FB分享 收藏店家 G+

[美食]宜蘭市+廟口紅糟魷魚(不在廟前,搬家囉)

紫色微笑
[招牌菜]紅糟魷魚
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/01/09 17:20:03
603
1,950

 

  秀、倩、錦來宜蘭兩天一夜遊的中站,指定的"廟口紅糟魷魚"。
  老實說我沒吃過,宜蘭人好像比較不會去吃名產吧,Ben說"只要吃氣味就好,因為不便宜"。
紅糟魷魚
  一坐下來聽見一隻魷魚360元,真是嚇住了,不過就叫半隻五個人吃吃味道吧!
  桌上打開沿路買的"景德炸醬麵"、"瓜仔雞湯和它的乾麵"、粉腸。
  整桌可是豐富的很,只可惜北門口肉羹整修沒開。
 
  宜蘭市中山路上的昭應宮,所祭祀的是媽祖,至今有190多年歷史。吃宵夜兼看古蹟!
  廟埕上的「廟口紅糟魷魚」入夜七點以後才擺攤,而且愈夜愈熱鬧。

  這附近以前是夜市,最多曾有8家賣燙魷魚。後來頭家想出紅糟口味,很受歡迎,現在只剩這家。

  阿根廷魷魚乾必須依天氣溫度決定發泡時間,紅糟口味是將發泡好的魷魚用紅糟醃半小時,再入鍋油炸。
  15年前原本是用燒烤的,改成油炸後雖少了焦香,但剛起鍋時,外層微脆更爽口。

紅糟魷魚1
  老闆會附上沾醬、嫩薑絲跟泡菜,薑絲和店裡自製泡菜一起入口,
  泡菜口感爽脆,滋味微酸微甜,和嚼勁韌度十足的魷魚相當契合。

  這魷魚炸得很脆、不會過鹹,口感很好;爽脆可口又帶點酥脆,蠻不錯的!
紅糟魷魚2
  在Ben介紹這兒的粥也很有名,25元/碗。文倩趕緊又叫碗香菇粥嚐味道,
加上長弘早餐的槓子頭下去泡湯,  哈哈哈~一副實在來宜蘭玩的遊客樣。

  廟口紅糟魷魚一隻360元,半隻 : 180元 ,""氣味"""不錯但有點貴。

地址:宜蘭市中山路106號(新地址)




此文同步發表於:[美食]宜蘭市+廟口紅糟魷魚(不在廟前,搬家囉)
本篇共有606字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

廟口紅糟魷魚

廟口紅糟魷魚

3.89
宜蘭縣宜蘭市中山路三段153號
03-9366-556

[美食]宜蘭市+廟口紅糟魷魚(不在廟前,搬家囉)0則留言

網友留言

店家資訊

廟口紅糟魷魚

3.89

> > >

宜蘭縣宜蘭市中山路三段153號
03-9366-556
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 陽春麵之家 照片

陽春麵之家

3.80 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 阿麗雞肉飯陽春麵 照片

阿麗雞肉飯陽春麵

4.30 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 浙江俞記 湯包水餃專賣店 照片

浙江俞記 湯包水餃專賣店

4.70 (1人評鑑)
區域:高雄市
台南市 孫家麵工坊 照片

孫家麵工坊

3.90 (1人評鑑)
區域:台南市
桃園市 海古味鹹粥 照片

海古味鹹粥

3.35 (1人評鑑)
區域:桃園市