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麻糬公主

發表篇數:212篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家:西堤牛排(三峽店)
phone02-2672-1866
place新北市三峽區學成路398號3樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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點我看精彩圖文:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/59491363

西堤牛排是王品集團旗下一家平價牛排餐廳,只要$499(需加10%服務費)就可以享用七道餐點

不論家庭聚會、朋友聚會、慶生都很適合來西堤牛排

乾淨寬敞環境及好吃餐點外,賓至如歸的服務也是西堤牛排再訪率高的原因之一

(西堤牛排也有提供素食及兒童餐)

 

店家資訊:西堤牛排 三峽學成店

地址:新北市三峽區學成路398號3樓

電話:(02)2672-1866

營業時間:週一~週日11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 );17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

各分店地址:http://www.tasty.com.tw/let_pre.htm

Menu介紹:http://www.tasty.com.tw/menu.htm

(一客$499,需加10%服務費)

用餐時間:2014/01/10(內容為個人真實心得,僅供參考)

開胃菜-鮮蝦時蔬蘆薈露

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這道開胃菜最迷人之道便是它的獨特醬料!!!!好吃卻又難以解釋它是什麼滋味

原來這是特調的咖裡優格醬32  

冰涼蘆筍及去殼蝦,搭配酸甜醬料,極開胃!

 

開胃菜-羅勒番茄蘆薈露

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起司幕斯軟綿綿,口感類似水牛起司,是道較清爽的料理

 

前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包

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這道菜也是麻糬我極推的一道!!!(每次來為的就是吃它呀~)

起司醬及奶油,搭配新鮮磨菇,單吃也不會膩!!(一直用驚嘆號,但真的很美味)

除了單吃體驗醬料的純粹美味外,也可以抹在方塊麵包上享用

方塊麵包可以續點,但是千萬別貪心,要留點胃給後面的主餐6

 

沙拉-美沙菜沙拉

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美沙菜沙拉真的是超大一盤~滿滿的美生菜、紫萵苣,還灑上小番茄及麵包脆片

附上的和風醬及凱薩醬可以兩個都要,和風醬的酸甜及凱薩醬的洋蔥蒜末是不同感覺

 

沙拉-德式香腸洋芋沙拉

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每次來到西堤就會想體驗新菜色

洋芋蛋沙拉及香腸,爽口又有層次

 

沙拉-晶鑽牛肉凍

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用義大利老醋製作的牛肉凍,只能說味道特別....

一旁附上的鳳梨有醃漬過,口感比較偏鹹

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湯品-義式海鮮清湯

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湯品-杏胞菇南瓜濃湯

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完完全全品嚐的出南瓜的鮮甜及濃郁!

 

沙瓦

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西堤很貼心的提供水果沙瓦,可以讓清除一下上道菜遺留下的味道

 

主餐-原塊牛排

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因為使用的是瓷盤,所以就選擇剛剛好的七分熟

高溫烘烤過保留牛肉的甜味及筋的嚼勁,口感鮮嫩多汁,跟本不需要調味料

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牛肉外面略帶嚼勁,裡面卻軟嫩多汁

外面的血水根本嚐不出來任何腥味

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主餐-法式鴨胸

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以牛排為招牌的西堤牛排,沒想到竟是鴨胸最美味!

採低溫長時間烘烤,外脆內保留多汁鮮嫩原味,只要搭配一點點海鹽即可品嘗最原始的美味

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主餐-鮮烤牛排

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先用主廚特製香料醃漬過,再低溫烘烤至全熟

跟一般牛排很不一樣,口感較偏滷牛肉的感覺

雖然比較偏軟但還是保留肉質的嚼勁

(牙口不好的人建議可享用這道餐點)

 

主餐-嫩煎魚排佐墨魚麵

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麻糬又是一個神農氏嘗百草的精神,但是事實證明,來到西提絕不要點雞肉和魚肉料理....

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