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●食記●百年老店●金春發牛肉店(超好喝牛雜湯!)

Julie的吃喝玩樂
[招牌菜]牛雜湯,炒咖哩牛肉,馬鈴薯牛肉,炒咖哩麵,牛腩切片,牛腩湯,牛雜切片,牛雜湯,清燉牛肉麵
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/02/28 00:00:00
245
3,032
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↑這間金春發牛肉店,是某天julie跟J爸J媽一起外出的時候,J爸推薦的餐廳。

是間百年老店,平日的中午時段用餐可是幾乎客滿的狀態唷!

 

最近其實很少到台北去吃飯。

這天真的是剛好外出去辦點事情,剛好到了用餐時間。

J爸就提議說要帶我們去好吃的餐廳吃飯~

於是乎就來到了這間金春發牛肉店囉!

是什麼讓J爸如此大力推薦呢?這可是讓JULIE我好奇了起來。

大家就跟著JULIE一起來看看這間百年老店誘人的地方吧!

 

用餐時間:2013.12.11

攝影器材:i-Phone5

↑一走進店內在櫃台附近就看到很多媒體報導過金春發牛肉店唷!

看來應該是名店無誤~


↑這鍋冒著白煙的牛雜湯,更是J爸大力推薦的餐點!

其實光是看到用料這麼扎實,就不難想像這個湯頭會有多鮮甜了~


↑店外面則有這間店的介紹,能夠傳承將近百年的滋味,想必一定很受大家的歡迎。


↑中午的時段,門庭若市,這張拍糊了~不過也剛好,反正人臉也不能拍太清楚唷!


↑這是我們點的菜色~整體價位偏中高。不是太便宜~

上面也順便有電話跟營業時間,大家可以參考看看唷!


↑J爸強力推薦我們牛雜湯,而且二話不說就幫我們也一起畫了。

害我連想選擇別的湯都沒有機會...哈哈XD

他都不懂我們部落客要拍不同的餐點~冏rz

是說,也只是隨意的吃個飯,好像也用不著計較這麼多啦!


↑也順便點了一些小菜,青菜是只要MENU上有,我們就幾乎都會點的料理。


↑炒牛肉的部分我們失算了~回頭去看介紹,才發現咖哩炒牛肉是這邊的招牌料理阿!!

有機會找時間再去吃一次好了~哈哈XD

熱炒類除了炒牛肉之外,也有一些很特殊的內臟類~

這些特殊的料理,應該真的要在牛肉專賣店才會看到吧!

可惜我們不是那麼愛嘗鮮的人~


↑炒青菜,$60

就是炒小白菜,不會過油,蒜頭有提香的效果。稱不上是美食,但是好吃的炒青菜~


↑切嘴邊肉,$150

我們平常吃的都是豬的嘴邊肉比較多,這是我第一次嘗試牛的嘴邊肉。

肉本身已經有味道,所以不用再加其他的調味料就可以直接吃囉!


 

↑跟豬的嘴邊肉不太一樣,豬的嘴邊肉感覺有比較多膠質。

而牛肉的部分就比較像是一般的肉~

不過這個牛肉已經煮到很軟,不會有硬硬咬不動的狀況發生。

而且入口稍微咀嚼之後,就會感受到牛肉的甜味。

對於愛吃牛肉的我來說,是評價很高的牛肉唷!


↑切牛腩,$170

這個一度讓我誤以為是嘴邊肉,因為感覺他的膠質比較多咩。

還好店員上菜的時後順便幫我解惑了~不然我跟J媽真的討論很久..哈哈XD


↑牛腩的部分也已經煮到入味了。

本篇共有1005字

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金春發牛肉麵 (天水路總店)

金春發牛肉麵 (天水路總店)

3.84
台北市大同區天水路20號
02-2558-9835

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金春發牛肉麵 (天水路總店)

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台北市大同區天水路20號
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