FB分享 收藏店家 G+

【食記/台南市】CP值極高的平價料理♪♪碳味亭碳烤燒烤小炒♪♪

饅頭弟
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/02/14 08:34:12
1,087
2,196

台南的第2夜,晚餐選擇了道地的熱炒

 

因為想要吃吃看南北部的口味是不是有差異太多

 

其實吃下來發覺南部熱炒真的是很優!食材又新鮮又便宜

DSC00536

 

超推這一道菜,服務生送上來會在中間的小碟子點火

 

點完火之後,會把中間的酒精灑在蝦子的四周

 

所以取名為:火焰玫瑰蝦

DSC00533

 

DSC00534

 

大廚以先將蝦子的頭跟尾巴分離,只要輕輕的咬中間的蝦肉即可

 

蝦子吃起來很嫩很入口,還帶點淡淡的酒味

 

一旁的配角嫩豆腐,也是嫩到不行,入口即化

DSC00535

 

DSC00532

 

沙嗲雞肉串

 

肉串上灑上胡椒鹽調味,雞肉起吃肉質好嫩也很有味道

 

第一天吃了泰式,裡面有吃過沙嗲雞肉串才知道它的好滋味

 

不過2串真的是不夠我們一家三口吃>"<,早知道要點個2盤才對

DSC00528

 

DSC00524

 

鹹酥龍珠

 

這一道也是我家必點菜之ㄧ,因為弟弟很愛吃龍珠

 

但是火侯的拿捏很重要,炒太久吃起來會太硬

 

不過碳味亭的熱炒真的是好吃得沒有話說,這菜龍珠吃起來鹹度OK

 

龍珠吃起來軟硬適中還帶點濕潤,口感上不錯

DSC00520

 

DSC00519

 

椒麻雞

 

光看看頭紅通通的辣椒,就覺得一定超級下飯低

 

看了口水都流滿地了阿>//<,底層用高麗菜舖底跟肉一起吃也很優

 

饅頭爸就說熱炒的菜色,是不是很偏向泰菜,所以泰菜普遍能被大家接受

 

這麼一說還真的是很像,只差廚師的手藝精不精,能不能抓住大家的味蕾

 

這一盤才150元大洋又跌破我的眼鏡!真的好便宜

DSC00514

 

DSC00517

 

招牌牛小排

 

這一道菜真的是值回票價,150大洋就能吃到(實在太幸福囉)

 

南部的熱炒真的比北部的料多上許多,在說價位上也便宜許多

 

牛小排烤的微焦,吃起來的口感酥酥脆脆

 

肉質吃起來不老很嫩,沒有5鐘這道菜就被2大小人吃光光了

DSC00512

 

DSC00513

 

鳳梨蝦球

 

這一道菜每次吃熱炒必點的,因為饅頭阿嬤愛吃這一道

 

所以就算阿嬤沒有跟我們來台南行,也不知不覺點了它

 

外面裹的麵粉吃起來軟硬適中,我不太喜歡麵粉裹太多,吃起來會影響口感

 

真的是外酥內軟,裡面的蝦蝦也是嫩到不行

DSC00508

 

DSC00509

 

牛肉串

 

吃完沙嗲雞肉串又點了牛肉串來吃吃,其實牛肉串的肉更大上許多

 

吃起來肉質也不錯很嫩,也沒有腥味,我個人也很推薦這款料理

DSC00502

 

DSC00503

 

宮保雞丁

 

雞丁吃起來滑嫩嫩,配上蔥一起吃更有味道

 

我常常都是先把蔥吃掉才開始吃雞丁,其實蔥下去炒的時候已經把醬汁吸入

 

所以蔥吃起來特別有味道,雞丁吃也很先甜也是很下飯的一道料理

DSC00499

 

DSC00497

 

鹹菜蚵仔湯

 

這道湯被饅頭爸讚不絕口,爸爸ㄧ直說湯頭好喝

 

一點也不鹹,在配上酸菜及薑絲,口感大大的提升

 

鮮蚵也是我鍾愛的菜色之ㄧ因為我比較愛吃海鮮類

 

饅頭爸比較不愛會被他讚美到野真的是很難得

DSC00489

 

鮮蚵在50元旁一樣大,顆顆飽滿又鮮美阿

 

店家真的適用料超級大方低XD,這一鍋湯才120大洋

 

我直呼太值得了啦!!北部一鍋湯都不值這個價位吧

DSC00505

 

DSC00488

 

 

蒜蓉蛤蠣

 

這一道菜出場還挺特別的,居然是用蒸的榮氣出場

 

店家給的蛤蠣還不少顆,每一顆都好飽滿

 

其實我也沒有想刻意點這一道菜剛好店員推薦是招牌菜

 

剛好我也很愛吃蛤蠣饅頭爸就點來給我吃吃

DSC00487

 

DSC00485

 

看到了沒,是不是很大一顆阿!跟50元一樣大

 

蛤麗吃起來真的鮮美湯汁喝起來也不鹹剛好可以配飯吃

DSC00495

 

這一大盤才160元ㄟ真的便宜又大碗

DSC00484

 

在等菜的時候,弟弟無聊玩起手機打發時間

 

我就開始慢慢的拍起四周環境來

DSC00478

 

店裡的風格有復古味

DSC00465

 

DSC00466

 

我喜歡這樣的坐位,這樣才不會跟隔壁碰撞到

 

因為吃熱炒都是人擠人,常常都會不小心碰撞到隔壁桌

 

吃飯就是要愉快 開心 慢慢吃才對

DSC00472

 

用餐時間也是人潮多多,還好有先訂位

DSC00473

 

DSC00481

 

DSC00475

 

不想坐室內,還有戶外可以坐

 

店家很貼心怕坐外面會太冷,已用透明布隔住冷風侵襲

DSC00477

 

哇!!還狗麻吉破千團購首選

 

整體感:餐點跟服務都很優,尤其是餐點方面真的實在太太太好吃囉

 

價位上真的是好便宜,下回再來台南我還是會在訪,要來點點不一樣的菜色

DSC00476  


 

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^

 

家的味道:【家的味道】DIY創意辛辣泡菜壽司
 
   饅頭弟痞客Blog
 
 

碳味亭碳烤燒烤小炒

 

電話:06 213 6678

 

地址:台南市中西區大同路一段158號

 

營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 2:00

 

粉絲團:點我




此文同步發表於:【食記/台南市】CP值極高的平價料理♪♪碳味亭碳烤燒烤小炒♪♪
本篇共有1613字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

碳味亭燒烤小炒 午間特餐義大利麵

碳味亭燒烤小炒 午間特餐義大利麵

3.77
台南市中西區大同路一段158號1樓
-

【食記/台南市】CP值極高的平價料理♪♪碳味亭碳烤燒烤小炒♪♪0則留言

網友留言

店家資訊

碳味亭燒烤小炒 午間特餐義大利麵

3.77

> > >

台南市中西區大同路一段158號1樓
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 乾杯 燒肉居酒屋 照片

乾杯 燒肉居酒屋

4.00 (1人評鑑)
區域:新竹市
雲林縣 雄野燒肉食堂-虎尾店 照片

雄野燒肉食堂-虎尾店

5.00 (1人評鑑)
區域:雲林縣
台北市 瓦崎燒烤火鍋西門店 照片

瓦崎燒烤火鍋西門店

4.42 (3人評鑑)
區域:台北市
台中市 燒肉同話-台中麗寶店 照片

燒肉同話-台中麗寶店

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市