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♥新北食記♥▋中和排隊店-小惡魔炭燒牛排▋"不要醬"讓人品嘗食材原始滋味

Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/02/24 10:46:53
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現在還蠻多餐廳會在食材上頭加一堆醬料,所以有時吃完之後只記得醬料是特別的,但不確定食材是不是粉新鮮,因為味道全被醬料蓋過去了。

不過趁著這次到中和遊玩順便到朋友介紹的-小惡魔炭燒牛排來用餐,

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對於中永和一帶Amy已經不是那麼陌生了,自行上次參加 新北旅宿樂遊趣玩家的活動之後,對於中永和一帶已經算是稍微了解了這樣。

想更了解中永和景點可以點這篇喔!

新北市-中永和趴趴走求發財金南山福德宮烘爐地/緬甸街韓國街吃喝/福和橋河濱公園親子遊/興南夜市覓美食挖寶趣 ▋

朋友說 小惡魔炭燒牛排的餐點特色就是"不要醬",因為食材夠新鮮,

選用的肉品都是直接用炭火烤過的喔!

因為Amy這次是開車,所以記得看到小惡魔炭燒牛排的門口之後,就往同一排的巷子找停車位喔!同一邊的只要$20/hr,但是過了馬路就要$40/hr囉!

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所以千萬別停錯。

如果是坐捷運就麻煩捷運永安市場站下車,再步行8~10分鐘左右。

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一到門口就有點被人潮嚇到,雖然店內的座位沒有特別多,但是都下午2點多了還是處於近客滿的狀態喔!

對了,門口就是公車站牌,所以搭公車來吃也相當地方便呢!

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門口就可以看到開放式的廚房,廚師們正忙著用炭火烤著新鮮的肉排,

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店內的餐點和一般餐廳相比算是非常精簡~~~WHY

因為只有4種主餐可以選擇。

牛排→霜降嫩肩、極黑翼板

另外還有炭烤雞排、惡魔豬排

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牛排部份是可以選擇大小的,8~14oz都可以選擇,

因為魯蛋妹和大腸弟吵著要吃肉,所以Amy就各點一份囉!剛好種類都不一樣,

不過牛排部份只選擇8oz和10oz,怕吃太撐說。

在小惡魔炭燒牛排如果要有套餐的話,

只要選擇+60就有巴特里拉斯餐包+玉米濃湯+百事可樂+客惟您霜淇淋

算是蠻超值的,所以Amy都有加套餐。

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店內其實沒有過多的裝潢,就簡單這樣,而且在牆面上還可以看到有些部落客和名人來用餐的簽名。

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*百事可樂

雖然Amy比較愛喝可口可樂,不過這可樂真的是很大一杯,真的喝不完。

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*巴特里拉斯餐包

這是小朋友最愛吃的爆漿餐包,來自高雄網路團購第一名的巴特里拉斯餐包,

一份套餐是一個,,

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提醒小朋友吃的時候要小心,不然很容易燙口又噴到衣服。

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*玉米濃湯

一般牛排店一定要有的玉米濃湯,用料和湯頭算是中規中矩這樣。

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這裏桌上的調味料相當簡單,只有黑胡椒跟海鹽,大家可以自行選擇要不要添加。

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※霜降嫩肩8oz $190

小惡魔炭燒牛排的牛肉都是選用美國安格斯CHOICE等級的冷藏牛肉

除了Amy選的8oz,還有10oz、12oz、14oz可以選擇,

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店員是直接幫Amy做成五分熟,一般如果沒有特別註明都是五分熟這樣。

肉上頭還有炭網的烙痕,帶著非常美的亮度,

大家應該也有發現小惡魔炭燒牛排是用瓷盤呈裝,

就像去高級餐廳用餐一樣,不過建議大家不要顧著拍照,

因為加上天冷的関係食物會很容易變冷,所以Amy拍得超快速,

這樣才能快點品嘗。

霜降嫩肩口感比較紮實,肉質是多汁有嚼勁的,肉也比較厚實,

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Amy有試著沾了些海塩來吃,不過其實單吃就非常美味了。

可是今天人家的配菜沒有玉米啦!~~如果有就更讚了,大人小朋友都愛吃玉米。

極黑翼板 10oz $270

極黑翼板是10oz起跳,再來有12oz和14oz可以選擇,

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單價比剛剛的霜降嫩肩貴些,使用的是安斯小黑牛的背翼部位

不過如果下次再來Amy會直接點極黑翼板來吃喔!

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連老爸都非常推薦,

邊邊的油脂加上軟嫰多汁的牛肉,入口充滿了肉的鮮甜,

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真的非常好吃,連小朋友都一連吃了好多,這時有點小後悔沒有直接點14oz來吃個夠。

※炭烤雞排 $150

加入香料炭烤的雞排是一整隻的雞腿排,

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放在黑色的瓷盤上非常有質感,

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肉質算是蠻嫩的,不會柴柴的,Amy喜歡和烤肉的雞皮一起吃下口,帶點油脂的感覺非常滑口。

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※惡魔豬排

豬排的份量有2片,

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肉片除了蠻厚的之外,咬起來有些微的肉汁,

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恰到剛好的嚼勁幾乎整個都是大腸弟自己吃完的。

※超級脆薯$60

這樣是另外加點的,不含在套餐裡,雖然有點油,不過很好吃喔

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外酥內軟,就像是美式餐廳炸出來的口感,當然也是吃得精光,

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而且現炸的薯條特別地好吃。

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*客惟您霜淇淋

聽說有巧克力的,不過今天的客惟您霜淇淋是鮮奶口味的,

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還用手捲的架子端上桌,

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最後這道甜點當做結尾真的是完美的ending耶,

很想偷問老板可以再來一支嗎?因為真的很好吃,味道很濃郁,

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這天我們一家老小可是吃飽飽再走賞了燈會才回家。

如果大家有機會去中和也不妨去試試喔!

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【店家資訊】
§店名:小惡魔炭燒牛排
§地址:新北市中和區中和路246號(永安市場站步行7分鐘,公車站名-雙和里)
§電話:02-2248-2766
§營業時間:週一~週五 17:30-23:00、六日11:00-23:00
§備註:免服務費,只收現金

§官方網站: https://www.facebook.com/pages/小惡魔炭燒牛排/306177029527813

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Dannis&Amy’s BLOG

http://dannisamy.pixnet.net/blog

http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy

http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis

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Date:2014/2/15

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

本篇共有1242字

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小惡魔炭燒牛排

小惡魔炭燒牛排

4.26
新北市中和區中和路246號
02-2248-2766

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店家資訊

小惡魔炭燒牛排

4.26

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新北市中和區中和路246號
02-2248-2766
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