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台中北區-天津小狗子湯包豆漿店(湯汁如泉湧小心燙口)

賓士級電冰箱
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛1.50
  • CP值4.50
2014/01/21 02:44:51
288
5,080
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天津小狗子湯包00.jpg

 

之前介紹過曉明湯包以及家鄉早點的狗不理湯包,今天帶大家來看另外
一家C/P值很高的,也就是這家天津小狗子湯包。


天津小狗子湯包01.jpg

這家店就位於永興街跟太原路交叉口,對面是台中市第二分局,基本
上應該是很難找不到。會知道這家是日前到北區戶政事務所辦事情的
時候偶然發現的,看招牌上寫民國76年(1987)就開幕,算一算也是28
年老店囉,那我怎麼現在才知道?XD

天津小狗子湯包01-1.jpg

基本上這裡就是一家早餐店,只是他開得很早,凌晨3點就開始營業,
客層應該是跟曉明湯包差不多,專賣一些上大夜班跟吃早餐的。店裡
面供應的餐點從湯包、鍋貼到蛋餅等等應有盡有,不過我個人只會把
焦點放在這個一看就知道用老麵製作的手工湯包上面。

天津小狗子湯包02.jpg

湯包一顆13元跟家鄉早點的湯包同價,不過個頭硬是比其他兩間來得
大,瞧一個標準便當盒只能勉強放進去五顆,老闆做生意好實在啊!

天津小狗子湯包02-1.jpg

大家看這個湯包的皮一看就知道是用老麵下去發的,帶勁的口感,是
我覺得拿來做湯包最理想的,也是我一直以來對湯包美味的評分標準
之一。

天津小狗子湯包02-2.jpg

雖然沒有鼎泰豐講究的手工,但一顆才13元還想奢求啥啊?

天津小狗子湯包03.jpg

要吃之前請特別注意,因為這家的湯包是我目前吃三家湯包裡面肉汁
最多的,家鄉早點次之,而曉明湯包則是沒有半滴汁。因為裡面的餡
料蒸煮後肉汁都鎖在麵皮裡,所以要特別注意剛上桌的時候很燙很燙,
因為我個人第一次吃就被燙到手...(已淚)

天津小狗子湯包04.jpg

這顆包子個頭大可不是空包彈,裡頭滿滿的餡料跟湯汁,真的很難想像
一顆才賣13元。味道方面調味也相當爽口,重點是我一個人吃兩顆湯包
加一杯冰豆漿就可以飽到中午了,然後一共才花13+13+15=41元,你說,
這樣子C/P值有沒有很高?

所以,這家小狗子目前已經打敗家鄉早點,暫居冰箱心中台中市區湯包
冠軍的寶座。聽說鼎鼎大名的上海點心的湯包也很厲害,那就有機會吃
到再專文跟大家做介紹囉!

延伸閱讀:

曉明湯包 http://www.dtmsimon.com/2011/09/blog-post_14.html
家鄉早點 http://www.dtmsimon.com/2011/03/jiaxiangxoudian.html

店家資訊:

天津小狗子湯包豆漿店
台中市北區永興街236號(永興街、太原路口,第二分局對面)
04-22303491/0932514124(滿200元可外送)
營業時間:03:00~11:30



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台中市北區永興街236號
04-2230-3491

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小狗子湯包豆漿店

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