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台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店

sasa
[招牌菜]一品花雕雞、花雕皇帝雞 、一品招牌中卷、蒼蠅頭,一品花雕雞
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/01/27 16:51:04
477
2,801

 

從大學的時候就聽過這家店名了
不過都畢業好幾年了卻一直沒有機會來訪
這次美食團地點訂在這裡
雖然覺得有點交通不便
還是興致高昂的要來參一咖啦
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
感覺這家店就是名店
店面橫跨了兩家店
外面還有一區等候區呢 
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
店家用餐時間蠻硬的
建議我們等人都到後再進去用餐
 
菜單上主打花雕雞和沙蜆鍋
朋友說這是必點的啦
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
 
另外也有些現炒類的菜色
 
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店

一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
還有些加入花雕雞湯頭的配料
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
另外有私房小菜和飲料
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
店內走的是昏暗路線
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
 
用枯枝做的造景感覺很有情調呢  
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
另外還有仿中式的屏障設計
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
 
 
因為我們有六個人
店家就建議我們點個全份的
還幫我們分成兩鍋煮
避免夾不到菜的困擾
在烹煮過程中服務生用湯匙滑動了鍋蓋發出了俐落的聲響
我問了服務生這”招式”有特別用意嗎
服務生竟回答我說”這是要引起我們的注意”
頓時間覺得服務生真逗趣啊一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
花雕雞裡不只有雞肉還有蔬菜和年糕呢
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
雞肉基本上是已經熟的了
不過蔬菜和年糕就需要再花時間燉煮了
只要入了味都很好吃啦
 
雞肉很嫩也很入味
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
 
朋友說花雕雞其實是有點酒味的
但我竟然一點都吃不出來@@
只是覺得好入味好好吃
建議要把湯汁淋入白飯會更下飯喔
結果我因此吃了兩碗飯一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
沙蜆鍋
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
老手朋友讚不絕口的好湯
打開鍋蓋後看見佈滿的蛤蠣
喝了一口湯好驚豔
在這裡我嚐到了所謂鮮甜的湯頭啦
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
 
感覺吃的差不多時
戰力超強的朋友又加點了幾樣配料
讚不絕口的粿條
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
這粉條吃起來很飽滿
又超級彈牙的啦
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
果真是有必點的價值啦一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
一品花雕雞(台北旗艦店):台北 捷運忠孝敦化站 一品花雕雞~讓人忍不住流口水的名店
 
米血還蠻入味的
也很軟爛我偷偷吃了好幾個呢
它家豆皮吃起來挺有厚度的
金針菇吃起來帶點甜味
不知道為啥總覺得配上花雕雞湯底
這些配料都特別好吃呢
 
話說花雕雞的魅力還挺大的呢
我邊打文章有種邊要流口水的感覺了
它家菜色很適合重口味的人喔(->我無誤XD)
 
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數***
再訪指數****
 
 
地址:台北市松山區市民大道四段207號
電話:02-2570-0388
營業時間:11:30~15:00、17:30~03:00
 
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一品花雕雞 (市民旗艦店)

一品花雕雞 (市民旗艦店)

3.98
台北市松山區市民大道四段207號
02-2570-0388

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