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▋台東餐廳▋鹿野.愛嬌姨茶園~經典好吃又超值的茶宴

紫色微笑
[招牌菜]炒綠茶麵,烏龍茶苦瓜封,紅茶滷肉,綠茶粿
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2014/02/12 09:40:39
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畫面上的蝦子可不是一般常見的料理哦,這可是浸泡在紅茶裏的桂花紅茶蝦,夠特別吧!!!上回參加立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行踩線團活動,就是參加這場活動,才有緣嚐到台東鹿野高台的人氣美味料理


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 餐廳的本身很像一般的茶莊。應該是利用自家的空間改建成餐廳的

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這一區就跟一般的茶莊沒兩樣

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白斬放山雞

 這放山雞的口感真的不是一般飼料雞所能比,肉質的口感結實
雞皮呈現金黃透亮的色澤,沾點醬油就是人間美味啊

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席間搭配的飲料,正是自家茶莊所製成的冷泡茶,搭配著茶餐享用真的解膩又爽口。

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茶油剝皮辣椒雞湯

這盅茶油剝皮辣椒雞湯可真不是蓋的,湯頭非常的鮮美
忍不住一碗接一碗啊,除了雞湯好喝,雞肉也是結實有咬勁

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高纖綠茶粿

 這個顏色和一般的草仔粿一樣,這裏是茶莊,當然是用綠茶做成的高纖綠茶粿
吃在嘴裏散發著淡淡的茶香,粿皮也很
Q軟中帶著彈性,很棒

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高纖綠茶炒麵

這是使用茶油拌炒的高纖綠茶麵
愛嬌姨保證不另外添加化學原料,使用純正綠茶粉製作而成
~~
這麵一定要趁熱享用,不然很容易糾結成糰,吃進嘴裏也是帶著淡淡的茶香

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哈哈,這頓餐點已經很豐富了,不知為什麼還上這碟小菜
山豬皮、剝皮辣椒、小黃瓜,這幾樣都很涮嘴,好好吃!!!!

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看到這碗飯只覺得一定內有玄機,原來是用了這裏近年來大推的紅烏龍茶做成的茶飯
茶鴨、茶鵝常吃,但這茶飯倒是第一次嚐到,飯裏有淡淡的茶香,入口後愈嚼愈香,很棒的茶飯
!!
不過,美食當前,不敢吃太多,要是無飯不歡的朋友,一定會愛上這道

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 嘿嘿,這道蜜香紅茶滷豬腳也是值得大推特推的美味料理!!!看起來油膩但入口卻一點也不油
QQ的外皮非常可口,燉的火候控制的很好,不會過於軟爛
這湯汁還帶有茶湯的味道
~~也是大家一致推崇的一道菜

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嘿嘿,這就是擁有一身好手藝的愛嬌姨啦

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香片茶蒸魚

一道簡單的清蒸鱸魚,加上用茶葉入菜,破布子調味
就是一道簡單但不平凡的好菜了,魚的肉質也非常鮮嫩可口

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綠茶炸豆腐 

這道雖然名稱是綠茶炸豆腐,但感覺不到有什麼綠茶的縱影
倒是以雞蛋豆腐油炸的豆腐,外酥內嫩真的好好吃

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吃著吃著休息一下抬頭往一旁看,這裏都是得獎的扁額
牆上也填滿了來過此地的人的塗鴨,非常有趣


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烏龍茶苦瓜封

這是內有鑲肉的蒸苦瓜,苦瓜甘甜,幾乎不苦,這道也很不錯

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 茶油炒碧綠筍

這道很特別,看起來很像芹菜,結果是種特別的碧綠筍
而這碧綠筍也就是金針花的嫩莖之類的,口感很清脆
 

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茶油炒碗豆苗
這豆苗用茶油輕炒,也是清爽無負擔的一道好菜

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桂花紅茶蝦

嘿嘿,這道真的太特別啦,用以竹筒裝盛的桂花紅茶蝦,吃起來冰冰涼涼的
加上紅茶的茶湯,入口同時感覺彈牙的蝦肉又帶有茶湯的鮮甜
吃進口中又有淡淡的桂花香,好特別的一道
!!!!

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當成飯後甜點的茶凍看似無奇,但這裏的可不一樣,比一般的茶凍還略帶有茶湯
吃完了一顆,大家意猶未盡還當場買了好多包回家當伴手禮

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菜單價位真的很便宜,我們這天吃到的是3300元的桌菜,感覺好超值哦!!

看了菜單,就算2200的菜色也不馬虎哦

 

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用餐完了,別忘了來這裏品茗一下,嚐嚐這裏著名的茶

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這麼經典好吃又超值的餐點,難怪會一位難求,來的時候記得要預約啊 

本次行程主題為「立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行

訂購連結:http://package.ezfly.com/taiwan/common/promoproduct.asp?tour_sn=17072

 

 

愛嬌姨茶園/茶餐:

地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109329 ( 鹿野高台上)

電話:(089)550678

中餐AM1130 ~ PM200

晚餐PM0530 ~ PM830

 

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愛嬌姨風味茶餐

愛嬌姨風味茶餐

4.20
台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號
089-550-678

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愛嬌姨風味茶餐

4.20

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台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號
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