98 Adagio 慢用百匯就在崇德路二段和崇德三路口，附近很熱鬧
有特約停車場在輕井澤旁巷子進入後第一路口左轉到底，走路約3分鐘
98 Adagio 慢用百匯
地址：台中市北屯區崇德路二段398號
電話：0800-309-688
訂位專線：04-2249-3877
粉絲團:https://www.facebook.com/98adagio
adagio是音樂裡面的義大利文術語，慢板的意思，義大利文的原意也有"緩慢"之涵意
今天是受邀來參加慢用龍蝦之夜，價值1288+10%，要週一和週四才有
桌上擺了特別的餐具，是吃螃蟹專用的工具
這天是週一，感覺來用餐的人還不少，到後來幾乎全滿
店內的音樂是由YAMAHA自動鋼琴演奏，符合音樂餐廳的風格
先來看一下自取的沙拉吧
鮮榨果汁，有番茄、哈密瓜、葡萄和柳橙汁，我有喝葡萄和哈密瓜汁，很濃很純
生菜沙拉，種類相當多
新鮮水果，還有西瓜沒拍到
湯品有3種選擇，比較特別的是使用酥脆的法國球麵包來盛裝
熟食選擇性不少，不過不是我今天的重點，拍一張代表
小份量的開胃菜也有很多選擇，利用鮮艷顏色的餐具來盛裝
感覺既時尚又好看，而且可以吃到很多種口味
飲料有很多選擇，左邊是沖泡式熱茶，中間是氣泡式飲料，右邊是咖啡和水果茶
甜點聽說很不錯，不過後來吃太飽沒有點甜點來吃
主餐現做區，想吃什麼就把寫有桌號的夾子放進杯子裡
當餐點做好就會送到你的桌上，覺得好吃可以無限續點
螃蟹和生魚片是自取的，想吃多少自己拿，還有白蝦也是
正好拿一隻來試試這特殊工具好不好用
逛完一圈剛好每人限量一隻的珍珠龍蝦剛端上桌
利用清蒸的方式更能夠吃到龍蝦的鮮甜，龍蝦肉質緊緻紮實Q彈
頂級菲力牛排佐紅酒蘑菇醬汁，牛排軟嫩多汁，非常好吃
而且和一般吃到飽不同的是還有擺盤裝飾，看起來更好吃
羊小排，沒有羊騷味挺好吃的，擺盤裝飾還會每次都有變化
法式焗烤波士頓龍蝦，這是今天龍蝦之夜另一個招牌
焗烤雖然起司味濃，但是並不會蓋掉龍蝦的原味，反而有點帶出鮮甜
胃口好的人多點幾隻肯定回本，隔壁桌的友人就吃了十隻以上
泰式雙味加拿大頂級生蠔，這麼碩大肥美的頂級生蠔一看就知道價格不婓
搭配泰式醬料加檸檬一口吃下，鮮嫩股溜的生蠔好像是滑進嘴裡一樣
完全沒有腥味，連怕腥味的老婆都敢吃就知道有多鮮美了
XO醬爆炒波龍螯，其實比起龍蝦肉我更喜歡大螯的肉
雖然吃起來比較麻煩，但是結實的口感經過XO醬爆炒後更顯得鮮甜
炙燒北海道生食級大干貝(七分熟) ，自從在牧島燒肉吃過大干貝的鮮美滋味便念念不忘
七分熟的大干貝鮮美滋味鎖在裡面，肉質吃起來彈牙味道鮮美
焗烤扇貝，焗烤和海鮮是好搭檔
咖啡也是要用點菜夾點，有九種選擇，而且還有美麗的拉花
這二杯是榛果和玫瑰咖啡，我則是點了焦糖咖啡，都很不錯
和一般要自己挖的冰淇淋不同的是98 Adagio的冰淇淋已經裝好一球一球直接拿
有三種口味選擇，吃起來都很不錯
甜點也不是自己夾，是要請服務生夾給你，不過我真的是吃不下了，這是拍隔壁桌的
整體而言，98 Adagio 慢用百匯‧龍蝦之夜的料理真的物超所值
食材都相當高檔，料理也十分美味，很值得在重要節日和家人一起來享用高級料理
對於喜歡龍蝦和海鮮料理的人肯定不會失望，
唯一的小缺點是對於點菜夾點菜方式要稍做調整，才不會產生後點菜的先上
先點菜的空等，如果可以改善這一點，肯定更能受到消費者的歡迎
98 Adagio 慢用百匯用餐收費與優惠公告 (2014.01.01)
餐期與時段介紹：
時尚晨光早餐 (08~11) 週一~週五238元
豪華晨光早餐 (08~11) 週六&假日268元
風尚海陸午餐 (12~14) 週一~週五468元
豪華海陸午餐 (12~14) 週六&假日568元
夢幻經典午茶 (14~17) 週一~週五398元
豪華海陸午茶 (14~17) 週六&假日568元
慢用饗樂晚餐 (18~21) 週二~週三798元
奢華饗樂晚餐 (18~21) 週五&假日888元
慢用龍蝦之夜 (18~22) 週一&週四1288元
夜貓海陸火鍋 (22~02) 週一~週四(近期推出)
奢華海陸火鍋 (22~02) 週五&假日(近期推出)
收費標準說明：
身高未滿90cm之幼兒免費。
身高90cm(含)以上~未滿110cm之幼兒早餐酌收70元，其他餐期均酌收100元。
身高110cm(含)以上~未滿140cm之兒童半價。
身高140cm(含)以上，以成人計算。
以上價格需另加收10%服務費。
優惠活動介紹：
(1)大團聚方案~適用企業團體聚餐、尾牙、春酒，獨享...
20人訂餐3人免費、滿30人訂餐5人免費、40人訂餐8人免費。
(2)跨級優惠方案~
購買「早餐禮卷」12張，贈「午茶禮卷」2張、
購買「午餐禮卷」12張，贈「午茶禮卷」4張、
購買「晚餐禮卷」12張，贈「午茶禮卷」8張。
(3)龍蝦之夜優惠方案~試用於農曆春節期間...
1月15日前購買「龍蝦百匯禮卷」享買12贈3之優惠。
(上述活動優惠內容均為獨立專案，相關優惠不得並用)
禮卷&贈品卷使用說明：
(1)因價格調整，編號3106號起之午餐禮卷僅限於平日使用，如須於假日使用須另補價差100元。
(2)除龍蝦百匯晚餐外，98 Adagio 慢用百匯於農曆春節期間(1/31~2/4)恕不接受使用禮卷&贈品卷。
(3)「晚餐禮卷」可適用於：慢用饗樂晚餐 (18~21)、奢華饗樂晚餐 (18~21)、夜貓海陸火鍋 (22~02) 、奢華海陸火鍋 (22~02) 等餐期。
(4)使用贈品卷請務必事先訂位，並告知使用贈品卷。若未於事先告知者，本店將保留兌換之權利。
(5)因價格調整，即日起之午茶禮卷僅限於平日使用，如須於假日使用須另補價差100元。
98 Adagio 慢用百匯
地址：台中市北屯區崇德路二段398號
電話：0800-309-688
訂位專線：04-2249-3877
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