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[食記]宜蘭市+折井日本料理

紫色微笑
[招牌菜]麻糬,天婦羅
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/01/08 16:44:07
643
6,005
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cats

隱身在宜蘭市區內的不起眼小店,裏頭的廚師來頭可不小,曾經參加過日本皇太子喜宴呢,光是這點就值得來一嚐它們的美味了


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外表真的不起眼吧!!!這是二樓的要出售吧

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店裏也不大,而且裝潢也不起眼,應該說是沒什麼裝潢吧


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牆上掛了不少店家的豐功偉業
其中還有張是當過日本日本皇太子喜宴的賞狀,應該是感謝狀之類

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簡單的擺設

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日本廚師執照

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另類menu,應該有人看的懂

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新聞報導

anigif

真的menu

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點了一份定食套餐及豬排套餐還加上一份炸物,上桌時排了滿滿的

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可能印象中的炸物都應該是炸的酥脆爽口
也或許是每家的獨門炸粉不同吧

這份炸物坦白說倒是不太對我們的口味

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有蝦子、蔬菜、炸肉

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吃完後發現,點菜是門學問,不該點了炸物又點炸豬排

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不過,這份生魚片套餐倒是值得推薦!!

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這生魚片當然是新鮮的沒話說,就連一旁的哇沙米,也是用山葵現磨的

難怪自然的鮮甜中帶點微嗆的辣味,沒有那種直衝腦門,辣到眼中含淚的感覺
但卻辣的很過癮,Ben還直接用筷子沾點直接放入口中,果然是
天然耶尚好

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飯的本身也很精采,除了香Q好吃外,又是醋飯

所以
這生魚片、山葵哇沙米,加上醋飯,三合一的組合真是對味

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附的漬物,味道也很特別,中間還有魚肉,難怪又多了點特別的味道
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這份豬排飯,豬排倒是很厚實,滿滿的一大塊

喜歡吃肉的一定可以吃到很過癮,一旁的生菜倒是料理的滿簡單

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也有附漬物


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還有含有菇類的茶碗蒸,吃起來口味倒是滿鮮的


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飯後甜點,黑糖麻糬,這道甜點雖然簡單,但糬本身倒是很Q

一口咬下還可以嚐到米的香味,配上香甜的黑糖汁,是一道不錯的飯後點心
可是吃到這裏時,肚子早已飽飽的了,要是來點清爽的,一定更讚

會來吃這間日本料理店是因為小有名氣
或許我們沒打清清楚,不然,像生魚片套餐就真的是簡單又實在的選擇



 

店家資訊: 

地址:宜蘭市力新路44

電話:03-9311371

週四公休
 






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折井日本料理

折井日本料理

4.32
宜蘭縣宜蘭市力新路44號
03-9311-371

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折井日本料理

4.32

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宜蘭縣宜蘭市力新路44號
03-9311-371
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