【台北】東門 小食糖 Sugar Bistro 永康街棕櫚糖咖啡店

【店家資訊】

小食糖Sugar Bistro

店址：台北市中正區信義路二段181巷3號1樓

電話：02 2396 5965

粉絲團：點此

全文詳見於：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/269271959

這間是在網路上看到人家分享的美照，

立刻決定來吃，但其實我拖了好久才分享啊XDD

sugar bistro 是CAMGOLDIA品牌概念店，希望以棕櫚糖與食材溝通，創作料理，分享美味。

至於棕櫚糖的來源，就是來自於棕櫚樹，強調百分百有機。

小食糖強調的是小口食糖，是CAMGOLDIA實驗概念店，也是全世界唯一一間以有機棕櫚糖為主的咖啡店喔。

以下擷取至官網：http://www.camgoldia.com/

CAMGOLDIA 是以柬埔寨的特有種植物『棕櫚糖樹 palm sugar tree 』為主所開發的品牌，

秉持著有機，公平交易，環保等原則去開發具獨特性與高實用價值的產品。

希望透過良好的設計以及有機高品質去提昇棕櫚糖樹的經濟價值，並將物盡其用的精神貫徹到每個品項中。

以永續開發的理念去維持當地的生態平衡，並提供合理的薪資給與當地勞動者工作機會，

再藉由每一份在台灣的販售皆捐出10元新台幣的方式為柬埔寨建學。

小食糖位於東門站七號出口，離永康商圈有段距離，

沒有那麼商業化的氣息，是濃濃的文青味兒呀(雖然我不是這路線XD)

這陣子瘋狂愛上老宅形式的咖啡店呀。

一推門進去，好像立刻與外面的世界隔絕，完全就是另一個屬於自己的獨特空間啊，

空間很寬敞，木頭的顏色完全暖色系，加上昏黃的燈光，很放鬆的氛圍。

我喜歡這黃與綠的搭配與老舊陳年感。

甜點櫃

MENU

正面是飲品，咖啡、花茶、果汁、水果拉西、冰沙等。

每人低消為100元。

背面則是餐點類，以三明治、沙拉、三角吐司、烘蛋、鹹派、甜點類為主，

優惠時段的下午茶套餐是鹹派或烘蛋+手工餅乾或蜜糖椰子塔+130元以下飲品，

這樣子是250元，供應時間為下午兩點至六點。

至於甜點的部分，除了MENU上寫的之外，

還有今日限定甜點，可至甜點櫃挑選。

下午三、四點左右，店內幾乎是一位難求。

店內雖然還算寬敞，但幾乎被廚房與販賣的商品給占去了大半空間，

桌與桌之間的位子其實還蠻近的。

兩人獨立的座位其實不多，最後只能跟別人併桌，這我實在很不愛XD

這些商品會有部分捐出，作為柬埔寨學校計畫。

起司蛋糕 NT110

這款是今日最讓人驚艷的一道～

吃起來偏濕潤，有一點像慕斯的感覺，好好吃！！

上面的綠色物體有柚香的味道，相當對味，

吃起來有點酒釀味，味道層次很豐富，很順口。

口感不是重乳酪那種扎實的感覺，細緻綿密。

棕櫚糖拿鐵 NT150

這喝起來還蠻特別的，

咖啡偏酸苦，

但攪勻之後味道很不錯，相當順口。

下午茶套餐-法式野菇鹹派 250元

可選手工餅乾或椰子塔，

椰子塔的椰子味道非常濃郁，

害怕椰子味道的人可能不會太喜歡。

鹹派單點都是125元，

其實我想點的是法式家鄉鹹派，

裡面有洋蔥、培根、德國香腸、地瓜葉、起司，可惜已經賣完。

野菇鹹派的料感覺較單調，就是綜合菇與起司。

鹹派厚度很薄，

吃起來還蠻空虛的，

雖然不能吃，

但總覺得少了些什麼。

野菇份量不少，但感受不到起司的味道。

派皮還可以，中規中矩。

目前吃到最好吃的鹹派，還是picnic的鹹派，

好好吃～

店門口超可愛的，雖然招牌很低調，

但這塗鴉很吸睛呀XD

這間咖啡店好特別，

好喜歡這樣子的小店，

好舒服、好愜意！

推薦指數：84

環境我滿喜歡的，但餐點種類不多，

就是適合喝杯咖啡，來個下午茶的咖啡店。

本來要點家鄉鹹派，但賣完了，

想吃棕櫚糖戚風蛋糕也賣完了，

早午餐、三明治又只提供到下午兩點，

真的是想吃什麼沒什麼，挑錯時間來了XD

來這邊可以喝杯棕櫚糖拿鐵，味道挺特別的，

起司蛋糕味道很不錯，濕潤的口感帶點淡淡酒味，

昏黃的燈光特別適合聊天啊。

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