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[香料食記] 台中-安拿朵利亞土耳其料理餐廳

三高吃漢
[招牌菜]巴巴卡沙拉,貝蒂烤羊捲,私房烤牛條,菲林野蔬燉盤
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/02/22 22:00:00
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這次來台中突然間不知道要吃什麼,就挑了間異國風味的餐廳。

看介紹是說老闆是土耳其人、台灣女婿,請來的主廚在土耳其當地也是有多年餐飲經驗

,似乎蠻有意思的,雖然沒去過土耳其但是能在台灣吃到這種料理好像也不錯~


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店內空間不大,擺設不多,像我沒預約跑來就沒得吃,只好約一個小時後再來。

看官網的照片和實際餐廳內外景不太一樣,猜測應該是有換過店址~

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菜單的部分大概分為沙拉、烤肉、焗烤、麵食、甜點等種類,

品項其實不算多,只不過大多都是沒看過的食物。

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簡單點了兩個餐:土耳其羊肉串燒(NT$280)、貝蒂烤羊捲(NT$310),

另外點了匹嗲麵包(NT$70)配餐點食用,不過後來餐點上來才發現我們點的都有附飯,

沒特別注意這件事,所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐點有沒有澱粉類,

不過實際上餐點的份量都沒有很大就是了(並不是因為我比較會吃才這樣說...)

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點主食可以加價變成套餐,就是常見的模式,套餐有飲料和甜點可選,

價格上划算許多,OK啦!

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一開始上的匹嗲麵包是混入牛奶烘烤而成,實際上咬起來沒有太多奶味,

麥香倒是很足,表層微脆,內裡蓬鬆略有嚼勁,也可以吃到上頭黑芝麻的香氣。

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羊肉串燒搭配長米,簡單的一道餐點,一旁還附有香料風味十足,

很像莎莎醬的東西,滋味難以言喻,可以當作配菜來吃吧?

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羊肉串燒的肉塊經過香料醃製數日,口味倒還不至於太重,就是很香且無腥羶,

咬起來嫩而不失羊肉鮮味,覺得還不錯吃。

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貝蒂烤羊捲是一道擺盤讓人看了很舒服的菜餚,用微韌的餅皮包裹烤羊絞肉塊

,切成近似草莓大小後圍成一圈,中央附上長米淋上酸奶,

這一道其實上桌時並不像照片給人很大份的錯覺,一個食量普通的女生完食沒問題。

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羊絞肉塊中央有個縫隙,猜測是用類似條狀鐵片(木片、竹片?)抹上絞肉烤製而成,

口感細緻,也是香料味濃,沾上一些酸奶增添滑順口感,很有異國風情。

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飲料的部分選了酸奶土耳其紅茶,附上砂糖自行添加。

紅茶口感較濃澀,沒特別喜歡,酸奶微鹹,不是我的菜~

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最後是甜點時間,焦糖檸檬烤布丁,上頭灑了一些椰子粉,味道很甜,

有蠻明顯的檸檬香苦氣味,就是有點太甜了~~

口感和想像中不同,它是有一點黏稠滑Q的感覺,整體來說很適合螞蟻人。

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奶香米布丁我覺得很好吃,冰涼的口感,奶香讓人湯匙停不下來,

雖然也是有點甜,但是比較溫和,還不賴!

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其實我覺得整餐吃下來感覺還不錯,喜歡這種香料口味的人可以試試。

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