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【體驗】 台北 輕鬆用餐的The Chips美式餐廳內湖店(二訪)

栗 維尼
[招牌菜]綜合拼盤、派瑞斯主廚烙餅、瘋瘋牛,12盎司巨無霸雙層大漢堡,德州雞肉百匯沙拉,舊金山炸黑魚,綠咖哩蘋果炸雞堡,班尼蛋系列的煙燻鮭魚餐
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/02/14 13:28:50
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the chips

 

栗在剛開幕時就與妹妹來吃過The Chips

 

過了好幾年連妹妹的噗噗都生出來了

 

The Chips的二訪口味依舊

 

且服務更親切菜單更多樣化了

 

服務生也都會詢問菜色合不合口味

 

持內湖卡最多能打九折

 

the chips the chips  

 

The Chips在美式餐廳中價位其實不算高 

 

The Chips位於捷運港漧站附近

 

內科外圍附近

 

女孩踏高跟鞋啪嗒啪嗒走過來沒什麼問題

 

原本以為ブルーマンデー人不會太多

 

但七點準時到門口的栗卻被

 

星期一晚上滿滿人潮給嚇了一跳

 

The Chips的裝潢沒有太大改變

 

以前與噗媽坐的位置都一樣

 

the chips

 

 the chips

 

 

the chips

 

the chips  

 

The Chips強調享受美式輕鬆的用餐環境

 

燈光採暖黃色系

 

牆壁上則有許多運動或復古照的相框

 

the chips 

 

The Chips的餐點很多樣化 從早午餐到中餐與晚餐

 

連下午茶也有

 

今天的餐點有:舊金山炸墨魚

 

珍珠狂想牛肉堡

 

墨式酸辣海鮮寬捲麵

 

諾曼第蘋果塔

 

the chips

 

the chips

 

the chips  

 

The Chips的主餐有ABC組合

 

今晚點的是A式含大蒜麵包與今日濃湯

 

今日濃湯與美式餐廳必備的bottomless飲料

 

栗點了紅茶 原本以為會是已經調味好的茶

 

沒想到紅茶另外給果糖依照個人甜度加入

 

 the chips

 

the chips  

 

 the chips  

 

今日濃湯是奶油青花湯

 

很重的奶油味有點蓋過了青花菜的味道

 

但整體還是滿好入口

 

大蒜麵包

 

烤的酥脆的法國麵包切片抹上一層大蒜醬

 

而且這醬還是The Chips自家做的

 

簡單但一點都不馬虎餐前麵包

 

 the chips

 

the chips

 

the chips

 

the chips    

 

舊金山炸墨魚

 

看起來很像一塊塊黑炭不起眼的餐點

 

是用魴魚裹墨汁麵衣酥炸

 

底部鋪上生菜佐塔塔醬一起食用

 

麵衣炸的很酥脆但吃不太出墨魚味道

 

而且裡面的魚塊口感過濕了

 

但沾著有酸黃瓜碎片的塔塔醬滿清爽

 

一旁的大蒜炒蘑菇就普通了

 

夏天野餐日時栗也炒了給小賈吃

 

the chips

 

the chips  

 

墨式酸辣海鮮寬捲麵

 

The Chips的義大利麵只有寬捲麵與麵疙瘩

 

主要是因這兩種義大利麵都能吃到麵粉的香氣

 

海鮮寬捲麵上桌時栗第一個反應是好水

 

the chips

 

the chips

 

the chips

 

但滿滿的蛤蜊鋪滿盤用料挺實在的

 

而且海鮮非常新鮮 海鮮麵裡面也有魴魚

 

小賈與栗都認為海鮮麵的魴魚比舊金山炸墨魚好吃

 

因採用寬捲麵麵條本身有入味

 

並保留其Q度不會一咬就斷

 

醬料部分雖菜單是寫酸辣醬

 

但小賈與栗都認為太甜了

 

喜歡吃辣的可以再加店家提供的綠辣椒

 

the chips

 

  the chips    

 

珍珠狂想牛肉堡

 

栗喜歡The Chips的漢堡

 

因為side dish除了薯條還可選一樣配菜

 

連漢堡都有芝麻或健康的全麥堡可以選

 

配菜有馬鈴薯泥 時蔬 奶油玉米以及新鮮水果可擇一

 

栗選了新鮮水果配菜搭配牛肉堡

 

 the chips 

 

the chips

 

the chips 

 

珍珠狂想有著多層次的豐富口感

 

最上層滿滿的魚卵以及花枝搭配

 

被濃郁的起司包覆的烤鳳梨

 

帶出一層清爽

 

鹹鹹甜甜的味道很搭

 

鳳梨的味道也恰到好處

 

不會搶了牛肉主角的風采

 

牛肉漢堡的部分小賈則認為

 

非常紮實不會有太重的腥味

 

整體吃起來還是保留肉本身的風味

 

the chips 

 

 the chips  

 

甜點是諾曼第蘋果塔+冰淇淋

 

因為主菜吃得太飽

 

小賈已經再也嗑不了這盤甜點

 

栗自己很愛做蘋果酥餅

 

但有個筆記就是蘋果不要過甜

 

否則吃到最後會非常膩

 

the chips

 

The Chips灑上些許糖霜的蘋果塔不會太甜

 

搭配香草口味的冰淇淋甜度恰好

 

蘋果塔塔皮接近餡料的地方很濕

 

蛋味很重

 

嚐了一口的小賈不愛

 

但栗喜歡蛋烤過後的香氣

 

蘋果塔旁邊還擺了幾塊肉桂蘋果切片

 

栗不敢吃肉桂

 

就讓小賈完食了

 

the chips

 

 

 

結論

 

店內擺設走美式輕鬆的The Chips

 

多年後的二訪料理的口味依舊

 

品質維持一定的水準

 

憂鬱的星期一晚上幾乎是滿席

 

推薦珍珠狂想牛肉漢堡

 

滿滿的魚卵搭配花枝及厚實的牛肉排

 

配上起司包裹的烤鳳梨

 

鹹鹹甜甜口感帶著水果的清爽

 

 

 

栗 維尼 塗鴉牆
栗 維尼 塗鴉牆

 

The Chips美式餐廳 內湖店

 

地址:台北市內湖區內湖路一段5912

 

營業時間:

 

周間:11:30-14:30

 

17:00-21:00

 

周末:10:00-21:00

 

電話:02-26562752

台北,內湖,美式餐廳,珍珠狂想,義大利麵,thechips,舊金山炸墨魚,墨式酸辣海鮮寬捲麵,諾曼第蘋果塔



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the chips 美式餐廳 (內湖店)

the chips 美式餐廳 (內湖店)

4.04
台北市內湖區內湖路一段591巷2號
02-2656-2752

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台北市內湖區內湖路一段591巷2號
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