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北市·內湖║ 食✧轉角關東煮 捷運港墘站 銅板美食

Denise 妮絲❤
[招牌菜]鱈魚豆腐 胡麻拌麵 起司可樂餅 炸蝦餅
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/01/23 13:48:57
31
2,365

 

 

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冷颼颼的冬日總免不了想來碗暖心又暖手的鍋物料理

晚餐吃火鍋.麻辣鍋怕胖 還擔心吃完身上都是麻辣鍋味~

  轉角關東煮菜單  

 

**邀約試吃文,內容為本人體驗試吃感想**

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 轉角關東煮位於捷運文湖線 港墘站1號出口 步行約10分鐘即可抵達

 店面剛好在轉角便取 轉角關東煮

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當天抵達16:20 老闆剛開門做生意 連旁邊鐵門都還沒拉

便熱情地直說先進來坐 外頭冷裏頭溫暖些。

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一進店內 Denise想起第一次去日本玩 夜晚到飯店附近拉麵店用餐

也是這樣小小空間 貼了非常多老闆引以為傲的料理清單

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位置不多 約10來個 對著吧台的位置一直是我最愛的空間

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貼心準備老花眼鏡與放大鏡供顧客使用

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小菜與飲料自取 小菜種類有九種

分別是溏心蛋,柚香蓮藕,辣味高麗菜,翡翠海帶絲,美味干貝唇

唐辛子杏鮑菇,中華小捲,手做泡菜及紫蘇蘋果

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柚香蓮藕

酸甜柚香搭上口感脆的蓮藕 首次吃到這組合 意外感到爽口十分match

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招待-紫蘇番茄

事先已先將番茄皮處理後才不影響口感  現在正季節的小番茄新鮮當然不在話下

原本友人怕酸不敢嘗試 嘗過之後之後只願意留一個給我嘗 口味偏甜好開胃

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日式胡麻拌麵(乾)  強力推薦來轉角的你們必點之一

拿捏恰當的麵條淋上胡麻醬 老闆提醒拌勻麵條吸收胡麻醬更加美味

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因為第一次吃到胡麻醬 原本以為會像麻醬樣般黏稠不好拌勻

其實狀況完全相反喔。胡麻味道濃醇 芝麻香與蛋黃的甜味再帶點酸醋味

酸酸甜甜的口味 讓Denise一次愛上 老闆麵條煮得也很Q彈~

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炸物拼盤-辣牛蒡炸&甜不二

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甜不二

Denise在這道菜鬧了個小烏龍 原本以為老闆打錯字 甜不辣打成甜不二

經老闆介紹才知是甜不二是由魚漿跟糯米製成的小點 圖中還能看到糯米在裏頭

魚漿的香 糯米的Q 炸過後內軟外酥 愛炸物的我 一試就愛上了~~~

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辣牛蒡炸

酥炸後的牛蒡口感扎實 帶點辣味沾上店家的沾醬香氣十足

甚至還能看到辣牛蒡裡有辣椒子 友人不敢吃辣不敢多吃

對於嗜辣的我來說 有辣的香氣很容易一口接著一口

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札幌味增叉燒拉麵

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吃過日本正宗拉麵的一定知道 對部分台灣人來說日本拉麵口味偏重

當然轉角因為是日本道地拉麵 味道當然也比較濃厚 可以請店家多加點高湯調整喔

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本篇共有390字

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轉角關東煮-かどおでん

轉角關東煮-かどおでん

4.21
台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
02-8751-9987

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轉角關東煮-かどおでん

4.21

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