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『食記』高雄新興。炭火燒肉本舖,品質穩定

陳尼力
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2014/02/10 16:49:57
518
8,173


炭火燒肉本舖
地址:高雄市新興區新田路138號
電話:07-2168345
營業時間:11:30~02:00 5:30~23:00 

說實話,年紀越大對吃到飽越來越不感到興趣,畢竟吃不了多少,要不是有朋友硬式要吃炭火燒肉本舖
我們應該已經在吃披薩鬆餅了XD
炭火燒肉本舖尼力本身吃過好幾回,不過一直沒有分享過炭火燒肉本舖食記
那就來分享一下吧!偶爾吃燒肉我可以接受,太常吃會讓我想吐阿~~~
炭火燒肉本舖位於新堀江,店面不大,位置也不多,所以假日盡量早點訂位
像我們本來沒訂到,後來好像有人取消我們才候補排上
這次用餐時間為中午,午餐晚餐價格沒有差別
價格有450元、550元,差別與肉類跟海鮮的選擇性,當天我們選用了550元



店內提供免費的汽水,隨時請服務生幫你添加,無需跑來跑去
炭火燒肉本舖都是服務生幫忙拿茶飲、湯品,才不會吃個燒肉搞得好累,跑來跑去...這樣吃真的很痛苦



會一直來吃炭火燒肉本舖是因為品質算很穩定,朋友對高雄的燒肉幾乎都吃過了
吃來吃去覺得炭火燒肉本舖品質穩定,讓人會繼續回流
可惜位置不多,所以常要等待,還有服務生服務品質不是很好,蠻容易聽到抱怨的
裡面應該只有一個年輕男生服務最貼心,不會擺臭臉,口氣很溫和
其他的服務生好像都吃了炸藥,愛理不理.....會影響用餐情緒



炭火燒肉本舖帶一點日本居酒屋風格,昏昏暗暗帶一點木質裝潢



這日本酒看起來好像藥水唷@@~



牆面上有幾單的菜色招牌,裝飾用而已,餐點還是以菜單上的為止








450元菜單



550元菜單
如果對肉質沒有很挑,不重視海鮮,就可以挑選450元,我個人覺得差異不大
不過友人對肉質很挑阿,就選擇550元~

以下餐點的部份我就不詳細打品項了,大家可以參考菜單















每次來一定要跟服務生要的蔥花鹽,炭火燒肉本舖自行調整的蔥花鹽
很重口味,搭配肉很對味,每次都會要上好幾盤,連單吃我都很愛



海鮮類還OK,蝦子我覺得不夠新鮮,因為殼很難剝,感覺有冷凍一段時間了



玉米本身就是熟的,稍微的烤一下就可以吃了
上面是特殊的醬料,吃起來帶點甜,讓玉米更加可口















我個人吃燒肉一定要搭配美生菜阿,這樣才不會太油膩
炭火燒肉本舖美生菜有冰鎮過,吃起來更加清脆,好食





喜歡中異國風味,可以在要上一盤韓式泡菜搭配唷!!
炭火燒肉本舖的泡菜帶酸,辣度還好,脆度很夠,搭配肉吃還蠻對味的~

炭火燒肉本舖整體吃起來肉質都還不錯,尤其是牛肉算很新鮮
友人還特地請服務生不要再我們的肉盤上淋特殊醬料,我們都直接新鮮烤新鮮吃
沾一點蔥花鹽、醬油、鹽巴,就可以鮮嫩送入口
吃燒肉就是要吃肉質的揪西鮮度,而不是靠沾醬去提味
炭火燒肉本舖品質依舊保持的不錯,讓人會想回來光顧,服務品質在提昇就最好不過了



炭火燒肉本舖
地址:高雄市新興區新田路138號
電話:07-2168345
營業時間:11:30~02:00 5:30~23:00 




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炭火燒肉本舖

炭火燒肉本舖

4.13
高雄市新興區新田路138號
07-2168-345

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炭火燒肉本舖

4.13

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高雄市新興區新田路138號
07-2168-345
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