千呼萬喚萬眾期待!我終於吃到王品HOT7鐵板燒了!超級無敵開心
這可是一個月前訂位的成果～王品集團HOT7真的超難訂位!有夠夯!
不過聽說12月換過菜色!!剛好把我不喜歡吃的都換掉了太開心!!
這間王品旗下的平價鐵板燒HOT7目前只有3間店
一間在基隆，一間在台北中山長安店也就是今天用餐的地方，
還有一間2014/1/25才新開的在西門萬華家樂福!!
只有少少的三間分店難怪超難訂位!!!
台北長安東店位長安東路與松江路口，步行約十分鐘到捷運松江南京站，
建國高架停車場亦在十分鐘的步行距離內， 交通方便。
結合明亮、簡約的新日式空間，重新定義平價鉄板的空間時尚。(轉自官網)
| 電話預約訂位說明 |
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| 現場候位說明 |
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(一) 現場候位登記
(二) 帶位
(三) 過號
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平日晚上都這樣滿滿滿~店員都忙不過來!!
詢問了是否有當月壽星或當日壽星活動，店家表示目前都還沒有
想說西堤都有拍照服務~也順便問一下~不過現在也都沒有
好吧走平價路線~就像石二鍋也不會幫你拍照也沒有壽星優惠一樣
不過店家突然說有壽星幫我們多準備一份甜點!!也是不錯啦!!
店內環境有兩區~鐵板燒吧台區跟對坐桌用餐區
坐吧台好處是可以看到廚師料理~且比較有吃鐵板燒的FU
訂位時店家會詢問要坐那一區~可以自己選擇還不錯
不過今天是要慶生~感覺就是要坐對坐的這種位子氣氛比較對
這樣比較能聊天!!!所以我們選了這一區!!燈光明亮但桌與桌之間有點近！
菜單果然還是有王品集團的樣子！很有質感！餐具也都擺好了！
用餐方式：套餐一律290元另加10%服務費(七道日式料理)
有飲品、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食、甜品
兒童餐 NT.209元(另加10%服務費) :
湯品.照燒黃金雞腿.蒲燒鯛魚蒸飯.銅鑼燒
● 單點：飲品、沙拉、湯品每道80元 / 時蔬、甜品每道40元
主食每道200元 / 蒸飯每道50元 / 泡菜每道30元
● 部分菜色隨季節更替
也可至HOT7官網看詳細MENU
雖然天氣超冷但我還是選了冰沙！之前好像是鳳梨冰沙我不敢喝
熱飲部分似乎可以續杯～看到別桌有續杯！決明子茶無糖很解膩
不得不稱讚一下這個沙拉～非常好吃～尤其那個醬料～太特別了
生菜都很新鮮～還有杏包菇、小黃瓜、番茄等頗健康
以新鮮紅、白蘿蔔、甜豆、青蒜，搭配上選牛筋慢火燉煮，牛筋軟嫩，
湯頭香醇濃厚， 帶著絲絲清甜，讓人唇齒留香回味無窮。
我們家的人一致選了和風牛筋清湯～牛筋燉得很軟入口即化
湯頭也不會過鹹～很鮮甜剛剛好～還有搭配新鮮蔬菜整體表現很棒
這碗蒲燒鯛魚蒸飯單吃就比較普通～不過一配上泡菜就不得了了！！
雖然鯛魚不大塊～但很入味也很嫩～搭配幾顆青豆～淋上柴魚醬汁不錯吃
黃金泡菜真的很推～讓人一口接一口停不下來～不過建議要配飯
單吃有點太重口味！！微辣的口感濃郁的醬料配飯無敵阿！！
鮮蔬就比較不特別～一般鐵板燒都會有的高麗菜！
不過沒有用太多的調味料～自然的海鹽味吃起來較沒負擔
來自日本傳統美味，精選嫩肩里肌牛肉，
以高溫炙燒快速封存鮮美肉汁，佐以特製壽喜醬汁，
提出番茄、洋蔥及南瓜絲的鮮甜，創造難以忘懷的滋味
壽喜牛比期待還要好～牛肉很嫩～洋蔥超級鮮甜的
醬汁配飯也不賴！肉還滿多塊的！是滿推的主餐！
精選澳洲原塊板腱牛肉，以250度高溫鉄板嫩煎上色，
鎖住鮮美肉汁，再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成，
搭配金黃蒜片或海鹽提味，讓肉質更加鮮嫩美味
牛排部分比想像中份量少了一點～一定要趁熱吃冷掉會變硬
搭配蒜片跟海鹽真的挺美味的！！肉很有厚度也很有嚼勁！！
不過男生鐵定吃不飽
吃牛排必備的蒜片～單吃也好吃
這個牛筋正常來講應該放在大盤子！但因為我們餐點等的有點久！！
它們趕快弄好牛排就先上桌～上圖是兩人份的牛筋！頗有嚼勁！
一口牛排一口蒜片最對味
甜點看起來超厲害～好多銅鑼燒我都要流口水了！然後一直想唱ㄤㄤㄤ！
這個甜點真的超讓人驚艷的！！紅豆卡士達也泰里害了吧！！
且外皮煎得酥酥脆脆！真的是畫下完美句點耶！
最後我姊看到APP上有優惠活動~加入會員就有好禮茶碗蒸
想說就來一份吃看看好了!結果...茶碗蒸一般般!
好像應該停留在最後甜點的美好就好~不要那麼貪吃哈哈哈
茶碗蒸裡有蝦仁一隻~底下有蟹肉棒~蛋沒有很嫩!!
茶碗蒸來講我還是比較喜歡爭鮮的~超好吃~好了離題了!!
猴屁小總結:
我覺得換了菜單之後還滿推的!!全都是我喜歡的菜色
每一道都不馬虎~沒有讓我覺得很掉漆~服務也很好~畢竟是王品集團
但真的太難訂為了~聽說要當天排根本超難!
建議大家有想品嘗看看請提前打電話預約比較好唷!
然後價位來講我覺得非常平價且合理~290+10%能吃到這樣的菜色!值得!
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| 台北長安東店 | |
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店址：台北市中山區長安東路二段78-2號 |
| 營業時間 |
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