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台南 香格里拉遠東國際大飯店 尚酒吧

奇奇一起玩樂趣
本次滿意度: 3.80
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/01/15 16:15:29
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尚酒吧每晚都有現場鋼琴表演,環境優雅寧靜,
美酒配琴聲,台南微醺好去處!

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尚酒吧沒有自己的廚房,畢竟這邊主要是提供酒及飲料,
餐點好像都是客房服務提供的,單價都很高,
像我們點的牛肉麵是menu上沒有,但還是可以幫我們點。

酒類的Menu選擇就很多了,
剛好遇到週日~週四雞尾酒買一送一的活動。
(據說應該是單人買一送一?但我們都點了餐所以通融= =”)

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每桌都有三種下酒小點心,
一邊是夜景,一邊可以欣賞大廳擺設的熱氣球。

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漢方牛肉麵 $320
上桌的時候有愣了一下想說難道點成了乾拌麵?!
原來是怕送過來的途中讓麵泡太久,
所以是上桌後才加湯,很貼心的會幫客人擋住以免噴到,
雖然是個小小的動作但卻讓人感受到香格里拉服務訓練有素,
酸菜、香菜和辣油是分開來上的,我覺得這點也很好,
像我就很討厭香菜和酸菜,還好沒有直接加在裡面,
但辣油放在中間格實在很難取用,應該要放在旁邊比較方便。

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湯頭應該是本來就有點辣度了,
因為才加了一點點的辣油,就變得很辣,
是很香的,在舌間上後勁強烈的麻辣,
牛肉的部分筋肉分佈均勻,燉得入味,非常好吃!
湯頭跟牛肉部分都很優秀,
唯一的小缺點就是麵還是有點偏軟了,我喜歡有嚼勁一點的!

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培根鮮菇蛋黃義大利麵 $368
義大利麵條煮得很剛好,軟硬適中帶著麵條彈性,
不過蛋黃已經先拌入才上桌,
擺盤上沒有那麼吸引人,我以為會看到閃亮亮的蛋黃在上層,
湯汁收得太乾再加上蛋黃後更顯濃稠,
味道不錯只是偏鹹,牛肉麵勝出!
 

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其實這是第二次來訪尚酒吧,
但多年前對調酒太沒研究XD
隨便聽從推薦的下場就是超苦超難喝,
這次選了兩種招牌雞尾酒,
薔薇的呢喃 $310 (右)
維納斯的花園 $310 (左)

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兩杯都是Vodka為基底,
薔薇的呢喃喝起來很清爽,像是蜂蜜檸檬,輕甜香氣,
酒味也是淡淡的在喉間微現,我覺得很適合夏天!

維納斯的花園喝起來就偏酸,葡萄柚很濃,
讓Vodka也跟著燒灼~青綠的薄荷葉點綴!
球狀冰塊很可愛,這兩款都非常適合女孩~
一杯清爽,一杯濃烈,兩杯交替著喝超棒XD

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除了週日~週四八點半前雞尾酒買一送一的活動之外,
尚酒吧也有很多像跨年活動等等之類的優惠,定時的活動如下:
每週四晚間義式小酒館風情夜,享受義式時尚雞尾酒與酌酒小點,每位NTD 500。
每月第三個週六騷莎之夜,每位入場費NTD350,含特製飲品乙杯及佐酒小點。

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台南最近很流行老屋Bar,雖然別有一番味道,
但以環境和服務來說,尚酒吧也是一個很棒的選擇
J

春節將近,香格里拉也充滿了新年氣息,
非常適合拍照~


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台南推薦微醺好去處↓
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香格里拉 尚酒吧
地址:台南市東區大學路西段89號2樓
電話:06-
702 8856
營業時間:18:30~01:00

  


 

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台南遠東國際大飯店-尚酒吧

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台南市東區大學路西段89號2樓
06-7028-856

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