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屏東x民族早市|| 中午前才吃的到 "正老牌屏東肉圓" 必吃必吃啊!!

飛炫葡萄媽
[招牌菜]肉圓
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/02/11 12:27:59
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屏東肉圓.jpg  

正老牌民族夜市肉圓

屏東縣屏東市民族路(屏東夜市63號攤)

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其實跟老公真的很有緣份

兩個人分別在馬祖跟台北的時候認識

原來兩個人的老家都在屏東

對於屏東夜市的回憶就肯定要說

這攤從清晨開始賣到中午的屏東肉圓

這是北部吃不到的口感

夜市內肉圓也有分早市跟晚市

只有這間會讓人大排長龍啊!

SAM_8849.JPG

春節期間排隊的人多除外

動不動就是 五顆十包,六顆十五包的誇張包法!!

總之愛吃是需要代價的!!

SAM_8850.JPG

這裡的肉圓一顆就是十塊

以前可以買個一顆兩顆

現在都以大小碗計算

大碗40 小碗30

當然往上加到六顆八顆,也大有人在

魚丸湯$20,豬血湯$20

就看各人喜好了!

SAM_8851.JPG 

其實這裡的歐巴桑

真的很厲害

耳朵聽很多,手的動作沒停過

還完全不會搞混

這沒有幾十年的功力,應該很難練出這般功夫

SAM_8854.JPG  

這個清蒸過的肉圓

還泡在這種獨特的醬汁中

一顆顆,既不會黏在一起

特殊的味道更讓人想念這種老家的味道

   SAM_8861.JPG

股溜的口感,

就連葡萄兒也愛

碰上太久沒回家,一定要吃個五六顆才過癮

 SAM_8860.JPG

好不容易就定位

排隊的人龍絲毫沒減

許多遊子回屏東老家

也是靠著這一味懷念小時味道

 

SAM_8862.JPG 

老公的五顆一碗

看起來就是好好吃!!

SAM_8864.JPG

我個人還喜歡往碗裡

加上一種店家的特製甜醬

總覺得美味升級

SAM_8866.JPG  

這裡的魚丸湯

是一顆福州丸+三顆虱目魚丸

湯不只是這樣喝

而是將肉圓,吃到七八分,

將湯往碗裡到

才是精華阿

SAM_8865.JPG 

或是不在點魚丸湯

也能端碗讓店家加湯

千萬不要不好意思,因為這樣才是在地人的吃法阿

SAM_8868.JPG  

最後吃完離開時

還是滿滿的排隊人龍

第二天就有好老公,買外帶回去餵飽我們

真是太貼心了!!

現在想起來,好想再來一碗唷!!!

這屏東肉圓也算是我想回來屏東的動力之一吧

 SAM_8871.JPG  

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屏東縣屏東市民族路夜市63號攤
08-737-1327

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