三峽甜點「荒糖果子工房」:地點荒唐但口味一點都不荒唐的蛋糕店 推薦重乳酪起司蛋糕

麻糬公主

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點我看精采圖文:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/46321189

母校為明德高中的Irene因為妹妹也讀明德高中的緣故,所以回母校的機會自然不低

位處偏僻的明德高中,實在很難想像附近的店家是要如生存

在這偏僻的道路上,有家深深吸引Irene的蛋糕店(開在這邊真的滿突兀)

粉紅色的裝潢及新潮的名字:荒糖果子工房 C'est Absurde

一直想著有朝一日要買來享用,就這麼巧變成我的生日蛋糕了~~~

享用時間:2013/12/24(內容為個人真實心得,僅供參考)

紐約起司蛋糕 6吋$270,8吋$550

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荒糖果子工房店內比較偏向小型蛋糕工作室的感覺

老闆及員工都是年輕人

難怪有如此創意的店名呀~

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每次都吃巧克力蛋糕,這次終於換口味啦~

拿出來的那一刻真是叫人surprise!

蛋糕本體稍有重量,讓人感到荒糖果子工房的真材食料以及用心

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口感扎實的重乳酪起司蛋糕

外層奇福餅乾酥香口感與濃郁的起司相互輝映

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滿滿的餅乾屑以及起司香氣,簡直就是犯規!!!

因為是重乳酪蛋糕,因此切下去感到滿滿扎實

完全不死甜,加上餅乾塑造完美的層次感

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