店名：有幸福cafe
電話：02-2882-1521
地址：台北市士林區美德街21號
用餐時間：2014/1
拍攝相機：Panasonic GF5 + 14mm F2.5
這天充滿了期待，來聽四大名師講如何美食攝影
特別是最近覺得拍的不太順
所以來聽聽別人怎麼拍
不過有幸福咖啡雖然看地圖知道在士林站附近
還是找了一下
這店名很好，所以我當天打卡之後就被朋友問說是不是有在這咖啡廳找到幸福......
走進去，大家已經都到位了
主持人閒聊一下，就由第一位高手熊大講美食攝影五大絕招.....
安排在第一個講實在不太好
因為這時候剛好上餐點，大家開始拼命拍餐點以及吃飯 XD
●牛肉佐黑胡椒 ( 當日幸福主餐 NTD 288 )
●1. 湯品: 蔬菜南瓜湯
蔬菜湯?! 聽到這個一下嚇到，在之前的經驗中，台北市要有人把蔬菜湯煮的合我胃口，可能要先拜一下而且吃完馬上寫食記稱讚這間店太了不起
多數是普通口感。
南瓜湯則又是另一個極端，除非省料省到極點，不然要變成大地雷很難
這湯......沒辦法評到底好和壞，因為我太認真聽熊講課，最後冷掉了.......
●2 套餐主體
很漂亮的盤子，某夫妻後來還問在那買的，會想自己家也添上一套
主菜的牛肉+黑胡椒在左邊的鍋內
配菜一向是這種簡餐的大學問，這天有豆干和花椰菜等，頗合我胃口
一般來說如果主菜是一整塊的如豬排或是雞腿類，我會希望配菜可以下飯些
反之像這天主菜是牛肉+黑胡椒，那這類的配菜就很合我意了
輕鬆，吃不同口味，然後不會太多
沙拉的話新鮮豐富
牛肉則放在這漂亮的小陶鍋內
肉質不錯，醬汁有入味，然後也不會過於濃稠......曾經看過一些店端出來的這類食物，醬汁可以凝結在湯匙上
這邊不會這樣，而且醬汁很配飯
拌在飯裡一下就可以把飯吃光光
●3 飲料與甜點
冰紅茶和黑糖桂圓果凍
茶不錯，果凍頗有創意
吃完套餐，感覺不錯
不過接下來就完了嘛? 台上講的精彩
台下吃的豐富
●濃情巧克力蜜糖吐司（NTD 250 )
上腳架拍了，所以可以把光圈縮的很小
食物主體很美
不過要吃的時候就是一種破壞秀
而且冰淇淋融的很快 ( 大概是現場人太多 )
●皇家比利時壺咖啡 ( NTD 380 )
很特別的壺
點燃酒精燈後會透過一些原理製造出咖啡 ( 我實在對咖啡不懂啊 )
給的牛奶超多
加牛奶
吃到這邊，實在是吃不下了
演講也進入尾聲
下一篇來談談課程內容以及現場拍的一些其他食物
