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【台北】東門 小食糖 Sugar Bistro 永康街棕櫚糖咖啡店

YOYO
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/02/19 19:50:32
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【店家資訊】

小食糖Sugar Bistro

店址:台北市中正區信義路二段181巷3號1樓

電話:02 2396 5965

粉絲團:點此

 

全文詳見於:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/269271959

 

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這間是在網路上看到人家分享的美照,

立刻決定來吃,但其實我拖了好久才分享啊XDD

 

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sugar bistro 是CAMGOLDIA品牌概念店,希望以棕櫚糖與食材溝通,創作料理,分享美味。

至於棕櫚糖的來源,就是來自於棕櫚樹,強調百分百有機。

小食糖強調的是小口食糖,是CAMGOLDIA實驗概念店,也是全世界唯一一間以有機棕櫚糖為主的咖啡店喔。

 

以下擷取至官網:http://www.camgoldia.com/

CAMGOLDIA 是以柬埔寨的特有種植物『棕櫚糖樹 palm sugar tree 』為主所開發的品牌,

秉持著有機,公平交易,環保等原則去開發具獨特性與高實用價值的產品。

希望透過良好的設計以及有機高品質去提昇棕櫚糖樹的經濟價值,並將物盡其用的精神貫徹到每個品項中。

以永續開發的理念去維持當地的生態平衡,並提供合理的薪資給與當地勞動者工作機會,

再藉由每一份在台灣的販售皆捐出10元新台幣的方式為柬埔寨建學。

 

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小食糖位於東門站七號出口,離永康商圈有段距離,

沒有那麼商業化的氣息,是濃濃的文青味兒呀(雖然我不是這路線XD)

這陣子瘋狂愛上老宅形式的咖啡店呀。

 

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一推門進去,好像立刻與外面的世界隔絕,完全就是另一個屬於自己的獨特空間啊,

空間很寬敞,木頭的顏色完全暖色系,加上昏黃的燈光,很放鬆的氛圍。

 

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我喜歡這黃與綠的搭配與老舊陳年感。

 

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甜點櫃

 

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MENU

 

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正面是飲品,咖啡、花茶、果汁、水果拉西、冰沙等。

每人低消為100元

 

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背面則是餐點類,以三明治、沙拉、三角吐司、烘蛋、鹹派、甜點類為主,

優惠時段的下午茶套餐是鹹派或烘蛋+手工餅乾或蜜糖椰子塔+130元以下飲品

這樣子是250元,供應時間為下午兩點至六點

 

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至於甜點的部分,除了MENU上寫的之外,

還有今日限定甜點,可至甜點櫃挑選。

 

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下午三、四點左右,店內幾乎是一位難求。

 

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店內雖然還算寬敞,但幾乎被廚房與販賣的商品給占去了大半空間,

桌與桌之間的位子其實還蠻近的。

兩人獨立的座位其實不多,最後只能跟別人併桌,這我實在很不愛XD

 

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這些商品會有部分捐出,作為柬埔寨學校計畫。

 

 

 

 

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起司蛋糕 NT110

 

 

 

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這款是今日最讓人驚艷的一道~

吃起來偏濕潤,有一點像慕斯的感覺,好好吃!!

 

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上面的綠色物體有柚香的味道,相當對味,

吃起來有點酒釀味,味道層次很豐富,很順口。

口感不是重乳酪那種扎實的感覺,細緻綿密。

 

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棕櫚糖拿鐵 NT150

 

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這喝起來還蠻特別的,

咖啡偏酸苦,

但攪勻之後味道很不錯,相當順口。

 

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下午茶套餐-法式野菇鹹派 250元

 

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可選手工餅乾或椰子塔,

椰子塔的椰子味道非常濃郁,

害怕椰子味道的人可能不會太喜歡。

 

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鹹派單點都是125元,

其實我想點的是法式家鄉鹹派

裡面有洋蔥、培根、德國香腸、地瓜葉、起司,可惜已經賣完。

野菇鹹派的料感覺較單調,就是綜合菇與起司

 

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鹹派厚度很薄,

吃起來還蠻空虛的,

雖然不能吃,

但總覺得少了些什麼。

野菇份量不少,但感受不到起司的味道。

 

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派皮還可以,中規中矩。

目前吃到最好吃的鹹派,還是picnic的鹹派

好好吃~

 

 

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店門口超可愛的,雖然招牌很低調,

但這塗鴉很吸睛呀XD

 

這間咖啡店好特別,

好喜歡這樣子的小店,

好舒服、好愜意!

 

推薦指數:84

 

環境我滿喜歡的,但餐點種類不多,

就是適合喝杯咖啡,來個下午茶的咖啡店。

 

本來要點家鄉鹹派,但賣完了,

想吃棕櫚糖戚風蛋糕也賣完了,

早午餐、三明治又只提供到下午兩點,

真的是想吃什麼沒什麼,挑錯時間來了XD

 

來這邊可以喝杯棕櫚糖拿鐵,味道挺特別的,

起司蛋糕味道很不錯,濕潤的口感帶點淡淡酒味,

昏黃的燈光特別適合聊天啊。

 

 

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