟調味料也都是自取唷~

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雖然味噌湯沒什麼料,可是味道還OK!!

挺濃的,不會因為是免費續喝的,就淡如水

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小菜 - 炸豆腐 (4塊)$30

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我跟司機都一致認同這盤豆腐很好吃

漂亮金黃色澤的「炸豆腐」,外皮香酥

才咬一口,就能感受到內嫩細緻,外皮香酥的口感

沾上特製醬油,讓平凡的炸豆腐,一點都不平凡了

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小菜 - 黃金蛋$25

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賣~尬~

金黃色的汩汩蛋液,光看就夠讓人直吞口水,垂涎不已

我最愛吃這種黃金蛋了,它也算是日式拉麵的靈魂之一啊!!em54.gif  

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拉麵 - 豚骨豬排拉麵$180

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老闆對拉麵的製作過程有著絕對的堅持,提供特別配方請廠商製作獨家麵條

麵體本身較細、口感卻十分彈牙,加上以豚骨和雞骨熬製10個小時以上的湯頭

最重要的是,不添加任何人工調味料

而且不管是不是熟客,只要對麵條熟度、湯頭濃度有不同喜好

老闆都樂於為顧客調製出一碗“客製化”拉麵

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雖然拉麵中的筍絲都只是扮演著小配角

但是【龍丼亭】的筍絲竟然差點成了小主角XD

因為我覺得這筍絲好好吃喔bth_084_  

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麵條的話,不曉得是我拍照時間太久,還是本身就偏軟

口感上是我個人喜愛的軟度,愛吃Q彈偏硬的人,可能就不會喜歡了

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歷經10個小時大火熬煮豚骨和雞骨的精華,濃郁感不言而喻

我個人覺得湯頭不錯喝,顏色也很自然

比較符合我們台灣人的味道,不會鹹過頭

可是司機覺得還好,他大概覺得不夠道地吧!!bth_065_  

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主角之一的炸豬排,結合日式料理中最經典的兩種口味

豚骨與豬排的豪華組合只要$180就能大快朵頤

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看看這厚度~非常的厚實

炸出金黃色的香酥外皮,內裏的豬排肉口感紮實有咬勁

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外皮酥脆又不過厚,豬排肉質紮實,可惜沒能把肉汁鎖住

所以吃起來會有點太乾,這地方真的是比較可惜em67  

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丼飯 - 蛋汁豬排丼$130

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喜歡米食料理的人可以嘗嘗店內的多款丼飯

「蛋汁豬排丼」嚴選豬排大小和部位,歷經無數次拍打斷筋讓豬排肉質更為紮實

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每次只要看到格友分享這種有蛋液的丼飯,總是會讓我內心大抓狂bth_036_omg  

因為我超級喜歡吃這種丼飯的啦~~

不管什麼飯啊麵的,只要加上美味的蛋液,都會讓好食度提高

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吼~~~是不是很讓人猛吞口水t_14b2f087c79bbd  

這塊豬排有了蛋液的加持,瞬間讓司機整個大改觀

原本還嫌剛剛那塊豬排太乾,現在卻跟我搶著吃豬排......

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沾了蛋液的豬排變得較軟嫩,不會很乾....

OH~豬排啊豬排~為什麼你跟蛋液這麼麻吉~如此契合呢!!

口責~口責~另外再搭上鮮甜的洋蔥,滋味更上一層樓~

最後在豬排搶奪戰之下,我只搶到了兩塊半cry.gif  

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就算豬肉被司機搶光了,只剩飯也沒關係

光是配丼飯的醬汁就挺好吃的捏~

 

老實說,這樣一碗才130。味噌湯還可以無限喝~

怎麼樣都比那個吉X家還要划算,又好吃!!!!!em62  

 

【龍丼亭】的老闆表示,他們注重新鮮食材、新鮮使用,為顧客的食安做好把關,

而且堅持不隨意調漲價格,讓學生們也能在舒適的空間中盡享物超所值的美味。

日式丼飯拉麵專賣店,平價又能吃飽飽,來到萬芳捷運站附近,可以考慮進來用個餐唷bth_020_bingo  

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龍丼亭

地 址: 台北市文山區興隆路三段36巷10號

電 話: 02-2932-9455

營業時間: 週二至週日,11:00~15:00,17:00~21:00

官方臉書: 龍丼亭 日式拉麵丼飯

 

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龍丼亭

龍丼亭

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台北市文山區興隆路三段36巷10號
02-2932-9455

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