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✖ 2013台北大安區 ✖ 二訪什物Mon Marché(Tutti lab) ,今晚來個法式家常味之隱藏菜色白醬豪野鴨胸飯~(附菜單)

ClaiRe Lin
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/01/14 01:57:40
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距離第一次造訪「什物」不知不覺已經一個月了。

一訪請看這

上次試過了鹹派,一直掛念著想試試他們的飯類。

炙燒豬肉咖哩飯還暗藏在口袋內,偏偏今天看到Facebook公告上有鴨胸,馬上被鴨胸拐去了。

真是三心二意的女人啊~(笑)

 

 

上次一訪有說,有時候會突然爆滿,因為店家位置不多。

還好我五點多去還早,幸運地剛好有位子,就在吧台旁。

MENU一送上來我吃了一驚,又換了呀!

還記得曾經有過砧板MENU,紙張MEMU,現在換成了白色瓷盤,創意十足。

據說是砧板木板都莫名其妙消失了(偷人家菜單幹嘛啦!!!)~所以每隔一陣子就東換換西換換。

下次會不會貼在老闆胸口直接走到我們面前掀起衣服來?さんの絵文字

什物-MENU  

 

 

 

本來想說怎麼鴨胸沒在菜單上,飯類也只剩下炙燒豬肉咖哩(雞肉丸跟牛肉去哪了?),不然就直接點咖哩飯吧!

好險老闆親切的主動推薦說今天有白醬鴨胸飯喔!

我馬上大喜的說:「好!我要~就是看到FB今天有鴨胸我才來的~」

甜點部分看了一下冰箱櫥窗,老闆介紹完又補充說:「待會會有現烤好的千層派喔。」

現烤、千層,這聽起來真是不錯,好,初訪吃過上下顛倒蘋果派了,這次就它了。

 

 

 

到二樓隨手拿了兩本書翻閱等待。

今日幸運品嘗到菜單上沒出現但默默提供的隱藏菜色--白醬豪野鴨胸飯$350

用淡藍色瓷盤送至面前著實讓人食指大動。

什物-白醬豪野鴨胸飯

 

 

 

白醬像濃湯般煨煮,滑順地裹著每粒米飯。

不單單只是白飯淋上一層白醬如此,每口都品嘗得到白醬淡淡奶香及蔬菜甜味。

裡頭還有細細的馬鈴薯塊及紅蘿蔔丁,吃完也不會膩。

西式煮法搭配中式米飯竟然如此蹦出巧妙好滋味!

什物-白醬豪野鴨胸飯   

 

 

來自宜蘭的豪野鴨胸則是肉質厚實但卻口感細嫩。

做法是先把豐厚的鴨油逼出再煎,不僅鴨皮金黃誘人,鴨胸也保留肉汁,吃來柔軟不乾澀,香氣也很夠味

三兩下就吃光光囉!さんの絵文字

什物-白醬豪野鴨胸飯  

 

 

 

還有許多新鮮的生菜絲及對切小番茄,讓視覺效果更豐富外,均衡營養也增添口感。

什物-白醬豪野鴨胸飯  

 

 

附餐飲料有公平交易黑咖啡有機伯爵茶

我這次選了有機伯爵茶

剛好可以搭配香草卡士達千層派。

 

 

 

什物的千層派$150和我想像不太一樣,並不是酥皮,取而代之是一層層鬆軟的鬆餅。

裡面夾層則是香濃的香草卡士達醬。

剛好聽到有位客人可愛的問老闆說到底有幾層,老闆說其實也沒數耶,就是把手邊的餅皮疊完就對了!

挖下一口,香草卡士達醬滿溢,每口都濕潤綿密,極力建議搭配無甜度的茶飲(例如伯爵茶)較不會膩!

什物-千層派  

 

 

By the way, 我真是牙齦發炎也要照吃好料的人呀!

所以吃完藥後再吃甜點,名符其實的先苦後甘啊!さんの絵文字

什物-千層派  

 

對了,老闆極力推薦我下次要試試牛肉咖哩飯,可是我不吃牛~嗚嗚!

所以各位朋友要去吃的話,愛吃牛的也別錯過啦~

真是一間溫馨小店,每次去的感覺都很隨興自在,請親切逗趣的老闆跟甜美氣質的老闆娘繼續加油囉。

 

 

info.

什物 Mon Marché(Tutti lab)

地址/ 台北市大安區文昌街49號

電話/ (02)2706-7062

營業時間/ 週一到週六 11:30~00:00 (週日公休)

網站/ 無

FB/ https://www.facebook.com/pages/Tutti-Lab/326378337466896?hc_location=timeline

 

 

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