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台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館

陳寶妮
[低消]140元/人平均消費:[晚上]1188元/人
[招牌菜]碳烤美國肋眼牛排,德國豬腳,炙烤美國沙朗牛排襯龍蝦,老饕牛排,肋眼牛排,紐約客牛排
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/01/27 21:51:16
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雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
一月份是眾多公司尾牙的熱門時段,這回合老闆慷慨請吃了經營了20年載熱門高級牛排餐廳,從忠孝敦化站徒步約6分鐘路程,而且不管同事們再怎麼瘋狂,服務生的應對總是很沉著冷靜應對超優的!─「台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館」。
雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
門口這一格格有鑰匙的是傘架!第一次看到那麼貼心的服務配備,也不怕別人會拿錯雨傘。
雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
頂級排餐料理當然也會有活海鮮食材選項,餐廳供應的是加拿大龍蝦,蒸烤龍蝦口感部分可以參考開朗少女介紹。
雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
店內氣氛很適合特別日子慶祝或洽商,晚餐時段一到更是整間坐滿滿。
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家庭聚餐選用這位置感覺很棒!後頭是紅酒櫃,桌上還有花朵,感覺也是會讓長輩感到來這吃飯會很有面子的好選擇。
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Mesta Wine,100% Tempranillo葡萄釀造,於西班牙製作。
注意:未成年請勿飲酒
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紅肉與紅酒是絕配,根據官方說明,紅酒中的「丹寧」可使牛肉纖維柔軟、感覺更細嫩,並使肉汁表現更甜美。
這隻酒喝起來胃口偏澀,單與肉品嘗起來卻是不搶戲又可去油解膩格外爽口。
注意:未成年請勿飲酒
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餐前麵包(雜糧、原味)&奶油
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歐式手做麵包比起外頭賣的餐包外層口感偏硬,但又不會像法式麵包難咀嚼,香氣十足,相信會連老人家也愛不釋手!
雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
左邊是原味,帶點柑橘果乾口感,右邊是雜糧,帶點甜味與獨特麥香,兩款與奶油都很搭,還有同事多要了一份奶油來沾麵包,個人覺得它溫熱柔軟的口感比先前品嘗過的勞瑞斯還優秀。
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招牌酥皮蘑菇湯 Puff Pastry Mushroom Soup
好多同事都選了這像畫家圓帽的酥皮濃湯,一上桌服務生就緊接著把它分離移到一旁的盤子上,以免嘗不到這特製酥皮原有的酥脆風味,一口酥皮一口蘑菇濃湯,光聞那濃烈撲鼻的奶香唾液就會不斷分泌。
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牛排館起司麵包洋蔥湯 Onion Soup with Parmesan Cheese
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拌開表面薄薄一層的焗烤起司,底下是燉到入味的洋蔥絲,還有軟爛到吃不太出來的麵包,鹹甜口感好喜歡!顧不得形象先吃個精光。
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頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉Norwegian Smoked Salmon Ceasar Salad
大片蘿蔓生菜去頭處理後新鮮上桌,擺上大片燻鮭魚上色真的是超犯規~凱薩沙拉醬適量增添風味,卡滋卡滋的爽脆生菜與鮮嫩煙燻鮭魚真的是絕配!上頭妝點的大蒜麵包丁與番茄乾,簡單組合卻能表現很高雅。
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海鮮總匯 (深海黑圓鱈襯大明蝦&大干貝) Seafood combo(Round Codfish with King Prawn &Scallops) $1,080 + 10%
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分次分得一口鱈魚,在嘴裡化開味道也很鮮美,看同事吃個精光就知道每位度表現肯定不錯~
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爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(12oz)$1,080 + 10%
由上至下:天然海鹽、芥末籽、辣根醬,頂級牛排餐廳必備的三樣佐料。
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餐廳提供3分與5分熟度,圖片看到的是5分,但與同事一致認為3分的嫩度是最棒的!吃起來嘗不到甚麼血腥味。
5分稍稍有一點嚼勁,牛肉本身不用沾醬,上等美國牛經烘烤後逼出油花juicy口感,撒上層薄鹽享用牛肉本身甜美或順便來一口紅酒陪伴就整個很完美,現在要回頭吃平價牛排都有點回不去了的感覺.....
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香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜 Pork Knuckle with Sauerkrauts $880 + 10%
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偷偷拍了跑去social的長官主菜,豬腳在上桌前就已貼心去骨切塊,口感酥脆,更是老饕指定吃的一道好菜。
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岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋 Chocolate Lava Cake with Ice Cream
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拍照拍太久,冰淇淋融化.....巧克力也沒爆漿(哭)
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隔壁同事拍到爆漿畫面超優的!!巧克力本身不甜,熱熱的口感搭上甜滋滋香草冰淇淋冷熱交錯,吃尾牙還是要有甜點收尾才對。(燦笑)
雅室牛排館:台北大安♬尾牙吃大餐,老饕最愛20年經典美味!頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館
最後來上一壺熱紅茶,餐廳還提供檸檬,不論是從餐點還是服務生專業表現,整體消費真的很不錯!並沒有因為我們是團體人客而馬虎掉細節,希望下次有機會再帶家人一起來享用:)
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Steakinn 雅室牛排館
店家地址:台北市大安區安和路一段49巷10號(距忠孝敦化站6分鐘路程)
店家電話:02-2775-3011
營業時間:早餐08:30~10:30,午餐11:30~14:00、晚餐17:30~20:00
官方網站:Steakinn 雅室牛排館



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雅室牛排Steak Inn

雅室牛排Steak Inn

4.19
台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
02-2775-3011

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台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
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