窩客好文

Alina 愛琳娜

發表篇數:233篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:咖朵咖啡
phone02-2721-8895
place台北市士林區至善路二段390號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

日式清香淡雅口感的舒芙蕾

結合日式、西式 的蛋糕口感

讓人一吃就愛上的暖暖甜蜜感

咖朵的舒芙蕾還有各種口味,每天限定ONLY的排班制

叫人覺得只來一次一定不夠不夠不夠

IMG_3638.jpg

 位在東區,SOGO後方的小巷子內

同時也在韓式料理明洞館的隔壁隔壁

IMG_3414.jpg

 

店內的橘黃色燈光加上透明窗灑進來的陽光

讓人有種很溫暖的感覺

IMG_3440.jpg

店內一小角還有奈良美智的小畫作

IMG_3436.jpg    

店內座位區不多,但是我喜歡他的間隔空間

比較寬~不會給人有壓迫感

IMG_3442.jpg

 更好的是,這裡還可以電話預先訂位!!!

雖然有用餐時間限制2.5小時

但相較於很多只有1.5 或是 2小時的限制

2.5小時算是蠻剛好的,吃一下在閒聊一下好像也差不多~

IMG_3448.jpg

這裡提供的餐點主要是甜點類,鹹食指有三明治的部分

來這裡一定要記得點舒芙蕾!!!

IMG_3451.jpg

 

假日的午後懶洋洋,點一杯現量的冰滴咖啡系列

冰滴歐蕾 NTD 160

IMG_3533.jpg

每日限量僅低取一壺的冰滴咖啡,經由時間一滴一滴緩滿集結而成的冰滴

強調咖啡中保持著清爽又雅緻的咖啡香

IMG_3551.jpg

杯內的冰滴咖啡冰塊,還做成咖啡豆的形狀

好可愛!!!

就算冰塊融化了,也不會降低咖啡的濃淡度~

IMG_3530.jpg

喝完原味的純粹後,加上鮮奶~

IMG_3569.jpg

 咖啡歐蕾,有著冰滴咖啡清香的咖啡牛奶!

IMG_3577.jpg

有機維也納水果茶 NTD 160

不含咖啡因的有機水果茶,在濾茶罐裡有著 蘋果片、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花

與帶有葡萄柚清香的花果茶包一同浸泡

泡製出一壺含有維他命C的養顏美容茶品

IMG_3603.jpg

中午時刻用餐,還是要先來點鹹點墊胃

燻火腿起司三明治 NTD 150

IMG_3616.jpg

煙燻火腿、莫滋瑞拉起司片、生菜

還有旁邊一小盤的蛋沙拉,切絲的蛋白跟蛋黃還有沙拉醬打在一起

超清爽好吃!!!  帶點濕潤的口感配上火腿三明治~~~也是美味

IMG_3618.jpg

本來沒有很期待,僅抱持著吃點鹹的而點

想不到這款燻火腿三明治真的好好吃!!!

生菜很新鮮~脆脆又帶有鮮蔬水分

夾在火腿、起司、還有特製沙拉醬裡

外層的土司也是Q中帶軟~  吃起來好香好好吃!  大推

IMG_3633.jpg

咖朵招牌的  舒芙蕾的供應時間只到 21:30

且每道舒芙蕾製作的時間需要約25分鐘,須耐心等候

桌上都會有小卡教學舒芙蕾如何食用

舒芙蕾限定排班表:

原味舒芙蕾  無限定日

抹茶舒芙蕾  週一、六、日 限定

米香烏龍舒芙蕾  週二、六、日 限定

玄米茶舒芙蕾 週三 限定、紅玉紅茶舒芙蕾 週四 限定

伯爵茶舒芙蕾 週五 限定

IMG_3583.jpg

 假日值班的:抹茶舒芙蕾 NTD 190

IMG_3638.jpg .

一上桌就讓我跟我朋友驚呼:好可愛!!!!  肥澎澎的感覺~~~

上面還有一層細白糖粉

賣像真的十分特別~~~難怪女孩兒們一窩蜂的都想來吃它

IMG_3637.jpg

側邊看起來有點像中 式的拜拜聖品:發糕

不知道吃起來如何呢?!

IMG_3663.jpg

接著ˊ依照小卡上的指示步驟,一步一步來吃吃看

STEP1:先從舒芙蕾中間挖一小口取用,嚐嚐原味無添加的清香

吃起來的口感很像是蒸果子的口感

鬆軟中帶點Q軟~~~而且還有熱呼呼的蒸氣一起送入口中

抹茶清香跟淡雅的甜味很般配

IMG_3681.jpg

STEP2:在中央的小洞淋上 搭配的 焦糖海鹽醬

IMG_3701.jpg

舒芙蕾混著焦糖海鹽,本以為焦糖海鹽的ˊ甜度會蓋過舒芙蕾

但奇妙的是,加了焦糖海鹽醬汁後~

抹茶的香氣反而更加濃厚耶!!!  

沾醬汁後的濕軟跟紮實口感,還有香濃的抹茶香氣~

在嘴中不斷回香

IMG_3714.jpg

配料還有 由新鮮葡萄柚製成的:葡萄柚雪酪

IMG_3670.jpg

STEP3:舒芙蕾配上清爽冰涼的葡萄柚雪酪

熱呼呼的舒芙蕾,跟著冰沙口感的雪酪一起吃

冰火交融,口感清爽

IMG_3710.jpg

兩人吃完一甜一鹹還有點意猶未盡,加點了一份鬆餅

香蕉巧克力麻糬鬆餅 NTD 190

香蕉、香草冰淇淋、巧克力脆片、伯爵鮮奶油

IMG_3762.jpg

 鬆餅內夾一層厚實Q軟的麻糬

麻糬要趁熱吃比較好吃,放涼後會變比較硬

整體口感吃起來比較乾硬,需搭著冰淇淋、鮮奶油一起吃比較好入口

IMG_3764.jpg

除了伯爵鮮奶油之外,還有巧克力醬可以淋在鬆餅上一起吃

巧克力醬很濃,但是加在鬆餅上後吃會更乾~讓人不斷想喝飲料XD

整體的鬆餅口感我覺得比較一般般~

同類型的鬆餅,我還是比較喜歡 米朗期 跟 咖啡弄

建議來咖朵還是點招牌的舒芙蕾 就好XD  

啊!!  還有三明治也是不錯的選擇喔!!!! 

IMG_3818.jpg

 

 

店家資訊

caldo cafe 咖朵咖啡

https://www.facebook.com/caldocafe

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

(捷運 板南/文湖線 忠孝復興站 步行5-10分鐘)

電話:02-2731-8023

營業時間:平日:12:00-23:00、假日:11:00-23:00

用餐時間限制:2.5hr

備註:可訂位、低消一杯飲料(若無消費則酌收100/人) 服務費10%


檢視較大的地圖 

衍伸閱讀 - 好多好多下午茶

[ 食記 ] 台北 科技大樓站 Caf'e Mussion 於形咖啡-充滿美術氣息的有溫度咖啡館 

[ 食記 ] 台北東區 caldo cafe 咖朵咖啡 - 每日口味限定舒芙蕾 甜甜暖呼呼 

[ 食記 ] 台北南京東路 Tutti Cafe圖比咖啡 - 超萌多款咖啡拉花可愛到捨不得喝! 

[ 食記 ] 台北內湖 湖洲站 安提.司朵 - 老饕才知道的低調手工限量下午茶 

[ 食記 ] 台北東區 忠孝敦化 MR.PAPA 明曜店 - 幸運愛情鎖把你們的愛鎖牢牢 

[ 食記 ] 台北內湖 杏糖屋 - 別緻輕甜點 顛覆你對精緻糕點的味蕾體驗

[ 食記 ] 台北西門町 Alice Is Coming 來自愛麗絲-童話故事主題的下午茶餐廳 

[ 窩客體驗 ] 悠美菓子X花畑牧場-電視冠軍 田中義剛 北海道直送十勝焦糖烤布蕾 

[ 食記 ] 高雄市苓雅區信義國小站 My cofi-來看貓咪泡溫泉 3D立體咖啡拉花! 

[ 食記 ] 花蓮 邊境法式點心坊.二訪 - 華麗的外表下 帶點浪漫情懷的法式甜點 

[ 食記 ] 台北 永春捷運站 MR.PAPA Waffle Cafe - 新口味 棉花糖鬆餅 吃雲吧! 

[ 食記 ] 台北內湖 港墘捷運站 2gether - 上班族最愛下午茶 傳說中的棉花糖 白玉花生厚片 

[ 食記 ] 台北 永康商圈 東門捷運站-Coobi Cafe' 鄉村果焙 銅板平價健康多穀類 比利時鬆餅 

[ 食記 ] 台北阪急百貨 - Aranzi Cafe 阿朗基 這麼可愛是要我怎麼狠心切開! 

[ 食記 ] 台北松山/永春 MR.PAPA Waffle Cafe - N訪的鬆餅專賣店也有賣提拉米蘇?! 

[ 食記 ] 新竹市北區 蕾蕾咖啡館 Lei Lei Cafe 找個屬於你/妳的角落來份悠閒早午餐 

[ 食記 ] 台北西門町 二訪.曉確幸 - 正義堤拉天堂 浪漫好幾口蜜塔 

[ 食記 ] 台北永春-MR.PAPA比利時鬆餅專賣店 抹茶+雪塩奶酪霜淇淋 鹹甜好滋味 

[ 食記 ] 花蓮 - 邊境 法式點心坊 - 沒木馬讓我旋轉,還好有開心的千層派 

[ 食記 ] 台北-大直:C/P值特高,來吃不用怕被咬的 - 鯊魚咬吐司 

[ 食記 ] 台北西門町:曉確幸 LIGHT HOUSE - 生活就是要微小但確切的幸福 

[ 食記 ] 台北松山車站:MR. PAPA 比利時鬆餅專賣店 - 一個月內連訪2次的甜點黑馬!!! 

[ 食記 ] 台北永康商圈 東門捷運站 - 和茗甘味處 日式抹茶霜淇淋.千層派 

[ 食記 ] 台北東區 忠孝敦化捷運站- 明森宇治抹茶.咖啡手作 專賣店 大推抹茶宇治金時 

[ 食記 ] 台北信義商圈 市政府站 - 米朗琪咖啡 M3店 信義新光三越A11 草莓鬆餅之冠! 

[ 食記 ] 台北東區 忠孝敦化捷運站 - 咖啡弄 敦化店 鬆餅、三明治平價高品質 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

跟我一起嗑美食瘋旅遊吧 

, , , , , ,



為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up