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▋〈食記〉。小惡魔炭燒牛排。超平價+高品質牛排(#CHOICE等級牛肉 #美國安格斯牛肉 #霜降嫩肩 #惡魔豬排 #CP值高 @中和 @永安市場站) ▋

曹寶牛
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/01/18 17:05:50
45
2,929
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小惡魔炭燒牛排

去年底開幕的小惡魔炭燒牛排,

讓人以超低價吃到美國安格斯CHOICE等級的牛肉,

強調原味,不靠醬汁,也能吃到美味牛排。

大家都知道好吃的牛排,最多只要一點海鹽,就能超鮮美,

店家有自信的強調堅持不要醬,更讓人期待到底有多好的肉質!

結果~我在這裡果然吃到非平價牛排館會出現的超優質牛排!

 

小惡魔炭燒牛排

捷運永安市場站出來向左走,

順著中和路約走5~8分鐘的路程,需等一個紅綠燈,過個大路口。

(文末附地圖)

小惡魔炭燒牛排

廚房採開放式,讓空氣流通,也讓香味陣陣飄出,有客人就是聞香下馬發現這間小惡魔炭燒牛排新餐廳。

 

小惡魔炭燒牛排

門外的立牌菜單,看到這內容應該都會被吸引過來吧

 

小惡魔炭燒牛排

除了牛排價格很平價,

所有餐點均可加個60元就有可口可樂+培根玉米濃湯+

巴特里拉絲餐包+客惟您霜淇淋,一樣等於15元,附餐也很划算!

(單點一樣要30元)

 

小惡魔炭燒牛排

當天的位置是最裡面的,所以看以上的照片就是整間店的大小。

 

因為事先做功課,知道平日也要早點來,到現場不到六點已經大排長龍。

 

小惡魔炭燒牛排

裝潢簡單,

缺點是座位間距相當窄小,

兩人有可能被安排到四人位,也有可能是迷你的兩人桌,

我們就是兩人桌,加上椅子沒椅背,外套沒地方擺,羽絨外套都沒法脫……

 

不過平價牛排館大都是這樣,況且其他平價牛排館肉質還沒小惡魔的一半好,為了肉質肯定會回訪(所謂的愛吃又愛嫌?)

 

 

 

小惡魔炭燒牛排

附餐的冰可樂很大杯,根本喝不完,為了不浪費我請店員打包,

是一位女店員態度很好,很樂意的幫我們服務。

 

小惡魔炭燒牛排

濃湯喝的到培根味,不過吃不到培根,應該是用培根爆香了。

濃湯沒有勾芡感,不會太多奶油,順口

料不多,偶爾幾顆紅蘿蔔丁和玉米粒。

(桌上有KIRKLAND的黑胡椒和鹽巴罐可以調味)

 

小惡魔炭燒牛排

小惡魔炭燒牛排

小惡魔炭燒牛排

網購人氣很旺的巴特里爆漿餐包,吃的時候一不小心就會流到手上!

黃澄澄的奶油內餡,味道鹹鹹甜甜,溫熱軟綿的口感,好吃。 

 

 

小惡魔炭燒牛排

霜降嫩肩 10oz  (230)

採用和高級餐廳一樣的冷藏肉,非冷凍肉,會更新鮮美味。

 

小惡魔炭燒牛排

外頭炭燒的酥,有美味的焦香味,裡面卻還是柔嫩的,吃得到牛肉的甜味,

雖然已經近七分熟,仍然有很多肉汁!肉質很緊實,很新鮮! 

 

小惡魔炭燒牛排

不沾海鹽也很好吃噢!

 

小惡魔炭燒牛排

好的肉質讓店家有自信不需要調料,

太多調料反而吃不出肉的原味,適當的調料提味即可。 

 

小惡魔炭燒牛排

店員不會詢問要幾分熟,通常店家會處理在五到七分熟。

 

小惡魔炭燒牛排

中央呈現淡粉紅色。

筋的部分,不礙口,輕易就能咬斷,也不卡牙。

 

小惡魔炭燒牛排

10oz吃完覺得意猶未盡……下次可以吃12oz的 

 

 

小惡魔炭燒牛排

惡魔豬排  10oz   (150)

 

小惡魔炭燒牛排

炭燒出美麗的烤網紋路

 

小惡魔炭燒牛排

上桌時看到整片白白的顏色有點擔心肉質會過老,

 

小惡魔炭燒牛排

還好只有邊緣稍乾,其他部分竟然有不少肉汁,

相當鮮甜美味,配上蒜末和胡椒更是相得益彰!

這150元的豬排也有厲害之處呀~

 

 

小惡魔炭燒牛排

客惟您的霜淇淋擺在握壽司的架子上桌,還挺有創意的

比起客惟您出的冰淇淋,霜淇淋有比較優,吃起來有點像麥當當~

 

 

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想省錢吃平價牛排,又挑肉質,小惡魔炭燒牛排擁有超值的品質,是很棒的選擇!

 

 

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小惡魔炭燒牛排


營業電話:(02)2248-2766
營業地址:新北市中和區中和路246號
營業時間:週一~週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00

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未命名  

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小惡魔炭燒牛排

小惡魔炭燒牛排

4.27
新北市中和區中和路246號
02-2248-2766

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小惡魔炭燒牛排

4.27

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新北市中和區中和路246號
02-2248-2766
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