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[美食]宜蘭冬山+廣興做粿

紫色微笑
[招牌菜]草仔粿,米苔目
本次滿意度: 3.20
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/01/09 17:13:37
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沿著三星往羅東市區走,經過一處小小的冬山鄉區塊,這裡也有處美食不要忽略了。
這是Ben第二次帶我來吃,我們愛吃這種古早味鹹食,他說平時不常來這裡晃有經過就進來吃唄!!廣興做粿 

我承認第一次來可能很飽沒啥胃口,但是,今天爬完了松羅步道之後什麼食物都特別美味。

首推:   草仔粿、碗粿、綜合米苔目




 

     以前等粿的時間太長,所以就有人向老闆提議賣些熱湯之類的食物,

     於是米苔苜、魚丸米粉、肉燥乾麵、肉粽、刨冰等也陸續登場了﹔

     夏天來上一碗綜合米苔苜,裡面有仙草、花豆等配料,

     主角當然是米苔苜囉,其口感很有咬勁,含在嘴裡,又有淡淡的花生味,

     且越咬越香,很特別的口味﹔
    
     冬天來上一晚熱騰騰的米苔苜,也是挺不錯喲!

     而米苔苜也一年四季,隨時想吃都吃得到的呢 !
 





廣興做粿125元
很像一個"油"布丁的外觀,很可口,裡頭都是滿滿的餡料:碎肉、香菇、半顆茶葉蛋。

有種很幸福的古早味.....(吃的很快忘記拍內餡,對不起大家囉)

廣興做粿245元
招牌米苔目,有魚丸、油豆腐、滷蛋、一片大叉燒肉,那米苔目真的很Q,有味道。
湯頭也很清香不油膩,加上油酥伴香.....

Jean & Ben合吃70元的下午點心,其實當正餐也很滿足,這裡還有賣各式剉冰,厲害吧!!



後來出現一位時髦的女性來買粿,我好奇的跑去看老闆娘現場做粿。

有紅豆、菜圃子、鹹的共三種口味。

只見老闆娘挖出綠色粿皮揉一揉加上滿滿餡料,一份份15元的粿就完成了。

這時Ben在一旁打廣告說只要是過年佳節,這間廣興做粿就排滿隊伍訂購。

這時友人爭大眼睛,叫了老闆娘  "我也要一個菜圃子"....

廣興做粿3還熱呼呼的!
 

 
     10多年前老闆便開始與人學習做粿,自己研究開發。
   
     之後亦增加有菜頭粿、芋頭粿、九層炊、湯圓、肉粽、米苔苜等多樣商品,

     除了黑草仔粿及米苔苜平日皆有供應外,

     其他的商品可要前一天事先預約才買的到喲!

     另還有在每週六、日有當天現做菜頭粿、芋頭粿提供給老饕們喔!


     備註:吃不完的粿不冰可置兩天,一般冷藏一週,
     冷凍的時間更久,待退冰經微波加熱之後,其口感亦不錯喔!





台北來的朋友直稱好吃又有料。(我是真的吃不下了,沒辦法也投一票,下次試囉!)


地址: 冬山鄉廣興路205號(有名的"鴨肉送"、羅東高工那一條街,在警察局隔壁的三角窗)
電話: (03)9512224

大自然饗宴一日遊:  松羅步道 -->玉蘭茶園 -->柯林湧泉 -->廣興做粿 



延伸閱讀

。紫色微笑~ -[ 爬山]宜蘭冬山+仁山植物園(仁山苗圃)上
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廣興做粿

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宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
03-9512-224

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