這家在宜蘭是頗為出名的涮涮鍋店，食材新鮮、價格不貴、店內的裝潢氣氛也不錯，如果想吃涮涮鍋，大概都會選擇來此

這家是礁溪店，地點不錯，位於礁溪火車站附近

以火鍋店來說，這樣的裝潢算很新穎

隱約還有點夜店的fu~~

店裏的座位有桌椅式的，有小隔間式的



也可以坐在吧台前享用

佐料區，特別的是這裏提供咖哩醬的醬料

Menu，這次來時看到標榜黑鑽石竹炭

原本還一頭霧水，原來是放入黑竹炭用來吸附雜質

新鮮的菜盤

湯裏浮在水面上的那一小根竹炭，煮火鍋後會有很多的雜質出現

這根小竹炭可以吸附不少雜質，真是厲害

涮涮鍋除了食材新鮮外，湯頭也是重點

這裏的湯頭還真不錯呢



友人贊助的兩碟小菜

170元的板鍵霜降牛肉鍋

 牛肉的油花分布真不錯，看起來就滿好吃的

 這是鴕鳥肉

上次吃過一次，就念念不忘它鮮嫩肉質，所以再來點一次 

照片下方的是友人點的素食鍋

素食鍋，是以菇類為主

素食鍋的菜盤

  甜點

最低170起

就可以享用到不錯的火鍋

上乘三家刷刷鍋

地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171號

電話：03-9888519


檢視較大的地圖

延伸閱讀: ╔2010.10.15 [宜蘭美食]新月廣場+和民居食屋 ╠2010.10.12 [宜蘭Silks Place]蘭城晶英酒店*婚禮婚宴體驗日 ╠2010.10.05 [宜蘭美食]礁溪+長榮鳳凰酒店 自助午餐 ╠2010.08.19 [宜蘭美食]礁溪老爺酒店 雲天餐廳Buffet ╠2010.07.07 [宜蘭美食]礁溪+山泉飯店 食養元素套餐 ╠2010.06.09 [宜蘭美食]冬山+ 杜康館餐廳 ╠2010.05.31 [餐廳]宜蘭羅東+差不多創意料理 ╠2010.04.27 [食記]宜蘭市+live 食尚藝廊喜宴 ╠2010.01.06 [新月廣場]宜蘭市+TASTY西堤牛排 ╠2009.09.14 [食記]宜蘭市+皇佳牛排 ╠2009.07.27 [食記]宜蘭市+折井日本料理 ╠2009.06.25 [蘭城新月]宜蘭市+yutaka昆布鍋 ╠2009.06.10 [食記]宜蘭羅東+法國廚房 ╠2009.03.16 [食記]宜蘭羅東+清邁城 ╠2009.03.06 [食記]宜蘭+玻璃屋No Menu手作料理 ╠2009.02.26 [食記]宜蘭羅東+韓味屋 ╠2009.01.31 [食記]宜蘭羅東+八味日式料理屋 ╠2008.06.06 [食記]宜蘭市+鮮靚海鮮快炒餐廳 ╠2007.09.21 [美食]宜蘭礁溪+武暖 中式套餐/宴席 ╠2007.08.17 [美食]宜蘭羅東+竹壽司 ╠2007.05.14 [免費美食]宜蘭羅東+黑雞發擔擔麵 ╠2007.04.09 [美食]宜蘭壯圍+吉祥客棧(宜蘭在地味) ╠2007.03.25 [美食]宜蘭市+順順鵝肉大王 ╚2007.01.25 [美食]宜蘭員山+山頂會館

此文同步發表於：[宜蘭美食餐廳]礁溪+上乘三家刷刷鍋共和國