今年冬天特別冷,讓我想起曾在格友Bell家看過的食記,位於民國路上的"心宜草堂".
印象中是在一間中藥舖的樓上,勘查好地點,在一個冷冷的晚上,踩點去~
非常好找的地方,一排都是燈火通明的店家,它就藏身其中,
在中藥舖門口就可以看到心宜草堂的菜色看板介紹,
從中藥舖直走上二樓或從一旁的門口進入都可以,是相通的~
通往二樓的樓梯間擺設的貓頭鷹小物,可愛極了,
餐廳大門一看就很古色古香,濃濃中國味,
之前我們來過一次,不巧沒位置,這次聰明點,事先訂好位了,
來的時間不算早,但客人沒很多吔!!!不過陸續有沒訂位的客人上門,都撲空,原來空位都是預約訂位的.
晚上還有古箏彈奏表演,伴著曼妙的古箏聲,用著餐,真是件美好又幸福的事,
還有三樓喔!螺旋狀的樓梯加上兩旁黑色鏤刻的蝙蝠圖案設計,好有特色!
古感的紙吊燈,濃濃中國風 ,
服務人員帶位後,會送上熱茶及菜單,
今天喝的是安眠茶,熱熱的,讓從外頭進屋的我們,先暖身一番,
menu十分有特色,是用乾荷葉包覆做成的,裡面則是簡單的兩頁手寫菜單,
魚.蝦.肉類都有,部分菜色還需事先預定,
選好餐後,先上桌的是生菜沙拉,種類不少的生菜,吃起來不會覺得乏味,淋上醬汁,好好吃呢!!!
接著上桌的是水果?!顛覆我們的想法,水果不都是飯後吃??還是我們都搞錯了??
用小陶甕裝的水果,多種類喔,十分用心!
套餐上桌囉!人蔘補氣雞湯,一大碗的人蔘雞湯,還有五殼飯及一盤小菜,
看起來份量不多,吃下來卻是很有飽足感的,
一整隻的土雞腿,燉煮的十分透徹,吃完抿嘴還有膠質感,好過癮啊~
湯裡還有黑豆腐及地瓜,味道都清清淡淡的,不搶味,稱職的配角,
說什麼也要美美的,當然要點"八珍養顏雞湯",
湯頭溫醇順口,除了雞肉及地瓜還有山藥呢~
一口一口喝著,由裡到外,身子都暖起來了,臉也熱烘烘的.
湯頭也沒什麼調味,完全的原汁原味,純藥材熬煮,好讚喔!!!
古色古香的餐廳,清淡養生的中藥食補,對平時吃厭油膩外食的我們來說,是一大新鮮選擇!!!
心宜草堂
05-2771996
嘉義市民國路159號
營業時間:周二~周日11:00~20:00(周一公休)
