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[回訪/邀約]宜蘭羅東‧調色盤築夢會館‧像家一樣的溫馨舒適~歡樂到常常想回訪啦!!

Cindy
本次滿意度: 5.00
  • 環境設備5.00
  • 服務5.00
  • 交通便利5.00
  • CP值5.00
2014/02/11 14:30:52
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La Palette 調色盤築夢會館

地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段261巷75巷26號

訂房電話:0913-006-559、0975-875-272 曹先生/曹小姐

網站:www.lapalette.tw

FB粉絲團:La Palette調色盤築夢會館

去年的3月來訪後對這裡實在是念念不忘

喜歡這裡舒適的環境以及熱情的民宿主人   來到這裡不用拘束有如回家一般

上次我住的是紅色房   以下有部分房型的介紹以及他們美味的下午茶及早餐

宜蘭民宿‧羅東‧調色盤築夢會館‧色彩繽紛~時尚又有童趣(住房環境篇) 

宜蘭羅東‧調色盤築夢會館‧好吃下午茶/豐盛早餐篇

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這次很幸運的應邀參加民宿辦的帥哥型男主廚料理教學

(他們常舉辦許多活動  而且活動都很有質感  教學的老師也都個個大有來頭)

最新活動請按我

民宿男主人本身是為中醫師  當天真的很想請他幫我把把脈耶~哈哈

也因此最近開了不少養生的課程  有些限住宿的客人   有些則有對外開放

老實說~~我真的好想每堂都去參加

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這次帶著老爸老媽一塊出來渡個小假!!

看到他們那們開心~~我內心也很滿足~

左邊為民宿主人曹姐姐  在民宿裡最常見到他的身影及他熱情親切的招呼

右邊民宿主人謝老闆同時也是謝醫生  親切又外表斯文的他其實是個三鐵健將!!

(他的診所"怡得心"位於宜蘭羅東鎮~有需要的朋友也可以參考參考~)

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我一直很喜歡他們的潔白的長餐桌 

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最讚的是他們有個所有夢幻廚房   而今天我們就是要在這裡上課哦

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今天要學的有凱薩沙拉、蔬菜南瓜濃湯、培根香煎豬里肌、焦糖烤布丁

這是其中凱薩沙拉的菜譜  很簡單哦~~有興趣的朋友在家也可以試試~~

我娘真的好認真的在做筆記   而我只等著吃而已...XDD

(有啦有啦~~我也有認真在學!!)

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型男主廚張秋永   主攻西式餐點   曾任職各大知名飯店

目前許多展場邀約、電視節目上也都看得到他的身影 

巧的是我們生日只差一天之外  他竟然是我高中同學的小學同學~~~

世界要大很大  要小也能很小啊!!    

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把蔬菜及大量的南瓜放入鍋中加水慢煮

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煮到食材都軟爛後   用主廚手上這隻機器就可以把湯在幾分鐘內打成泥狀了~

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LOOK!! 是不是很泥~~就是我們在餐廳常喝得到的南瓜湯耶~ 

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接下來自製凱薩沙拉醬   

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左邊是完成後的凱薩沙拉醬   右邊是烤酥的麵包丁及培根丁  全都是主廚自製 

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主餐的部分是培根香煎豬里肌

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培根的交接處放到鍋子內煎到焦脆   如此一來也就固定了起來~

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接著就把這些處理好的主餐們放到烤箱內囉~~

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接著製作焦糖布丁   在布丁表面抺上白砂糖用噴槍炙燒一下就完成囉~

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主廚正在為我們大家的餐點進行擺盤~~

感覺秋永主廚在面對料理時是開心又滿足的

且他不時流露出對料理的專注  實在讓人敬佩 

也因此他做出來的料理特別的好吃~~

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凱薩沙拉 

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南瓜濃湯  (太好喝..我喝了二碗...要喝第三碗時被娘親制止!!XDD)

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香煎培根豬里肌

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焦糖烤布蕾   (我爹嗑了二顆後也被制止!!膽固醇哪~~~XDD)

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佳肴配美酒  實在是人生一大享受!!

自問:平常會館是否提供晚餐?

自答:平常會館並沒有提供晚餐哦!!但可以協助客人訂餐廳的位子!

但遇這類料理活動並報名參加者就可享用當天主廚特製的料理一份

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餐後民宿幫大家準備的水果   全都又新鮮又甜~~吃了好多!!

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我也想來自己做看看焦糖烤布蕾  (其實只是很想拿那支噴槍噴火!! XD)

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秋永主廚在一旁細心教導

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之前是使用白砂糖   這次我們改用黃砂糖  會更有焦香味也會更甜香一些~

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名師出高徒   我做的還不錯吧~~~嘿嘿!! 

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謝老闆興緻一來也自製了一個焦糖布蕾~也很成功呢!!!

謝謝調色盤築夢會館的精心安排 

也感謝型男主廚張秋永給我們帶來的美味饗宴!!

這一晚~~我們大家都玩的很開心~~~~

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現在來看看我們這次入住的房型    上次是跟小黑先生我們入住紅色2人房

這次跟爸媽來  我們選擇了粉紅色"喜悅"四人房 

你可以說他很少女風  也可以說他很甜美浪漫

二張大床  好大好大~~可以在上面滾來滾去的好開心~   

房間內還有暖氣  以冷冷的冬天來說好舒適~~

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房間看出去的美麗稻田   11月去時都還是水田  

大約3月後就會是綠油油的一片  非常的漂亮

現在2月了   快點預約房間吧~~

躺在床上看著一片的綠油油會是件多麼享受的事情啊!!

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淡粉色系的浴室   多了份甜美的浪漫

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他們的浴室系統真是高規格設備   一點不輸大飯店

浴室內有暖氣、可抽風、可乾燥   全依自己喜好來設定

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房內備品是使用義大利精品Salvatore Ferragano沐浴組

另還有提供二瓶薰衣草泡澡精油  晚上睡前泡個澡放鬆一下!!

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房間內提供了各式咖啡、茶包、花茶  還有小包宜蘭餅做為點心~

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全部使用過濾水  再使用BRITA濾水壺  喝的好安心!! 

不使用礦泉水也減少瓶瓶罐罐很環保!!  喝完隨時可以到廚房再裝水哦~~

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我們房間外有個小小的陽台~~

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坐在這裡看著戶外的風景很是享受

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黃色"希望"雙人房   這間是我很喜歡的配色!!  

下次再跟小黑先生來住這間~~ 

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橘色"圓滿"雙人房  

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藍色"飛越" 四人房

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你/妳最喜歡哪一間房呢???

我一直很喜歡他們的早餐   也是我一覺醒來最期待的部分!!

週末、滿房時入住  隔天早上都是中式Buffle的早餐

若是平日則會變成中式或西式的個人套餐   雖是套餐一樣很豐盛!!

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主食的部分有麵包、地瓜稀飯、麵線羹

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90%以上的菜色都是他們自己做的  擺盤精緻、乾淨   光看都賞欣悅目

口味上沒有多餘的人工味素  就好像回家吃飯一樣!!  每一樣都好吃又喜歡~~

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一直很注重養生的爹娘都吃的很滿意  覺得他們的種類多樣  口味單純好吃 

中式早餐能做到如此  實在很用心!!! 

特別是民宿提供現打的堅果熱豆漿更是深得他們的心!!!  

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我不知不覺....不曉得吃了幾盤.....XDDDD  真的是很好吃啦~~~

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如果你不是週末假日或是滿房時來也沒關係!!

他們也會準備擺盤一樣用心又豐富的中式或西式的套餐(以下為二人份套餐)

坐在窗邊的吧台  享用著早餐   一樣是非常的享受....不是嗎?

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熱心又親切的曹姐姐   拿出宜蘭的地圖   仔細的跟我們介紹宜蘭有哪裡好玩~

他的熱忱與熱情的個性  真的是深深的溫暖了我們的心~~

你會一直好想跟他聊天  而他也不吝嗇的告訴你他所知道的~

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離開前他們會送上一份宜蘭的旅遊地圖、

調色盤專屬名信片及他們與當地玉兔鉛筆合作的鉛筆

而馬卡龍KeyRing則是今年聖誔節期間的特別小禮物~~超可愛的是不?!

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一間好的民宿就是要能給人溫度!!  也就是這樣的溫度~讓我總是會想再來看看他們!!

曹姐姐、曹弟弟、謝醫生   還有在廚房忙進忙出為我們準備餐點的阿姨們~~

每個人都是如此的熱情又親切   讓我們在這裡玩的好開心~~

看下圖!! 即可證明~~XDDDD

如果有機去~~別忘了跟這三隻小熊好好拍拍照哦~~SO CUTE~~ 

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