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『Meal』原素食府:時尚素食自助吃到飽 自助百匯 蔬食&素食Buffet in板橋・府中站

凱倫老師
平均消費:[晚上]590元/人
[招牌菜]杏仁茶、麻辣臭豆腐、pizza、蘿蔔糕,曰本唇菜,墨西哥薄餅,炒冰,,抹茶糕,手捲,燒賣,麻辣燙
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/02/19 04:39:08
25
7,152
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【原素食府】
地址:220新北市板橋區府中路29-2號4樓(板南線府中站1號出口 走3分鐘)
電話:02 2272 8999
網站:http://www.yuanveg.com
用餐時段:中餐11:45~14:00(大人$530/兒童$330)
               下午茶14:30~16:30(大人$330/兒童$200)
               晚餐17:45~21:00(大人$590/兒童$330)
小貼士:須收服務費10%、星期一環保日 中餐晚餐用餐僅$429、建議先訂位


原素食府 - 「特香齋西餐」關係企業。
特香齋西餐經營歷史將跨越半世紀,
由該企業長子 DENNIS 延續對餐飲品質的要求與不斷追求創新的理念,
並結合環保設計所衍生的素食品牌。


喜歡吃素食的朋友,絕對不能錯過 素食版響食天堂“原素食府”
因為自己本身體質的關係,對海鮮稍為敏感,
所以吃素,就會是我們最好的選擇!

素食常常讓人有種「吃草、無聊、浪費錢」的感覺,
今天凱倫介紹的原素食府 將會是「好吃、健康、多樣化」

正文開始:從府中站1號出口右手邊的大樓,四樓正是我們要前往的餐廳。
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在這裡如果趕時間的話建議走樓梯,
因為此棟大樓樓上是高中生補習班,
若是晚上來吃的話,就會有滿~滿~的學生跟你擠電梯

一出4樓電梯,電梯呈現一種成穩、內斂的感覺
(下圖小朋友亂入XDDD)
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電梯出來的右手邊為用餐區,
以大量大地色系的木頭建材打造整個餐廳,
一張張的大圓桌,非常適合全家人一起來用餐
原創原味、不加壞東西!典雅又舒適。
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再來就是自助吧區,自助巴曲明亮又乾淨
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珍惜每一口食物、實踐愛地球的理念!
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開始看看原素食府的菜色吧!
(由於凱倫胃沒有那麼大,無法嚐過所有佳餚,介紹不周請見諒)
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沙拉區
沙拉種類多有新鮮,上頭不會有果蠅飄來飄去,
旁邊有非常多的醬料 提供給客人不一樣的口味。
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此為沙拉的醬料及配料
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日式料理
人客啊你看看!這是素食的生魚片耶
我猜應該是用蒟蒻做成的!
不愛生魚片的凱倫沒有嘗試,因為家人說吃起來真的有生魚片的感覺!
但是我好害怕......不敢吃哈哈哈
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素壽司
壽司裡頭本來就沒太多葷的東西,
不然就是素食很容易取代(ex:魚鬆 用素鬆取代)
吃起來的話,我覺得就像一般阿婆壽司啊!
不像素的,也沒有特別好吃。
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冷盤小菜
這兒冷盤小菜也是非常多,我個人最喜歡三絲寒天
冷冷涼涼的口感配上QQ的寒天,感覺超保溼的(謎:你以為你在寫美妝文啊)
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熱食
熱食的種類有比冷盤多更多啦!
每個熱食都有用電磁爐保溫,不會因為天候或是冷氣的關係 讓食物變冷
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滿滿的花椰菜
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炸物區
吃到飽不免俗的一定要來些炸物啊!
那素食的炸物通常都會有:天婦羅、炸地瓜、炸芋泥球等等
原素食府的炸物不會說特別好吃,但是也有在水準之上的~
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看看這些酥餅,烤的可是又香又酥,
不吃可惜啊!
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還有這個應該是炸麻糬,圓圓胖胖的超可愛
外頭裹上少量花生粉,淡淡花生清香 惹人憐愛的好吃
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麵食區、麻辣燙、酥皮濃湯
比較需要花時間等的就是這三個,麻辣燙和面大概等3~5分鐘即可
酥皮濃湯則是一批一批進去烤,被拿完的話就得等下一批

當然食物要現做才會好吃啊!
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這酥皮濃湯 濃郁可口,只是湯與碗都稍微小一點,
導致酥皮份量超多XDDD
酥皮濃湯喝起來有點像麵糊或是小孩子的副食品,
我個人是很喜歡哈哈
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西方料理
我居然忘記拍到Pizza了!
原素食府的西方料理 我有吃到的有Pizza、義大利麵以及下圖的南焗烤
Pizza會隨著時間,出不同口味的Pizza
而南焗烤的話則是用大量的起士,吃起來稠稠的,味道稍為淡一點(更像副食品XDDD)

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台灣小吃:潤餅、稀飯(粥)
潤餅是我覺得很特別的一道菜!一般人很少可以自己包到潤餅
大部份都是去外面買或是某些節日才會吃到,
潤餅 必吃啊!!!
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(繼續閱讀)

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