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嵐嵐*

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:烤狀猿日式燒烤 (成都店 ) (已歇業)
phone04-2298-9333
place台中市西屯區成都路317號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
因為常經過,所以就想說有一天要來吃吃看,
 
我們當天造訪的是成都店,招牌很顯眼在遠處就可以看到了,
 
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門口有掛優惠可以參考看看,
 
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這中間的字寫得很像草書,看不太懂XD
 
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那天是禮拜天晚上,幾乎都客滿了,
 
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門口處有等待區,是沙發椅應該滿好坐的,
 
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冰淇淋是自取的,雖然不是有名的冰淇淋牌子,但至少是聽過的福樂,
 
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有八種口味,算是很多種了,
 
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飲料區,這是冰沙,
 
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還有基本款飲料機跟咖啡機,
 
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然後竟然有抹茶奶綠,不過喝起來味道挺淡的,
 
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醬料還有分區示意圖,很貼心餒,
 
我吃肉喜歡配蒜泥或洋蔥,但他們的蒜泥好水啊QQ
 
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這是菜單封面,
 
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烤狀猿是火烤兩吃,但因為我們不吃火鍋就沒點了,
 
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因為看到這張,所以我們拼命的吃光光,就算有些超不對味的……
 
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酒類另外加錢,
 
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點心部分,
 
菜單我沒有拍完,有興趣可以到官網看看烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
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這邊也是無限吃的,乍看之下真的有吸引我!
 
竟然還有生魚片,不過不太優就是了……
 
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黃色這小小張的才是要另外加錢的,加39元
 
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紅通通的炭火,
 
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然後肉很快就送上來了,我們第一輪點了很多種,
 
但送上來時店員沒跟我們說這是什麼,所以我也不清楚,
 
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精選豬梅花
 
原本有四片啦,我男友等不及先烤了一片,
 
吃起來普普通通,不是說狠狠嫩,
 
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左下那個味道挺重的,印象中是干貝
 
雖然一看就是……然後輕輕一咬就可以斷成兩邊,
 
蛤蜊的話有新鮮,最後加點我們又點了一次,但沒送來@@
 
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黃金日月貝
 
這上面是奶油,所以聞起來香氣濃郁,
 
但是奶油底下竟然是一層冰塊,冰塊下面才是貝類,
 
而且每一顆都這樣,所以要烤好久喔,
 
因為我想把它掀起來,結果奶油就一整片掉到旁邊,
 
雖然如此,吃起來還是有淡淡的奶油香氣,還不錯烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
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左邊是德式帶骨香腸
 
其實我一直很愛德國香腸那稍微QQ的口感,
 
烤狀猿的這個很特別,中間竟然有一根大骨頭,
 
所以咬的時要小心,另外我覺得味道上偏鹹,
 
右邊的是飛魚卵香腸生的樣子(下圖是熟的)↓
 
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哈哈稍微有一些焦焦的,還好不影響口感,
 
這個一開始吃也很驚豔,每一口的口感都好豐富,
 
有一顆一顆的小魚卵,啵啵啵的超有趣的烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
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精選羊五花
 
這個羊味比較重一些些,但因為我愛吃羊所以覺得還OK!
 
我覺得吃起來比豬肉還有牛肉來的嫩,
 
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霜降牛肉
 
可能我們不太會烤吧,吃起來有點硬,不愛,
 
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濟州生魷魚
 
這可以登上當天吃的前一兩名,吃起來好Q不會咬不斷
 
然後調味上帶點微微的辣,但一整個很順口,我吃了好幾個!
  
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最上面的是帶骨牛小排,因為帶骨所以不太好咬,而且肉滿韌的,
 
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上面的是孔雀貝,吃起來跟奶油扇貝差不多,
 
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這是調理鲍味角,名字還滿特別的餒,
 
吃起來滿多汁的且有海的鮮味,但是也是有一點點鹹,
 
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燒酒蝦
 
湯頭裡面有加入枸杞,男友說吃起來有點中藥味,
 
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奶油螃蟹盅
 
這個我沒有吃,只知道要烤很久,
 
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和風洋蔥
 
洋蔥溫和不嗆,適合配肉一起吃,比較解膩,
 
醬汁是清爽的和風醬,但我覺得有點淋太多,
 
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梅香番茄
 
送上來時還有些疑惑,是因為那個像是美乃滋的醬上面有撒一些粉嗎?
 
吃起來就一般的大番茄,哈哈我也不知自己期待看到什麼XD
 
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鯛魚生魚片(4片)
 
我超愛生魚片的,既然都看到了就一定要點來吃吃看,
 
可惜鮭魚要加39元,所以點了這個不用加錢的鯛魚,
 
我覺得新鮮度可能要再加強,總覺得不是很新鮮,
 
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龍蝦手卷
 
外面的海苔軟軟的,所以我不愛,裡面的龍蝦沙拉倒是給很多,
 
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炸天蝦
 
蝦子的外皮酥脆不油膩,這個炸蝦算是挺有水準的,
 
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裡面的蝦子也不會太小,
 
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炸起司
 
這個還滿好吃的!一咬下去就開始瘋狂牽絲烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!外皮也不厚,
 
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甜點部分,銅鑼燒裡面什麼都沒有,看菜單介紹是說可以自己夾入冰淇淋
 
銅鑼燒雖然是冷的,但夾進去沒多久冰就開始融化了,是有比什麼都不加來的好吃啦,
 
年糕我看菜單有抹茶口味的,忘記說我要抹茶的了QQ
 
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一口酥乳酪
 
這個外面包得好像是酥皮,然後裡面有滿滿的乳酪,
 
咬下去會爆漿的!乳酪帶點微微的酸度,口感很特殊烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
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有看到乳酪快跑出來了嘛?這個真的滿好吃的烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
 
我覺得烤狀猿的整體口味偏鹹耶,雖然在去之前就有看到有人說口味較重,
 
結果實際吃了真的這麼覺得,但他們服務還不錯,
 
最後還有來詢問關於服務上及餐點上有沒有什麼問題,
 
要點餐的話也不會找不到人,漏單除了最後加點少了蛤蜊,其他都很不錯!
 
 
歡迎來找我聊天,順便按讚吧烤狀猿日式炭火燒烤(成都店):【台中西屯】烤狀猿日式炭火燒烤(成都店)-醃製肉品口味挺重的,但服務還不錯!
 
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