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【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

饅頭弟
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/01/11 17:50:26
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 看到首圖是不是肚子又餓了阿!!這回要帶大家到中和的四號公園找美食啦

 

其實我也很少再中和這一帶走跳!金天無意間發現真一家定食

 

其實我是被外面的美景(櫻花樹)吸引住。就停下腳步進來吃一頓美味的晚餐

源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

招牌蔥香牛肉

 

嚴選顆粒滿飽的池上米+上頭還舖滿細切蔥花

 

特製蓋飯醬汁及新鮮的洋蔥+大白菜

 

重點是一旁的上等牛五花肉啦!在搭配新鮮的雞蛋一起攪拌食用

 

飯粒跟雞蛋腳半在一起整個很濕潤。洋蔥的甜加上蛋汁的香

 

口感上真的是說不出的美味阿XD~超好吃的啦(難怪是人氣商品)

源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

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明太子中卷

 

域船釣新鮮直送之新鮮中卷。經大火炙燒~鎖住天然甘甜

 

佐以特調明太子醬高溫炙烤而成。一口咬下。Q彈有勁

 

這款也是店家剛剛推出的商品~熱賣款!常常還賣到缺貨勒

 

有時想吃不見的還吃得到!真的是很大一尾XD

源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

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 泰皇炸雞腿

 

店家選用數種香料幫雞腿做SPA。讓雞腿充分吸收入味~再以高溫酥炸而成

 

吃起來雞腿肉內軟~飽滿多汁。很酥脆!口齒留香

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一份的雞腿也挺大塊的!吃的弟弟跟爸爸都很滿足

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 基本上我們是點全定食~就是附上這餐點

 

種類很多!不過店家的附餐甜點及小菜都會不定時變化

 

所以每次來吃都能吃到不同的小菜跟甜點。口味多變化

源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

生菜沙拉~很新鮮吃起來脆度滿滿好吃

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手工小菜~醃製涼拌的小菜。我超愛吃的

 

一點也不會死鹹。越吃越涮嘴

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招排咖哩醬

 

大部分的咖哩醬都會偏鹹。不過這家的咖哩醬真的不鹹

 

配飯吃剛剛好!弟弟吃完一碗飯。居然沒有吵著要喝水

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主廚甜品~薑汁地瓜奶酪

 

真的是很特別的一道甜品。我一開始還想會不會很突兀

 

不過吃下來超搭的啦!真的是要命的好吃。飯後來一杯真的是好滿足阿

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地瓜也是很大一塊!是真材食料喔

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店裡的環境也是很明亮~空間也不擁擠

 

不過用餐時間真的是人潮多多~來此用餐還是先預約一下比較保險

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調味料要自取喔

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他們家的菜單封面設計的很有質感

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店裡好多貓頭鷹公仔~聽說飾品也會部定期更換。也會有不同的風格

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源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

 店名的“源”是感恩,是“飲水思源“。一次的因緣繼會下,認識了一位將近退休的日本料理師父

 

無私以及單純的他~總喜歡分享料理給懂他的料理精神

 

每一道菜色的用心, 都感動到我心裡。“傳承“這份心思 造就了今日的 “源の屋“

源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

整體來說:餐點真的是好吃~打破以往吃定食的感覺都會偏鹹

 

但是這家店主打天然.健康.美味~在食材上做了很大的功夫

 

再加上有一位料理達人好廚藝。層層把關

 

才能讓消費者吃出健康跟安心阿!食材用料一點都不馬虎

 

冰U阿!!心動就趕緊行動。去品嚐一下美食吧

 

想要一探料理長的事蹟請點這:https://sites.google.com/site/bayalovechiayi/home


源之屋 和風創作丼飯定食:【食記/新北市】天然.健康.美味♪♪源之屋和風創作蓋飯.定食♪♪

 

店門口的擺設真的是有濃濃的日式風格。真的會讓人停下腳不多看一眼

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   饅頭弟痞客Blog

 

源之屋和風創作蓋飯.定食

 

電話:2946 1508

 

地址:新北市中和區宜安路27號

 

營業時間:週二 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30
 
 
粉絲團:https://www.facebook.com/YuannoWu



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源之屋和風創作蓋飯.定食

源之屋和風創作蓋飯.定食

4.23
新北市中和區宜安路27號
-2946 1508

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源之屋和風創作蓋飯.定食

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新北市中和區宜安路27號
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