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限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃 好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點

♥朵利斯♥
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/01/09 19:49:24
68
6,798
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La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
LA MAISON MB 的店名是取決於老闆女兒Mira和兒子Blake命名的法式手創甜點店
 
營業至今約五年的時間  這次來到東區SOGO旗艦店的MB  雖然店面不大  但賣的甜點還多著呢
 
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
簡約的白色作為底 再成列出販賣的各種商品 使客人看的一目了然
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
馬卡龍塔  別以為他是擺飾品  它可是有在販賣的呢  一座要價14000
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
因應聖誕節的到來 LA MAISON MB也推出薑餅人商品
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
LA MAISON MB 也有在推行婚禮小物  其實送馬卡龍是不錯的選擇
 
雖然單價高了點  但收到的人會很開心
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
司康以及可麗露  看起來小巧玲瓏非常可口
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
甜點店不容錯過的小蛋糕  一個都約100左右
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
草莓千層派 一層又一層的卡斯達醬 是不是很吸引人呢
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
這次的內容物有 貝里斯古典巧克蛋糕
 
                         MB生鮮奶油蛋糕卷
 
                         馬可龍口味任選一入
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
焦糖海鹽馬卡龍 75元一個
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
比起利斯吃過的甜庄外觀在小一些
 
是利用法國的奶油 海藻糖 以及日本杏仁粉製作而成 
 
之所以珍貴  是因為做工複雜 且外殼容易脆裂 因此得小心翼翼保護著
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
焦糖海鹽的口味 帶有一點點苦味
 
當你感覺到苦的味道後  焦糖的甜卻又緩緩地將苦澀淹沒  
 
具有多層次的味蕾饗宴 
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
貝里斯古典巧克力蛋糕 320元
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
蛋糕約六吋的大小 足夠讓一個小家庭享用
 
裏頭還有一層天藍色的紙盒子包起  洋蔥式的包法又使用鮮豔的顏色任穰不注意都難
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
將蛋糕整份取起後  側面可看見中間部分的顏色較深
 
貝里斯古典巧克力蛋糕呈現倒三角形的重點  上頭很沉
 
下面卻又是鬆軟巧克力蛋糕體的表現
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
貝里斯古典巧克力蛋糕 吃起來非常有質感  淡淡的可可香沁心入鼻
 
蛋糕上頭的扎實感錯於底層的鬆綿 配合的洽到好處 
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
MB生鮮奶油蛋糕捲 420元
 
包裝紙盒的圖畫有一股法國風味  
 
不忘配上一份甜點 受輕鬆生活 
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
提的時候就不能感覺到一定的分量 
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
鮮奶油與海綿蛋糕的比例為1:1  
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
La Maison MB不僅僅重視食材  也替客人著想 
 
秉持著減糖減油 使用健康的材料來源做出最可口的甜點
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
最近這款奶油蛋糕很紅 上回吃過亞尼克的十勝生乳捲也與MB北海道生鮮奶油蛋糕捲很像
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
而MB的奶油部分則是使用了九州歐牧乳業「Pur Cream 35純生鮮奶油」
 
是目前國內唯一一個使用零添加的鮮奶油前國內唯一零添加的鮮奶油
 
奶油的牛奶味道非常香濃  也打到很細膩 有如在吃鮮奶冰淇淋一般
 
La Maison MB(SOGO旗艦櫃):限時品嘗的誘人蛋糕 奶油香濃  好比在喝鮮奶一般-La Maison MB 手創法式精品甜點
 
 
蛋糕捲的部分與亞尼克的十勝生乳捲較於不同
 
亞尼克的蛋糕捲皮較據有輕盈感 
 
而La Maison MB北海道生鮮奶油蛋糕捲則是比較扎實的蛋糕捲皮
 
 
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蛋糕捲皮是運用有機蛋  法國麵粉製成蛋糕卷 空隙不多  
 
整體吃起來不油 不甜 不膩  單單吃就非常好入口
 
 
 
後記:
 
    現在的奶油真的是越做越進化  以前利斯根本不碰奶油的
 
原因是因為傳統奶油吃起來很油膩 且沒什麼奶香味  
 
感覺都是在吃香料或者是油  但是La Maison MB 的鮮奶油很香醇
 
讓人回味無窮  而服務店員的態度還不錯
 
利斯在拍照  店員還先將蛋糕包裝好放進冰箱冷藏等待利斯
 
下回若是有親朋好友生日  一定會買這間蛋糕來給大家享用的
 
 
 
La Maison MB 手創法式精品甜點地址:台北市大安區忠孝東路四段45號 (SOGO百貨忠孝館B2)
 
La Maison MB 手創法式精品甜點電話:02-2778-9393
 
 



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台北市大安區忠孝東路四段45號(SOGO百貨忠孝館B2)
02-2728-1399

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