FB分享 收藏店家 G+

春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)

斑比
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2014/01/27 00:37:02
587
17,807
回報歇業/錯誤
Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
乳腐扣肉肥肉部分軟嫩不膩、瘦肉部分柔軟不柴,加入了豆腐乳的醬汁鹹中帶些甜味,當柔軟的白饅頭夾上多汁脆嫩的青江菜與扣肉實在好吃!

*文末有春申食府菜單以及東區、捷運忠孝敦化站美食介紹


喜歡斑比文章的朋友↓↓↓歡迎按讚加入《Banbi217-美食旅遊blog》FB,一起討論&Follow好吃好玩情報^_^


此文原文連結:Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
得知春申食府是因為某次和朋友Shannon雪嫩FaFa發發しゃぶ禪日本料理聚餐時,該好客的老闆和我們聊天時聊到春申食府的北京烤鴨CP值很高,愛吃烤鴨的我便擇日帶家人造訪用餐。
春申食府位在仁愛圓環周邊,為前「紅豆食府」行政總主廚李慶興開設的餐廳,以上海菜、無錫菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜及喜宴桌菜為主。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府餐廳分為一樓及地下室區域,一樓為少人數的用餐區且價位較地下室平價些,我們走過樓梯前往地下室的桌菜區用餐,一旁還有美麗的人工流水瀑布魚池可觀賞。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
在我來春申食府用餐前,其實我曾經前來觀看菜單。當時春申食府的服務員服務很好又親切,拿了本菜單本請我坐下慢慢研究,在我研究完要離去時還跟我說謝謝。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府宴會及主要的桌菜區雖在地下室但簡潔隆重,也有許多包廂或是更大的宴會廳隱私性佳。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
白色系的桌巾、椅套搭配餐具、口布和一般中式或喜宴餐廳常見花不溜丟的紅、粉紅、金色系相比起來我較喜歡春申食府的搭配,視覺上舒服多了。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
生菜明蝦鬆 $480

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
因為女兒愛吃蝦子而點的蝦鬆,份量約有5-6人份。蝦肉丁、油條碎、芹菜末、洋蔥丁搭配修剪成圓形的美生菜,以上這些食材搭配成了爽脆的口感、味道鮮甜,好吃!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
閃爍著油光發亮的蝦鬆讓人看了食指大動。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
油爆筍殼魚 (乙條) $880

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
雖然本來就知道筍殼魚的價位不便宜,不過這條筍殼魚的份量實在是有些偏少。但魚肉的好吃度沒話說,因為味道鮮美且肉質非常細嫩,醬汁味道調配適中,既能引出魚肉的美味度又不至於搶味。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
韭菜鹹鍋餅 $260

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
因為家人愛吃韭菜而點的韭菜鹹鍋餅,其實我個人是不太喜歡吃韭菜的,但此韭菜鹹鍋餅外酥脆內軟又鹹香,韭菜沒嗆味搭配芝麻香氣讓我也喜歡!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
乳腐扣肉 $360

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
此道為了喜好吃焢肉(封肉、扣肉、爌肉)的公公點的,沒想到卻是讓我感到很驚豔的一道菜!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
這扣肉肥肉部分軟嫩不膩、瘦肉部分柔軟不柴,加入了豆腐乳的醬汁鹹中帶些甜味,當柔軟的白饅頭夾上多汁脆嫩的青江菜與扣肉實在好吃!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
等下要用來與餅皮包覆片皮鴨的材料甜麵醬、蔥白、小黃瓜,可惜的是小黃瓜風乾沒水分也因此減少了清脆的口感。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
少不了的師傅現場片鴨秀

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
北京烤鴨一鴨兩吃$1380,三吃為$1580,當天我們選擇了三吃。另外要提醒想前來春申食府吃烤鴨的朋友,因為烤鴨需要於1個多小時前預訂,所以請記得提早先預訂才不會久等。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府的北京烤鴨採用櫻桃鴨,烤鴨一吃為片皮鴨夾餅。鴨皮非常脆口、鴨肉也柔嫩多汁,鴨子較肥所以吃多些會覺得些許的油,可我覺得以此價位來說這樣的表現很不錯也好吃,農曆年圍爐又或是年節、重要節日家庭聚餐不妨可前來試試!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府的烤鴨,其鴨皮部分酥脆的咬下去會有"卡茲"聲作響!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
烤鴨二吃為珠蔥炒鴨絲,此道珠蔥鮮甜搭配柔嫩的鴨肉絲,滋味鮮美讓人一口接一口。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
三吃的鴨湯可選擇白菜豆腐湯又或是酸菜湯,當天我們選的是白菜豆腐湯,才多加了$200元就有如此大鍋的砂鍋白菜豆腐鴨架湯實在讓人覺得很划算!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
湯頭鮮美甘甜順口好喝,白菜燉煮的軟嫩、豆腐也是Q軟好吃!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
杏仁豆腐 $50

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
這是道讓不喜杏仁味的我也能開心品嚐的甜品,杏仁豆腐有著淡淡的杏仁味,更讓人感到驚奇的是其口感竟然是軟中帶Q的,那種Q度就好像加入了糯米如同湯圓之類的感覺。杏仁豆腐搭配花生仁與清甜的糖水,這碗甜湯在飯後來上一碗真不錯!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
心太軟 $180

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
將紅棗煮軟後去籽包入糯米,接著再以桂花糖水煨煮的一道甜品。紅棗香與麻糬的Q軟搭配桂花香氣很不錯,不過我個人覺得有些甜。

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
飯後招待的水果也很鮮甜!

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單前菜類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單海鮮類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單海鮮類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單肉品類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單蔬菜豆腐類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單砂鍋湯品類及鹹點類

Banbi217 美食旅遊: 春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
春申食府菜單甜點類

除了上述的菜單外,春申食府也有提供桌菜、合菜類的菜單,有興趣的朋友請電洽或到店洽詢。

拍攝使用相機為Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考用)


若喜歡此篇文章的朋友請幫我按下讚推薦,謝謝支持 :)
 


春申食府
地址:台北市大安區仁愛路四段66號
電話:(02)2707-3555
營業時間:11:30~14:30 (14:00最後點餐)17:00~21:30 (21:00最後點餐)

*烤鴨文章:
潮江燕 港式飲茶與烤鴨美食(活動)(捷運南京東路站)
(試吃)西華飯店 怡園中餐廳-港式飲茶 端午節粽子禮盒
(舊文章,實際情況可能會有所變動,加上當時個人口味及寫文章手法還不大純熟僅供參考用,請依現場為主↓)
宜蘭好好玩 - 晶英酒店 櫻桃鴨三吃
板橋萬香烤鴨莊。烤鴨夾餅、九層塔炒鴨

*東區、捷運忠孝復興站、捷運忠孝敦化站 美食 餐廳 下午茶文章:
咖啡瑪榭(忠孝店) 台北無限時的咖啡館與義法餐廳,早午餐,下午茶 (明曜百貨,東區,捷運忠孝敦化站)
PAUL保羅麵包(台北仁愛店)法國百年老店下午茶,草莓千層派,大馬卡龍,帕尼尼三明治(捷運忠孝敦化站,捷運信義安和站)
麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 法式甜點草莓千層派,熱酥芙蕾,下午茶,景觀餐廳(台北Sogo復興店)[捷運忠孝復興站][大安區]
[LADUREE馬卡龍 台北微風店]文內有產品及紙盒價格:馬卡龍,蠟燭,室內香氛,巧克力,果醬,蜂蜜,牛軋糖,茶葉,食譜書,購物袋,馬卡龍鑰匙圈(法國百年名店,捷運忠孝復興站,東區,下午茶,法式甜點)
杜樂麗花園 鹹馬卡龍,巧克力雪茄,閃電泡芙,生巧克力,手工果醬(捷運 sogo復興館)[邀約]
INDULGE 實驗創新餐酒館 享受美食調酒與好氣氛 [捷運忠孝復興站美食](邀約)
September Cafe 9月咖啡館 柏可尼抹茶霜餅(捷運忠孝敦化站 下午茶)(一袋女王介紹)
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 蘇芙蕾厚鬆餅 (捷運忠孝敦化站 忠孝東路216巷 下午茶)
Mosun 墨賞新鐵板料理 巴黎鐵板套餐 (忠孝敦化站,信義區餐廳)
吳留手串燒本店 喬遷新址搶頭香來吃美味燒肉(台北 日式居酒屋)[捷運忠孝復興站]
瞞著爹壽司丼 瞞著爹開三店(捷運忠孝復興站)
發福廚房Bravo Burger 美式牛肉漢堡 市民大道(捷運忠孝復興站)



此文同步發表於:春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)
本篇共有2818字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

春申食府

春申食府

3.91
台北市大安區仁愛路四段66號
02-2707-3555

春申食府 上海桌菜,婚宴會館,乳腐扣肉,北京烤鴨三吃 (東區,捷運忠孝敦化站美食餐廳)0則留言

網友留言

店家資訊

春申食府

3.91

> > >

台北市大安區仁愛路四段66號
02-2707-3555
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹縣 瓦香煨湯料理(文興店) 照片

瓦香煨湯料理(文興店)

4.08 (2人評鑑)
區域:新竹縣
新北市 馥品小館 照片

馥品小館

3.70 (1人評鑑)
區域:新北市
花蓮縣 老邵江浙佳餚-和平店 照片

老邵江浙佳餚-和平店

3.30 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台中市 滬園上海湯包館(台中向上店) 照片

滬園上海湯包館(台中向上店)

4.05 (2人評鑑)
區域:台中市
台中市 滬園上海湯包 照片

滬園上海湯包

4.40 (1人評鑑)
區域:台中市