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【台南/安平】同記安平豆花--香濃鮮奶豆花、酸甜檸檬豆花

果凍魚
本次滿意度: 3.50
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.00
2014/02/10 13:52:14
41
2,091
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趁著過年連假期間我們到台南看J寶外婆啦!
話說...在台北果凍魚可以看著地圖趴趴走,
可是一到台南雖然有車,但是人生地不熟實在是很怕迷路QQ
還好J寶的表姊--瑋姊在我們抵達台南第二天就回來台南啦!
有她帶路這樣果凍魚就不用傷透腦筋了XD

這家同記安平豆花其實在2011年去台南的時候,瑋姊就帶我們去吃過啦!
不過那時候很少在寫部落格就沒記錄了!
這一次瑋姊一問要去哪裡,果凍魚第一個就想到要去這家豆花!
不過瑋姊這個在地人應該都膩了,對果凍魚來說還是很新鮮呢!


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同記安平豆花的官網寫在台南分別有四間店,高雄則是有一間,
我們這天去的是位於安平古堡附近的總店嚕!

除了內用外,店家也有提供禮盒裝的豆花,
12杯裝NT.355,小桶裝的話則是NT.425。




豆花部分的菜單提供給大家參考唷!
看不清楚的話點圖可以放大^^




另外也有雪花冰的選擇,不過大家來這邊都在吃豆花很少人點雪花冰呢!




店內的用餐環境,呈現復古的感覺,
實際上的用餐環境比照片中還要大一點,
照片的左右兩側都還有座位,不過因為人太多匆匆拍照,就沒有拍全景啦!

同記安平豆花的人潮真的不少,已經有一堆人外帶了,
但是店內的座位還是滿滿滿呢!

不過翻桌率也很高,想要內用的話也不用等太久唷!




牆上也有許多關於同記安平豆花媒體介紹的剪報呢!




今天我們三個人點了三碗豆花,
分別是珍珠傳統白豆花、檸檬竹碳黑豆花和紅豆鮮奶豆花。




珍珠傳統白豆花 NT.30

以傳統的黃豆搭配上糖水在淋上珍珠就是這碗白豆花嚕!
豆花吃起來帶有黃豆香,口感相當細緻綿密,
搭配上Q軟的珍珠一起吃,香甜十足呢!

話說...果凍魚很討厭吃那種軟滑的豆花,
吃起來口感就跟布丁大同小異,
還是這種細緻綿密的豆花才討果凍魚喜愛啊!!!
話說...有沒有人可以推薦一下台北哪裡有這種口感的豆花啦>"""<
果凍魚之前吃幾家都是布丁口感好討厭T︿T




檸檬竹碳黑豆花 NT.30

黑豆花的口感感覺比較稍微"粗"一點,沒有白豆花那麼細緻,
不過差異很小,所以其實感覺不太出來XD

第一次吃到搭配檸檬的豆花,
店家淋上的是新鮮的檸檬原汁,
黑豆香搭配檸檬香酸酸甜甜的相當爽口,
不過這個口味可能不是每個人都能接受唷!
實際吃起來偏酸,怕酸的朋友不要點唷!
果凍魚個人是還蠻愛酸味的,所以就還蠻喜歡這個口味^^




紅豆鮮奶豆花 NT.35

鮮奶豆花其實就是黃豆豆花,不過將湯水換成了林鳳營的鮮奶!
相較於一般加糖水的豆花,鮮奶豆花的甜度就大幅降低,
相當適合想吃豆花香又怕糖水太甜的朋友唷!




少了糖水的甜味,更吃的到豆花本身的香氣,
搭配上鮮奶自然的甜香,吃起來相當順口。

而紅豆的部分店家選用屏東萬丹紅豆,煮的還相當綿密的,
搭配香甜的紅豆口感,為鮮奶豆花多添一層香氣口感呢!

這三種豆花果凍魚都覺得還不錯,
有機會到台南遊玩的話,不妨來嚐嚐看這間老字號的豆花店唷:D
另外同記安平豆花也有提供宅配的服務,
有興趣的朋友也可以上官網參考唷^^

icon口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉icon

 

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icon同記安平豆花(總店)

地址:台南市安平區安北路433號

電話:(06)391-5385、(03)391-5057

營業時間:星期一~星期日 9:00~23:00

官網:http://www.tongji.com.tw/

粉絲團:同記安平豆花

其他分店資訊:各家分店店家資訊


檢視較大的地圖 

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同記安平豆花

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台南市安平區安北路433號
06-391-5385

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