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【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯

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[招牌菜]滷肉飯
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/01/22 21:52:35
203
5,987
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歡迎收看北醫食記系列
2013.11   甘泉魚麵
 
這個月第四次去北醫探病,這次的中午吃的是有名的鬍鬚張魯肉飯
去年陪家人來時就有去過一次了,所以這是二訪這家分店囉!
 
說到滷肉飯,那可是我自小吃到大,甚至在求學時很重要的省錢美食!
還在南部時,南部有不少便宜又大碗的滷肉飯,20到40元就能解決
到了前幾年有VISIR肉燥飯店這類餐廳將訂價提高至70-80元(幾年前的價格了,現在應該又有變動)
還加上套餐組合,頓時這個平民小吃地位又全然不同了。
 
不過今天要介紹的鬍鬚張魯肉飯可是自1960年代就存在至今
應該是我看過目前最早以滷肉飯為主打的連鎖餐廳(歡迎知道更新資訊的人來抓漏)
而鬍鬚張這名字是來自創始人,因為生意忙碌無法刮鬍子所以留了很茂密的鬍子
才被客人一直叫:「鬍鬚張」到現在變成餐廳的名字。
 
小聊了一下歷史,接下來看看店內環境!
'鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
木頭裝潢加上紅色、黃色燈籠增添這家老店的歷史氣息,再加上掛在店內各處的新菜色宣傳單張,有種現代又復古的感覺。
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
創辦人的照片也大大的掛在店內
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
以木牌顯示的菜單
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
大大用毛筆寫著滷肉飯的畫框
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
廚房與外帶取餐區
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
兩面的菜單,這面是單點
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
這面是廣告加套餐
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
筷套上有傳統的客家花色
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
背面則是寫著古詩
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
招牌魯肉飯(大)
對於重口味的我是剛好的鹹度,配上旁邊兩塊很下飯
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
蜜汁柴魚豆腐
柴魚份量還好,反而都是在吃豆腐和醬汁
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
椒麻雞
有一點點辣,味道還不錯
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
白菜魯
這道沒有吃完,我比較喜歡家裡客家人外婆自己做的白菜滷口味
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
玉米濃湯
這道是家人點的
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
 
薏仁綠豆湯
這是兩次來我都有點的一道,即使冷冷的天吃起來也很棒,不會過分的甜。
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
連收銀台都很復古味
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
整體吃下來,可能因為人少所以他們上菜速度很快,記得上次人很多時就等蠻久的。
菜單中我還是最喜歡魯肉飯和綠豆湯了,而且會想要選擇單點的方式
套餐類的上次點過不是那麼的喜歡,不知道他們店年菜的表現又是如何囉。
鬍鬚張(台北北醫店):【北醫美食】鬍鬚張魯肉飯
 
 



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鬍鬚張(台北北醫店)

鬍鬚張(台北北醫店)

3.80
台北市信義區吳興街251號
02-2758-8567

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