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【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目

我有一百個偉大的想法
[招牌菜]米苔目,紅燒大腸,沙拉魚卵
本次滿意度: 3.50
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值4.00
2014/01/13 09:14:42
28
4,188
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高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
台灣小吃真的是不少,好吃的也不少!!!
這種深夜時刻的罪惡宵夜更是誘人阿~~~高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
相信高家莊應該是中山區頗具盛名的宵夜首選了吧XDDDD
宵夜時刻這間位於林森北路上的高家莊紅燒大腸、米苔目,就是必選的啊!!!
店家大大招牌寫著年度排行:
1.紅燒大腸 $80
2.沙拉魚卵 $100
3.芥末軟絲 $100
4.紅燒肉 $60
5.高家粉肝 $60 
 
其實我也是衝著這紅燒大腸來的!!!!!!!
 
紅燒大腸
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
這紅燒大腸可以說是每桌都必點的呢!!!!
大腸處理得很乾淨,滷得也很透很入味呢!!!
帶有Q勁的口感,滷汁味道很香鹹,一點都不會感到油膩高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
除了味道以外我想光視覺就很加分了,再加上濃厚的香氣,真的是來這裡必點的首選阿~~高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
 
高家粉肝
因為喜歡粉肝滑嫩的口感,所以一定要點來嚐嚐~
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
高家莊的粉肝表現其實不如我預期,
口感偏濕濕軟軟,感覺有點爛,吃多了其實覺得有點膩高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
但是值得誇讚的是,粉肝的處理及味道都不錯,吃不到內臟的腥味呢!
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
 
紅燒肉
 
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
紅燒肉的表現中規中矩,用紅糟醃製再沾地瓜粉酥炸
雖然端上來的是冷冰冰的肉,但是肉質口感不乾柴表皮也保有酥脆
 
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
倒是吃到一半..............
發現店員徒手捧著一大疊的紅糟肉從巷口慢慢走到店裏頭來
瞬間忽然看著自己碗裡的肉........高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
天啊!!!!!!!!!頓時覺得自己什麼都沒有看到比較好..........高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
 
 
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
滿滿的一桌小菜,表現都不遜色,讓人一口接一口
頓時覺得主食好像就有點遜色了~~~
 
肉粽
其實我驚豔的是沾醬,甜甜鹹鹹的好好吃,意外的順口阿!!!
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
招牌米苔目
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
米苔目的配料相當簡單,韭菜、油蔥以及熬煮的大骨湯,
用在來米及太白粉製成的米苔目很有Q勁,
Q彈口感加上淡淡香氣的大骨湯
搭配著一桌滿滿的小菜,真的很令人滿足啊高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
高家莊米苔目:【♥美食】罪惡宵夜首選-高家莊米苔目
 
好罪惡的一桌宵夜,小菜倒是替高家莊加了不少分數阿~~~~
 



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高家莊米苔目

高家莊米苔目

3.73
台北市中山區林森北路279號
02-2567-8012

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高家莊米苔目

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